王军华
- 作品数：52 被引量：86H指数：6
- 供职机构：山东省农业科学院更多>>
- 发文基金：山东省农业科学院青年科研基金山东省自然科学基金国际科技合作与交流专项项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>
- 出芽短梗霉NCPS2022-M及培养方法
- 本发明属于微生物培养领域，具体涉及一株出芽短梗霉，还涉及其培养方法。本发明的出芽短梗霉的分类命名为出芽短梗霉NCPS2022‑M，该菌株已于2022年08月12日保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：...
- 陈蕾蕾杨金玉赵双枝周庆新张彦昊裘纪莹辛雪王军华杨晓宇姜潇潇祝清俊
- 银杏花粉抗氧化成分的提取工艺优化被引量：11
- 2016年
- 为了开发银杏花粉深加工产品,以银杏花粉为试材,以其提取液的DPPH清除率为指标,研究加热回流法、超声波法、微波法、超声-微波法提取银杏花粉抗氧化成分的效果,并通过单因素和响应面法对微波法提取工艺进行优化。结果表明,4种提取方法中,微波法提取银杏花粉抗氧化成分的效果最好。微波提取的最佳工艺为:乙醇浓度59.38%、料液比1∶30、微波功率109.85 W、微波时间13 min。本研究为银杏花粉抗氧化成分的开发利用奠定了基础。
- 裘纪莹庞停停周庆新刘孝永王军华朱丽萍王易芬陈蕾蕾
- 关键词：银杏花粉微波提取响应面法
- 出芽短梗霉在发酵生产普鲁兰多糖中的应用
- 本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一株出芽短梗霉菌株应用于生产普鲁兰多糖中。其分类命名为出芽短梗霉NCPS2022‑M，该菌株已于2022年08月12日保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2...
- 杨金玉陈蕾蕾赵双枝周庆新李熙文张彦昊辛雪裘纪莹王军华杨晓宇姜潇潇祝清俊
- 一种类微紫青霉菌
- 本发明公开了一种类微紫青霉菌。其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，其保藏编号是CGMCC NO.9730，保藏日期是2014年10月10日。该菌株在PDA培养基上具有易培养，生长快的特点，在吸附重金属离子...
- 周庆新陈相艳陈蕾蕾王易芬裘纪莹刘孝永王军华
- 文献传递
- 利用灵芝菌NCPSLZ1发酵制备元宝枫籽茶的方法
- 本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种利用灵芝菌发酵制备元宝枫籽茶的方法。本发明的方法包括以下步骤：S1:粉碎元宝枫籽，S2:制备灵芝菌种子液并活化，S3:制备培养料，S4:发酵培养。经过本发明的鹿角灵芝菌株NCPS...
- 陈蕾蕾张彦昊周庆新陈相艳 裘纪莹王军华王玉涛赵双枝 金汉波 杨晓宇 王亮
- 植物精油的抑菌机制及其在果蔬防腐保鲜中的应用研究进展
- 2025年
- 植物精油是一种植物源次生代谢物质,具有良好的抑菌、抗氧化和防腐保鲜等生物活性,在果蔬贮藏保鲜中具有巨大的应用潜力。人们对食品安全愈加重视,推动了绿色高效防腐保鲜剂研究日益发展,植物精油的种类和机制研究取得突破性进展,其在果蔬保鲜中的应用研究也逐渐增多。本文系统阐述了植物精油的种类、抑菌机制及其在果蔬采后防腐保鲜中的应用研究进展,简要概述了植物精油在防腐保鲜应用中存在的问题,并展望其在果蔬防腐保鲜领域的应用前景,可为开发新型植物精油防腐保鲜剂和保鲜技术、促进植物精油在果蔬防腐保鲜中的应用提供参考。
- 李存琨周庆新陈蕾蕾宫俊杰杨薇王军华
- 关键词：植物精油
- 碳酸钙在提高普鲁兰多糖产量中的应用及应用方法
- 本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种在高渗培养基中加入轻质碳酸钙实现高效发酵产普鲁兰多糖的方法。碳酸钙，尤其是轻质碳酸钙在发酵生产普鲁兰多糖中的应用，是本发明所要重点保护的内容。具体的应用方法是，将轻质碳酸钙与碳源...
- 杨金玉陈蕾蕾赵双枝周庆新张彦昊裘纪莹王军华辛雪杨晓宇姜潇潇祝清俊
- 壳聚糖与壳寡糖抑菌保鲜研究进展被引量：17
- 2020年
- 果蔬采后呼吸作用旺盛,表面微生物代谢活跃,内部水分容易蒸发,品质极易在运输及储藏过程中下降。壳聚糖与壳寡糖具有广谱的抑菌效应及良好的生物相容性,相比于传统的合成保鲜剂,具有无毒、高效、低残留的优势,现已广泛应用于采后果蔬的保鲜处理。本研究着重对壳聚糖与壳寡糖的生物活性、制备方法、抑菌机制及其在果蔬保鲜应用等方面的最新成果进行综述,并提出了未来两种物质在果蔬保鲜应用上的主要发展方向。
- 杨焕蝶张翔亚历山大·苏沃洛夫陈蕾蕾赵双枝赵双枝王军华王维婷
- 关键词：壳聚糖壳寡糖保鲜
- 食品微生物检测用预处理装置
- 本实用新型属于食品微生物检测技术领域，特别涉及食品微生物检测用预处理装置。本实用新型包括支架和第一转轴，该支架的左右两支撑杆之间有破碎箱体，破碎箱体的左右两侧有通孔，第一转轴穿过通孔；破碎箱体的右侧面固定有第一齿轮，且该...
- 辛雪裘纪莹刘孝永张彦浩李春香陈蕾蕾王军华孙华
- 文献传递
- 纳他霉素在防治甜樱桃病害中的应用及方法
- 本发明属于甜樱桃保鲜技术领域，具体涉及一种纳他霉素在防治甜樱桃病害中的应用，还涉及利用上述的纳他霉素用于防治砖红镰刀菌侵染甜樱桃所形成的病害的具体方法。本发明主要所要保护的是：纳他霉素在防治甜樱桃病害中的应用；尤其是纳他...
- 周庆新陈蕾蕾裘纪莹焦明镜陈相艳赵双枝辛雪王军华刘孝永杨金玉
- 文献传递
