您的位置: 专家智库 > >

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 1篇碘值
  • 1篇调和油
  • 1篇营养
  • 1篇营养功能
  • 1篇油煎
  • 1篇玉米胚
  • 1篇玉米胚芽
  • 1篇玉米胚芽油
  • 1篇炸油
  • 1篇肉制食品
  • 1篇食品
  • 1篇酸值
  • 1篇天然维生素E
  • 1篇胚芽油
  • 1篇棕榈
  • 1篇棕榈液油
  • 1篇米胚芽
  • 1篇冷冻
  • 1篇冷冻试验
  • 1篇煎炸

机构

  • 2篇天津市龙威粮...

作者

  • 2篇廖少华
  • 2篇安骏
  • 1篇张世杰
  • 1篇陈勇
  • 1篇刘丽宏
  • 1篇张景芳
  • 1篇穆彩云
  • 1篇孟娜娜
  • 1篇梁金

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
一种棕榈和橄榄调和油
本发明属于食用油品技术领域,涉及一种食用棕榈调和油。本发明以棕榈液油和橄榄油为原料混合而成,其中特别选取抗冻性更好的棕榈液油作为主要配料,棕榈液油特征为:碘值65-72g/100g,酸值(以氢氧化钾计)小于0.2mg/g...
梁金陈勇廖少华刘丽宏安骏
文献传递
一种家庭专用煎炸油及其制备方法
一种家庭专用煎炸油及其制备方法。所述煎炸油的组成及配比按照重量比计为:棕榈超级液油20-80%、低芥酸菜籽油10-80%和玉米胚芽油0-70%;调配标准为家庭专用煎炸油的AOM值的范围为24-100h。此外,还添加了营养...
廖少华穆彩云孟娜娜张世杰安骏张景芳
文献传递
共1页<1>
聚类工具0