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刘德金

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：唐山市农业学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饮料
  • 1篇萝卜
  • 1篇胡萝卜
  • 1篇胡萝卜脯

机构

  • 1篇河北农业技术...
  • 1篇唐山市农业学...

作者

  • 1篇杜连起
  • 1篇李香艳
  • 1篇刘德金

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇1996
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
新型胡萝卜制品的加工被引量：1
1996年
胡萝卜含有人体必需的氨基酸及钙、磷、铁、V_c、胡萝卜素、食物纤维等多种营养成分,并有医疗保健作用。现介绍几种新型胡萝卜制品如下。
刘德金杜连起李香艳
关键词：胡萝卜饮料胡萝卜脯
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