贾开志
- 作品数：14 被引量：3H指数：1
- 供职机构：湖北工业大学更多>>
- 发文基金：教育部重点实验室开放基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
- 糖基转移酶突变体以及在合成β-D-葡萄糖甙中的应用
- 本发明涉及生物催化领域，具体涉及一种糖基转移酶突变体以及在合成β‑D‑葡萄糖甙中的应用。本发明提供了一种糖基转移酶的突变体，所述突变体选自于突变体一、突变体二、突变体三、突变体四、突变体五、突变体六、和突变体七中的任一种...
- 汤亚杰贾开志
- 微生物源甲硫氨酸γ-裂解酶的研究进展被引量：3
- 2022年
- 甲硫氨酸γ-裂解酶(methionineγ-lyase,MGL)催化甲硫氨酸γ位C-S键的裂解反应,生成等摩尔的α-酮丁酸、甲基硫醇和氨。MGL降低胞内甲硫氨酸浓度,显著抑制恶性肿瘤细胞的生长和迁移,激发正常细胞的抗氧化反应,开发高效的MGL已成为肿瘤治疗和抗衰老研究的热点。MGL广泛存在于微生物中,而在哺乳动物中不存在,MGL是开发抗致病微生物感染药物的重要靶标。产物甲基硫醇及其衍生物是构成食品香味的主体成分,其组分和浓度决定了食品整体香味的形成,系统阐明MGL的催化机制和活性调节机制将推动食品品质及其稳定性的精准控制。本文总结了微生物源MGL的挖掘、催化机制和改造方面的最新进展,讨论了MGL在癌症治疗、抗衰老、抗致病微生物感染以及食品香味合成和制造领域的应用情况,展望了MGL的发展前景与挑战。
- 谭菲凡朱丽雯周成张桂敏贾开志
- 关键词：肿瘤治疗抗衰老抗感染食品香味
- 一种酶促反应催化剂及其在合成二-O-β-d-葡萄糖甙中的应用
- 本发明涉及一种酶促反应催化剂及其在合成二‑O‑β‑d‑葡萄糖甙中的应用，涉及生物催化技术领域。所述酶促反应催化剂包括糖基转移酶和/或蔗糖合酶，所述糖基转移酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示，所述蔗糖合酶的氨基酸序...
- 周芷婧贾开志
- 一种甲硫氨酸裂解酶及其编码基因和应用
- 本发明公开了一种甲硫氨酸裂解酶及其编码基因和应用，属于甲硫氨酸裂解酶技术领域。所述甲硫氨酸裂解酶的编码基因的cDNA序列如SEQ ID No.7所示。本发明还公开了一种甲硫氨酸裂解酶及其生物合成方法和应用，还公开了一种重...
- 贾开志
- 甲硫氨酸裂解酶及其编码基因和生物合成方法
- 本发明公开了甲硫氨酸裂解酶及其编码基因和生物合成方法。本发明从黑孢块菌中分离获得SEQ ID No.1所示的编码甲硫氨酸裂解酶的基因。本发明进一步提供了一种高效生物合成甲硫氨酸裂解酶的方法，包括：(1)将SEQ ID N...
- 汤亚杰贾开志徐阳华张权李红梅
- 文献传递
- 一种解脂耶氏酵母工程菌株及其构建方法和应用
- 本发明涉及一种解脂耶氏酵母工程菌株及其构建方法和应用。所述解脂耶氏酵母工程菌株为将yMGL基因敲除的解脂耶氏酵母菌株，所述yMGL基因的核苷酸序列为SEQ ID NO：1；所述解脂耶氏酵母工程菌株的保藏编号为：CCTCC...
- 贾开志
- 一种甲硫氨酸裂解酶及其编码基因和应用
- 本发明涉及基因工程技术领域，提供一种甲硫氨酸裂解酶及其编码基因和应用，该甲硫氨酸裂解酶的编码基因的cDNA序列为(a)、(b)和(c)中的任一所示：(a)如SEQ ID No.1所示的核苷酸；(b)与SEQ ID No....
- 贾开志
- 文献传递
- 酶促反应催化剂及在合成槲皮素3,4'-二-O-β-d-葡萄糖甙中的应用
- 本发明涉及酶促反应催化剂及在合成槲皮素3,4'‑二‑O‑β‑d‑葡萄糖甙中的应用，涉及生物催化技术领域。所述酶促反应催化剂包括糖基转移酶和蔗糖合酶，所述糖基转移酶包括糖基转移酶Ⅰ和糖基转移酶Ⅱ；所述糖基转移酶Ⅰ的氨基酸序...
- 赵奕超贾开志
- 一种甲硫氨酸裂解酶及其编码基因和应用
- 本发明公开了一种甲硫氨酸裂解酶及其编码基因和应用，属于甲硫氨酸裂解酶技术领域。所述甲硫氨酸裂解酶的编码基因的cDNA序列为(a)、(b)和(c)中的任一种所示:(a)SEQ ID No.1所示的核苷酸；(b)与SEQ I...
- 贾开志
- 甲硫氨酸裂解酶及其编码基因和生物合成方法
- 本发明公开了甲硫氨酸裂解酶及其编码基因和生物合成方法。本发明从黑孢块菌中分离获得SEQ ID No.1所示的编码甲硫氨酸裂解酶的基因。本发明进一步提供了一种高效生物合成甲硫氨酸裂解酶的方法，包括：(1)将SEQ ID N...
- 汤亚杰贾开志徐阳华张权李红梅
- 文献传递
