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张宏杰

作品数：7 被引量：0H指数：0
供职机构：天津市龙威粮油有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇分提
  • 4篇碘值
  • 4篇棕榈液油
  • 4篇干法分提
  • 3篇棕榈油
  • 2篇生产方法
  • 2篇水分含量
  • 2篇特级
  • 2篇晶种
  • 2篇抗冻
  • 2篇冷冻
  • 2篇冷冻试验
  • 2篇换热
  • 2篇换热器
  • 2篇工业化
  • 2篇干燥器
  • 1篇液态
  • 1篇硬脂
  • 1篇熔点
  • 1篇酸含量

机构

  • 7篇天津市龙威粮...

作者

  • 7篇张宏杰
  • 7篇雷文忠
  • 4篇廖少华
  • 4篇孙健
  • 4篇孟娜娜
  • 3篇张世杰
  • 3篇王志刚
  • 2篇杜鹏飞
  • 2篇尹长林
  • 2篇杨仲青
  • 2篇沈斌
  • 1篇王亮

年份

  • 2篇2015
  • 1篇2014
  • 3篇2012
  • 1篇2010
共 7 条 记 录，以下是 1-7
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排序方式：
一种棕榈油干法分提的方法
本发明公开了一种棕榈油干法分提的方法，包括如下步骤：(1)将原料棕榈油搅拌加热至50℃-75℃，以破坏晶体；(2)在搅拌频率为30-60Hz的条件下，将经步骤(1)处理后的棕榈油降温至过冷却、过饱和；(3)加入晶种，所述...
孙健雷文忠张宏杰廖少华秦占山孟娜娜尹长林王志刚杨仲青
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一种特级棕榈液油及其工业化生产方法
一种特级棕榈液油及其工业化生产方法。所述的特级棕榈液油的特征为：碘值68-72g/100g，酸值小于0.2mg/g，过氧化值小于5.0mmol/Kg，冷冻试验时间大于5.5h，油酸质量含量为50-52％，反式脂肪酸质量含...
廖少华雷文忠孙健张宏杰孟娜娜
一种棕榈油干法分提的方法
本发明实施例公开了一种棕榈油干法分提方法,包括如下步骤：将原料棕榈油搅拌加热至50℃-75℃；将加热后的棕榈油降温至过冷却、过饱和；加入晶种，所述晶种的加入量占所述原料棕榈油质量的0.3﹪-10﹪；放置养晶；当棕榈油碘值...
孙健雷文忠张宏杰廖少华秦占山孟娜娜尹长林王志刚杨仲青
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一种棕榈油的分提结晶方法
本发明公开了一种棕榈油的分提结晶方法，不仅提高了硬脂酸含量较低的棕榈油的结晶效率，而且提高了液态棕榈油的得率，该方法包括：进油、加热破晶、冷却结晶、养晶和过滤五个步骤，所述进油步骤包括：向待分提的棕榈油油脂中加入熔点为2...
张世杰雷文忠王亮沙宪洲王志刚张宏杰
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一种特级棕榈液油及其工业化生产方法
一种特级棕榈液油及其工业化生产方法。所述的特级棕榈液油的特征为：碘值68-72g/100g，酸值小于0.2mg/g，过氧化值小于5.0mmol/Kg，冷冻试验时间大于5.5h，油酸质量含量为50-52％，反式脂肪酸质量含...
廖少华雷文忠孙健张宏杰孟娜娜
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一种特级棕榈液油干燥方法和设备
本发明实施例提供了一种特级棕榈液油干燥方法和设备，能有效降低特级棕榈液油中的水分含量，并提高特级棕榈液油的抗冻能力。该方法包括：将待干燥的特级棕榈液油导入第一换热器进行一级加热；将经一级加热的特级棕榈液油导入第二换热器进...
雷文忠张宏杰张世杰沈斌杜鹏飞
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一种特级棕榈液油干燥方法和设备
本发明实施例提供了一种特级棕榈液油干燥方法和设备，能有效降低特级棕榈液油中的水分含量，并提高特级棕榈液油的抗冻能力。该方法包括：将待干燥的特级棕榈液油导入第一换热器进行一级加热；将经一级加热的特级棕榈液油导入第二换热器进...
雷文忠张宏杰张世杰沈斌杜鹏飞
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