杨丽
- 作品数：2 被引量：16H指数：1
- 供职机构：长春工业大学化学工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 松籽壳多糖超声辅助溶剂法提取及抗氧化性研究被引量：15
- 2012年
- 用超声波辅助溶剂法提取松籽壳中可溶性多糖,通过单因素和正交试验L9(34)优化提取工艺。并通过清除试验研究松籽壳多糖清除羟基自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O2-.)的效果。结果表明:超声波辅助提取松籽壳多糖的最佳工艺条件为超声时间30min,提取温度60℃,料液比1:50(m:V),超声提取次数1次,该条件下多糖含量为44.26%;松籽壳多糖具有较强的清除(.OH)能力,对(O2-.)的清除作用一般。
- 李桂娟李冲姜雪龚伟张财华杨丽
- 关键词：抗氧化性超氧阴离子自由基
- 葡萄皮多酚物质微波辅助提取研究被引量：1
- 2012年
- 采用微波辅助法提取葡萄皮中的多酚物质,以乙醇为提取剂,通过单因素试验研究各因素对提取葡萄皮多酚的影响,正交优化确定了提取最佳条件.结果表明,其最佳条件是乙醇体积分数为50%,料液比(m:V)1:30,微波功量540W,提取时间3min.
- 于海波李桂娟张财华杨丽
- 关键词：葡萄皮多酚微波辅助提取
