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焦莉萍

作品数：25 被引量：153H指数：8
供职机构：渭南市疾病预防控制中心更多>>
发文基金：陕西省社会发展科技攻关项目更多>>
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合作作者

文献类型

  • 20篇中文期刊文章

领域

  • 20篇医药卫生

主题

  • 6篇饮用
  • 6篇饮用水
  • 6篇食品
  • 6篇市售
  • 6篇污染
  • 5篇食品安全
  • 5篇食源
  • 5篇食源性
  • 5篇市售食品
  • 4篇生活饮用
  • 4篇生活饮用水
  • 4篇污染监测
  • 3篇源性疾病
  • 3篇食源性疾病
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  • 2篇碘缺乏
  • 2篇碘缺乏病
  • 2篇食源性致病菌
  • 2篇手足

机构

  • 20篇渭南市疾病预...
  • 3篇陕西省疾病预...

作者

  • 20篇焦莉萍
  • 17篇沈托
  • 14篇刘玮
  • 13篇魏明敏
  • 8篇郭晶晶
  • 8篇魏惠琴
  • 7篇杨云云
  • 5篇赵一鹏
  • 4篇郭欣
  • 3篇杨欢欢
  • 3篇刘腾
  • 2篇马国柱
  • 2篇刘龙珠
  • 2篇苗美荣
  • 1篇史伟
  • 1篇郭世红
  • 1篇张铮
  • 1篇梁静
  • 1篇王娟
  • 1篇吕凯

传媒

  • 6篇医学动物防制
  • 5篇预防医学情报...
  • 3篇现代预防医学
  • 1篇卫生研究
  • 1篇中国卫生检验...
  • 1篇实用预防医学
  • 1篇中国卫生统计
  • 1篇华南预防医学
  • 1篇中国卫生标准...

年份

  • 1篇2022
  • 3篇2021
  • 2篇2020
  • 3篇2019
  • 4篇2018
  • 4篇2017
  • 1篇2016
  • 2篇2015
共 25 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
陕西省渭南市市售熟肉制品微生物污染状况监测与分析被引量：3
2017年
目的了解渭南市熟肉制品的微生物污染状况,为消除熟肉制品存在的安全隐患,保障人们身体健康,有效预防食源性疾病的暴发及食品安全监管提供科学依据。方法依据GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》中规定的方法,分别对样品的菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌5个项目进行检测。结果共对100份熟肉制品进行检测,总体合格率43.00%;各检测项目中菌落总数的合格率最低(49.00%)。定型包装样品的合格率(93.94%)明显高于散装样品的合格率(17.91%),差异有统计学意义(χ2=49.088,P<0.01)。不同采样场所中采自超市的样品合格率最高(74.42%),不同类型的熟肉制品中熏烧烤类熟肉制品的合格率最高(80.00%),不同采样场所(P<0.01)及不同种类熟肉制品(P<0.05)的合格率差异均有统计学意义。结论渭南市熟肉制品微生物污染状况不容乐观,合格率低,提示有关部门应加强熟肉制品在加工、运输和销售等环节的监督管理,预防和控制食源性疾病的发生,保障人们的饮食安全。
沈托焦莉萍魏惠琴魏明敏李通情张系忠郭晶晶赵一鹏
关键词：熟肉制品微生物污染食源性疾病食品安全
2011-2012年渭南市市售食品中食源性致病菌污染监测与分析被引量：11
2015年
目的了解渭南市市售食品中食源性致病菌的污染状况,确定可能受污染的食品种类,为保证本市居民食品安全,有效预防食源性疾病的暴发提供科学依据。方法在全国食品污染物监测网与食源性疾病监测网控制体系下,2011-2012年共采集11类共528份食品样品,对沙门菌、单核细胞增生李斯特菌、O157:H7出血性大肠埃希菌、阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌及蜡样芽胞杆菌进行监测分析。结果 528份样品中共检出食源性致病菌36株,总检出率为6.82%;其中致病菌中蜡样芽胞杆菌的检出率最高(4.46%),其次是金黄色葡萄球菌(3.97%),阪崎肠杆菌(1.92%),单增李斯特氏菌(1.58%),沙门菌(0.81%);志贺氏菌和O157未检出;各致病菌的检出率差异有统计学意义(χ2=31.620,P<0.05)。不同类别食品中糕点及饼干类食品致病菌的检出率最高(20.00%),其次是凉拌菜(11.11%);不同采样场所中采自超市的食品中致病菌检出率最高(8.24%),其次是餐饮行业(8.00%)。结论渭南市市售食品存在一定的食源性致病菌污染,提示有关部门应加强食品卫生监督管理,预防和控制食源性疾病的发生。
沈托魏明敏焦莉萍李通情郭欣刘腾郭晶晶张系忠
关键词：市售食品食源性致病菌食品安全
陕西省渭南市水产品及淡水养殖环境中致病性弧菌污染状况及病原学特征分析被引量：6
2019年
目的了解渭南市水产品及淡水养殖环境中致病性弧菌的污染状况及病原学特征,为食品安全风险评估提供基础数据。方法参照陕西省食品微生物及致病因子监测工作手册及淡水鱼养殖环节中常见弧菌专项监测工作手册进行样品的采集及致病性弧菌的检测。结果434份水产品及淡水养殖环境样品中共检出致病性弧菌177株,总检出率40.78%;其中霍乱弧菌检出率最高(35.53%),其次为副溶血性弧菌(5.53%)。不同种类样品中淡水鱼致病性弧菌检出率最高(57.93%),其次为淡水鱼存养水体(42.59%)和淡水养殖场水底沉积物(40.62%)。不同采样环节中采自养殖环节的样品中致病性弧菌的检出率最高(48.21%),其次为流通环节(17.24%)。检出的140株霍乱弧菌均为非O1群和非O139群霍乱弧菌;副溶血性弧菌trh毒力基因的检出率为45.83%。结论渭南市水产品及淡水养殖环境中存在不同程度的致病性弧菌污染,非O1/O139群霍乱弧菌和副溶血性弧菌是污染水产品样品的主要致病菌,淡水养殖环节中的水产品是遭受致病性弧菌污染的高危样品。
沈托焦莉萍魏惠琴杨欢欢李通情刘玮张系忠张铮马国柱
关键词：水产品致病性弧菌毒力基因污染状况
渭南市2009年与2014年规范化接种门诊建设情况比较
2016年
目的了解渭南市2009年与2014年预防接种门诊规范化建设状况。方法对2009年与2014年渭南市预防接种规范化门诊进行调查,并进行统计分析。结果渭南市2014年规范化门诊建设率58.69%,高于2009年34.50%的建设率;免疫接种人员配置由2009年服务总人口的5.30/万下降到2014年的4.63/万,下降了14.47%;2014年主要是按周、按日接种比例增大;平均每名免疫预防人员每年接种疫苗的人次数由2009年的1 885.68剂次/人上升到2014年的2 149.22剂次/人,增加了263.54剂次/人。疫苗全程接种率提高,2014年乙肝疫苗、卡介苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破疫苗、含麻类疫苗、流脑疫苗、乙脑疫苗、甲肝疫苗等疫苗接种率与2009年相比差异均有统计学意义(P<0.05)。疫苗针对传染病发病率降低,2009年乙肝、百日咳、肺结核、麻疹、甲肝等传染病发病率与2014年相比差异均有统计学意义(P<0.05)。结论通过规范化门诊建设,渭南市规范化预防接种门诊硬件条件及接种服务有了明显改善,疫苗接种率提高,疫苗针对传染病发病率下降,但仍需要加强和改善。
曾云焦莉萍沈托党林高超梁静李重映杨利英王娟吕凯
关键词：规范化接种门诊
2014-2017年陕西省渭南市生活饮用水微生物污染状况监测与分析被引量：11
2020年
目的了解渭南市生活饮用水的微生物污染状况,为保障居民饮水安全,有效预防介水传染病的暴发流行提供基础数据。方法2014-2017年共采集全市3226份生活饮用水水样,依据《生活饮用水标准检测方法》(GB/T5750-2006)对水样进行检测,参照《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对检测结果进行评价。结果3226份水样的微生物指标总合格率为85.43%(2756/3226),不同年份水样微生物指标的合格率在83.17%~87.01%之间。不同微生物指标中耐热大肠菌群的合格率最高(98.54%,3179/3226),其次为大肠埃希氏菌、菌落总数和总大肠菌群;以地下水(86.44%,2403/2780)为水源的水样微生物指标合格率高于地表水(79.15%,353/446);不同水处理方式中,经完全处理的水样微生物指标合格率最高(92.91%,812/874),其次为仅沉淀过滤方式、未处理方式和仅消毒方式,差异均有统计学意义(P<0.01)。不同规模水厂、不同水期及不同类型水样的微生物指标合格率差异均无统计学意义(P>0.05)。结论渭南市生活饮用水微生物污染状况不容乐观,水源类型、水样类型和水处理方式等因素是影响渭南市生活饮用水微生物指标合格率的主要因素。
沈托焦莉萍张系忠刘玮郭晶晶杨云云魏惠琴杨欢欢
关键词：饮用水微生物指标合格率
决策树模型与logistic回归模型在生活饮用水水质影响因素分析中的应用被引量：19
2020年
目的使用决策树中的分类方法CHAID模型和logistic回归模型分析影响生活饮用水水质的相关因素,并比较两种模型分析结果的异同。方法采用分层随机抽样的方法对渭南市2015-2017年452座集中式供水水厂的相关因素进行分析,并用受试者工作曲线(ROC)评价两种预测模型的效果。结果logistic回归分析结果显示,消毒方式、正式运营时间、总投资和供水覆盖人口是水质不合格的影响因素,工程不消毒、工程运营时间越长,水厂规模(总投资和供水覆盖人口)越小,水质不合格率越高。决策树CHAID模型分析结果显示,消毒方式、总投资、供水覆盖人口、正式运营时间、监测点类型是水质不合格的影响因素,工程不消毒是水质不合格的主要影响因素。决策树模型ROC曲线下面积稍大于logistic回归模型(0.725 vs 0.701,Z=3.623,P<0.001)。结论CHAID决策树模型在水质影响因素风险评估方面有一定的应用价值,与logistic回归模型结合应用可从不同方面对水质影响因素进行分析预测,为后期饮用水的监管工作提供一定的科学依据。
焦莉萍郭晶晶杨云云魏明敏刘玮张系忠沈托苗美荣
关键词：生活饮用水影响因素LOGISTIC回归分析
2012-2017年渭南市外环境禽流感病毒监测分析被引量：9
2019年
目的了解渭南市外环境禽流感病毒污染状况,为渭南市的人感染禽流感防控提供依据。方法应用反转录实时荧光定量PCR法(real-time RT—q PCR)对渭南市2012-2017年570份禽类外环境标本进行禽流感病毒(AIV,avian influenza virus)核酸检测。结果 570份禽流感外环境标本中,A型流感、H5、H9亚型禽流感病毒阳性率分别为26.14%(149/570)、0.70%(4/570)和25.44%(145/570)。第一季度A型流感阳性率最高,为40.95%(43/105),活禽市场A型流感病毒阳性率最高为31.37%(149/475),清洗禽类污水标本、宰杀或摆放禽肉案板表面擦拭标本的A型流感病毒阳性率最高,分别为67.92%(36/53)和62.50%(25/40)。鸡类标本的A型流感病毒阳性率(29.05%)高于鸽类标本(18.29%)和鸭类标本(6.06%)。结论渭南市外环境标本中H9亚型禽流感病毒阳性率较高,存在人感染的风险,应加强城乡活禽市场外环境的监管。
魏明敏曹敏李通情刘玮刘龙珠惠秋芳刘腾郭欣焦莉萍史伟
关键词：禽流感病毒活禽市场
2016年陕西省渭南市农村生活饮用水理化指标监测结果分析被引量：14
2017年
目的了解2016年渭南市农村生活饮用水理化指标监测情况,为渭南市农村饮用水水质监测提供参考依据。方法以全市10个县(区)农村地区的小型集中式供水点作为监测点,根据《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750-2006)进行水样的采集与检测,并以《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)为评价依据。结果全市共检测农饮水水样678份,其中合格水样474份,合格率为69.91%。水期类型中枯水期水样合格率为74.04%,丰水期水样合格率为65.78%,差异有统计学意义(χ~2=5.497,P<0.05)。水样类型中出厂水合格率69.38%,末梢水合格率70.77%,差异无统计学意义(χ~2=0.002,P>0.05)。水源类型中地面水合格率77.42%,地下水合格率69.16%,差异无统计学意义(χ~2=1.829,P>0.05)。结论 2016年渭南市农村饮用水合格率较低,应加强饮水安全工程建设管理和监测。
焦莉萍刘宇征郭晶晶沈托刘玮张系忠赵一鹏杨云云魏明敏
关键词：农村生活饮用水合格率
2011-2019年陕西省渭南市市售食品中沙门菌污染状况及血清分型调查结果分析被引量：8
2021年
目的了解渭南市市售食品中沙门菌的污染及血清型分布状况,为有效预防沙门菌所致食源性疾病的暴发提供科学依据。方法依据GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门菌检验》进行不同类别食品中沙门菌的分离鉴定及血清学分型,利用χ^(2)检验比较不同组间数据率的差异性,以P<0.05为差异有统计学意义。结果1516份样品中共检出31株沙门菌,总检出率为2.04%(31/1516)。2018年沙门菌的检出率最高(29.17%,7/24);不同类别样品中生畜禽肉中沙门菌的检出率最高(9.52%,8/84),其次为动物性水产品(7.77%,8/103)、熟肉制品(3.91%,9/230);不同采样场所中采自路边摊点的样品中沙门菌的检出率最高(7.84%,4/51),其次为农贸市场(4.00%,13/325)、集体食堂(2.22%,2/90);31株沙门菌分属7个血清群、18个血清型,主要优势型别为鼠伤寒沙门菌、德尔卑沙门菌、婴儿沙门菌和山夫登堡沙门氏菌。结论2011-2019年渭南市市售食品中沙门菌的污染状况不容乐观,存在引发公共卫生问题的风险,相关部门应加强对食品安全卫生的监督管理,有效预防沙门氏菌引发的食源性疾病。
沈托焦莉萍魏惠琴张系忠刘玮魏明敏杨云云马国柱
关键词：市售食品食源性疾病血清分型污染监测
渭南市2017年手足口病病原学监测结果分析被引量：3
2021年
目的对渭南市2017年手足口病(hand-foot-mouth disease,HFMD)实验室检测结果进行分析,了解该市手足口病病原特征,为手足口病防控提供病原学依据。方法应用实时荧光定量PCR(Real-time PCR,RT-PCR)法对渭南市2017年785份疑似手足口病标本进行肠道病毒71型(Enterovirus 71,EV 71),柯萨奇病毒A组16型(Coxsachievirus A16,CVA16),A组6型(Coxsachievirus A6,CVA6),A组10型(Coxsachievirus A10,CVA10)和其它人肠道病毒(human enterovirus,HEV)核酸检测。结果785份疑似手足口病标本中,HEV总检出率为75.16%(590/785),EV 71,CVA16,CVA6,CVA10和其它HEV检出率分别为34.78%(273/785)、16.18%(127/785)、10.06%(79/785)、3.57%(28/785)和13.25%(104/785),CVA6和CVA10存在混合感染,混合感染检出率为2.68%(21/785)。不同型别的HEV流行时间存在差别。HEV阳性病例男女比例为1.53∶1(357/233),年龄以1~4岁儿童为主,散居儿童CVA6检出率高于幼托儿童,发病3 d内HEV检出率较高,为84.42%(325/385)。结论2017年渭南市手足口病主要病原体是EV 71,CVA6是非EV 71和CVA16外的其它HEV主要型别,应加强CVA6和CVA10的监测。
魏明敏王露婕马宁张系忠刘玮赵爱珠沈托魏惠琴杨欢欢焦莉萍杨云云
关键词：手足口病人肠道病毒71型
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