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叶青

作品数：2 被引量：23H指数：1
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养素
  • 1篇珍珠粉
  • 1篇珍珠纤维
  • 1篇脂质
  • 1篇脂质水平
  • 1篇肉碱
  • 1篇生物合成
  • 1篇食用
  • 1篇左旋肉碱
  • 1篇纤维
  • 1篇化学性质
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化
  • 1篇L-肉碱
  • 1篇刺梨
  • 1篇食用水

机构

  • 2篇杭州娃哈哈集...

作者

  • 2篇叶青
  • 1篇宗庆后
  • 1篇张逢秋
  • 1篇唐星
  • 1篇郑振国
  • 1篇李影

传媒

  • 1篇浙江大学学报...

年份

  • 1篇1999
  • 1篇1994
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
左旋肉碱——类维生素的营养素被引量：23
1999年
ｌ肉碱是动物体内与脂肪酸代谢 有关的化合物，它的主要功能是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内促进脂肪酸的氧化⒚本文对 ｌ肉碱的研究历史、化学性质、食物中的含量、生物合成、生理功能、缺乏症及其危害性、营养状况、营养作用及其临床应用和生产方法进
余强兵叶青
关键词：L-肉碱化学性质生物合成营养素
刺梨珍珠纤维饮料
一种刺梨珍珠纤维饮料，其原料为刺梨汁、速溶珍珠粉、膳食纤维，经预处理和过滤后，与添加剂一起混合，加食用水配制、封装杀菌而成。本饮料富含天然超氧化物歧化酶及天然维生素C，以及丰富的蛋白质、氨基酸、维生素A、P、B<Sub>...
李影宗庆后唐星叶青张逢秋郑振国
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