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朱思东

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：郯城县卫生防疫站更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇中毒
  • 1篇肉制品
  • 1篇食物
  • 1篇食物中毒
  • 1篇熟肉
  • 1篇熟肉制品
  • 1篇体征
  • 1篇污染
  • 1篇污染调查
  • 1篇误食
  • 1篇误食亚硝酸盐
  • 1篇细菌
  • 1篇细菌污染
  • 1篇集贸
  • 1篇集贸市场

机构

  • 2篇郯城县卫生防...

作者

  • 2篇朱思东
  • 2篇张丽生
  • 1篇李军

传媒

  • 1篇职业与健康
  • 1篇安徽预防医学...

年份

  • 2篇2000
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一起误食亚硝酸盐引起中毒的调查
2000年
朱思东张丽生李军
关键词：食物中毒亚硝酸盐体征
集贸市场熟肉制品细菌污染调查被引量：1
2000年
肉与肉制品被细菌污染而引起的食物中毒约占食物中毒起数的60％～70％,而且又以集贸市场所销售者较多。为严防细菌性食物中毒,加强肉与肉制品的卫生管理,我站于1998年8月上旬对县城驻地及部分乡镇驻地集贸市场熟肉摊贩所销售的熟肉及其制品进行了细菌学凋查,现将调查结果报告如下: 1
朱思东张丽生张丽华
关键词：熟肉制品细菌污染集贸市场
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共1页<1>
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