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李婷婷

作品数:21 被引量:29H指数:4
供职机构:安徽省质量和标准化研究院更多>>
发文基金:国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域:经济管理农业科学轻工技术与工程政治法律更多>>

文献类型

  • 18篇期刊文章
  • 1篇标准

领域

  • 9篇经济管理
  • 6篇农业科学
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇政治法律

主题

  • 3篇农业
  • 3篇蜂蜜
  • 2篇动物
  • 2篇动物源
  • 2篇动物源性
  • 2篇动物源性产品
  • 2篇欧盟
  • 2篇中药
  • 2篇良好农业规范
  • 2篇蜜蜂
  • 2篇GAP
  • 1篇蛋白质溶解度
  • 1篇地理标志
  • 1篇地理标志产品
  • 1篇电缆
  • 1篇电线电缆
  • 1篇电子商务
  • 1篇鸭肉
  • 1篇药物残留
  • 1篇质量安全控制

机构

  • 19篇安徽省质量和...
  • 3篇合肥工业大学
  • 2篇安徽省食品药...
  • 1篇安徽刘郎食品...
  • 1篇安徽纵横高科...

作者

  • 19篇李婷婷
  • 3篇范文跃
  • 2篇陈萍
  • 1篇郑玉艳
  • 1篇张士胜
  • 1篇吴倩

传媒

  • 3篇中国标准化
  • 3篇安徽农业科学
  • 1篇安徽农学通报
  • 1篇大众标准化
  • 1篇中国动物检疫
  • 1篇中国质量技术...
  • 1篇电子商务
  • 1篇科技资讯
  • 1篇现代食品科技
  • 1篇中国蜂业
  • 1篇食品工程
  • 1篇品牌与标准化
  • 1篇质量探索
  • 1篇现代食品

年份

  • 1篇2025
  • 2篇2023
  • 1篇2022
  • 3篇2019
  • 4篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 3篇2011
  • 1篇2009
21 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
蜜蜂GAP关键控制点的确立与级别的划分
2012年
根据HACCP原理,通过风险分析,确定关键控制点,并且对控制点进行级别划分,建立我国蜜蜂良好农业规范(GAP)标准。
陈萍李婷婷郑玉艳张士胜
关键词:风险分析关键控制点
良好农业规范(GAP)实施及认证中存在的问题探讨与经验体会被引量:4
2009年
良好农业规范GAP认证,是国际通行的从生产源头加强农产品和食品质量安全控制的有效措施,是确保农产品和食品质量安全工作的前提保障。GAP认证已经不仅仅是保障食品安全的重要手段,更成为实现农业可持续发展的一条必由之路。当前,影响我国农产品和食品出口的主要问题是农、兽药残留和疫情疫病问题,欧盟、美国、日本等发达国家不断提高标准要求,
李婷婷陈萍
关键词:农业可持续发展GAP认证质量安全控制食品质量
电线电缆产品生态设计的特殊要求
本标准规定了电线电缆产品的生态设计和开发过程中的术语和定义;目的;需求分析;开发过程;指标要求;评价与改进;信息的交流与共享。 本标准适用于电线电缆产品的生态设计,提出了设计过程中涉及到的要素,具体评价指标按照国家评价细...
范文跃李婷婷王飞张文秋戚正珏张丽罗晓丽程瑶
安徽省地理标志产品资源管理与应用
2025年
安徽省拥有丰富的地理标志产品资源,这些产品不仅具有独特的品质,还承载着深厚的历史文化内涵。本文通过分析地理标志产品资源、管理策略及面临的挑战,提出了资源管理的解决措施,以期加强地理标志产品资源的管理和应用。
李婷婷吴倩
关键词:地理标志产品
品牌建设之浅见
2019年
本文简要分析了品牌的定义和内涵,品牌与相关名词的关系及发展现状,提出了加强品牌建设的几点建议,以期为政府推进品牌战略、企业激发自身品牌活力提供参考。
李婷婷
关键词:商标
我国蜂蜜产品、卫生标准的沿革及与国际标准的对比分析被引量:4
2011年
我国蜂产品的标准化工作始于20世纪60年代,经80年代长足发展,至90年代已基本形成标准体系,但由于缺乏与国际标准接轨、标准之间的相互分割、牵制及缺少应有的协调与沟通,致使标准及体系形不了应有的合力。中华人民共和国卫生部于2011年4月20日发布GB14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》。作者认为该标准对蜂蜜的阐释与GB14963-2003、GB18796-2005有不同之处,与国际食品法典委员会(CAC)也存在不同的见解,现将GB/T18796-2002、GB18796-2005、GB14963-2003、GB14963-2011、CODEXSTAN12-1981Rev.2(2001)进行统筹分析、对比研究,以期对企业生产、第三方检测工作起到参考作用。
李婷婷范文跃
不同加热方式对腌制鸭肉蛋白质溶解度的影响被引量:2
2019年
[目的]研究不同加热方式下腌制鸭肉蛋白变化。[方法]以鸭肉为原料、在10%盐水中腌制,采用水浴、红外、微波3种方式加热,对比肌原纤维蛋白、总可溶性蛋白、肌浆蛋白的溶解度,观察鸭肉中蛋白质变化情况。[结果]以3种加热方式处理的鸭肉肌浆蛋白质溶解度呈随温度升高而下降趋势,其中红外加热方式随温度升高溶解度显著降低(P<0.05);水浴加热、微波加热中温度间影响对蛋白溶解度变化存在部分显著性下降(P<0.05)。[结论]采用不同加热方式进行腌制,水浴加热对蛋白质影响较小。
娄鹏祥李婷婷童今柱杨登玲范远景刘培志李怀仁
关键词:鸭肉肌原纤维蛋白溶解度
我国蜂产品标准的沿革及与国际食品法典委员会(CAC)蜂蜜标准的分析被引量:1
2011年
1我国蜂产品标准 我国蜂产品的标准化工作始于20世纪60年代中期,至80年代有长足进步。到1991年,蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂蜡等主要蜂产品均已颁布国家或行业标准,但未与国际标准接轨,对蜂蜜的生产、加工、检测、运输等各个环节均没有严格、系统的规定。
李婷婷范文跃
关键词:蜂蜜蜂产品蜂王浆蜂花粉
中国和欧盟动物源性产品中药物残留限量差异性分析(一)被引量:2
2017年
将中国和欧盟动物源性产品中药物残留标准进行了对比,同时结合TBT/SPS预警数据库,找出二者差异性,并提出了改进建议。
程坚李婷婷娄鹏祥
关键词:欧盟药物残留
基于卓越绩效理念的企业标准化管理模式分析与研究被引量:3
2022年
《国家标准化发展纲要》指出,“十四五”是我国企业大力推进高质量标准化建设发展的关键时期。本研究基于对企业标准化管理的现状分析,对企业标准化的管理模式进行了探讨,通过对标准化管理的模式构建、实践路径的探讨,以期待企业能够在现有管理的基础上更有目的地实施标准化发展纲要,为推动企业高质量发展奠定基础。
李婷婷
关键词:企业管理
共2页<12>
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