康乐
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
- 供职机构：黑龙江省卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 矿泉水厂卫生学调查与产品监测结果分析
- 2000年
- 1 内容与方法1.1 调查内容 以《食品卫生法》和《饮用天然矿泉水厂卫生规范GB16330》的要求为基准,内容有厂房与设施、卫生设施、生产过程的卫生、卫生和质量检验、个人卫生与健康。1.2 检验项目与方法 检验项目为菌落总数、大肠菌群、硝酸盐、亚硝酸盐;检验方法按GB/T8538规定。1.3 结果判定 生产场所卫生学调查按《食品卫生法》和《GB16330饮用天然矿泉水厂卫生规范》的要求判定;抽样监测结果依据GB8537饮用天然矿泉水国家标准判定。
- 康乐胡开锋杨海生陈玉林
- 关键词：卫生学调查
- 黑龙江省《乳品厂卫生规范》执行状况调查分析
- 1999年
- 《乳品厂卫生规范》(GMP)是国家以标准形式下发的强制性卫生标准。它规定了乳品厂生产原料、设计与设施、管理、操作人员、加工工艺、成品储藏与运输的卫生。通过对《乳品厂卫生规范》(GMP)执行情况调查,一方面可反映乳品企业卫生管理现状、按照规范的要求整改的情况,同时也可反映卫生监督机构的监督力度。笔者对黑龙江省41家乳品厂进行了GMP的对照调查,通过调查,41家乳品厂《乳品厂卫生规范》达标率为66.3％～100%,其中完全符合GMP标准要求的为2家,占4.9％,说明我省乳制品企业还需加大整改力度,加强卫生管理,使之符合乳品厂卫生规范的要求。
- 焦艳玲康乐辛梓楠
- 关键词：乳品厂卫生规范
- 乳品厂现状调查与落实《乳品厂卫生规范》的探讨
- 1994年
- 1 调查对象和方法 我们选择黑龙江省乳制品工业比较集中的绥化地区、松花江地区及哈尔滨市。为了便于调查,我们将《乳品厂卫生规范》的内容分解为160条。采取了听主管领导介绍。
- 康乐范葆荣王文涛焦艳玲王立波
- 关键词：食品卫生
