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文献类型

  • 2篇专利
  • 2篇科技成果

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 2篇山梨糖
  • 2篇醪液
  • 2篇维生素
  • 2篇维生素C
  • 2篇古龙酸
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵速度
  • 2篇高温发酵
  • 1篇原料药
  • 1篇生产新技术
  • 1篇维生素C二步...
  • 1篇菌系
  • 1篇环境友好
  • 1篇二步发酵
  • 1篇伴生

机构

  • 4篇中国科学院

作者

  • 4篇陈宏权
  • 2篇张忠泽
  • 1篇韩利涛
  • 1篇李义
  • 1篇杨伟超
  • 1篇徐慧
  • 1篇王育英
  • 1篇高永涛
  • 1篇徐明凯
  • 1篇周彬
  • 1篇张成刚
  • 1篇安海英
  • 1篇吕淑霞
  • 1篇张舟
  • 1篇胡昊
  • 1篇谢占武
  • 1篇张海宏

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2001
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
一种古龙酸的高温发酵的方法
本发明涉及维生素C的两步发酵领域,具体为一种古龙酸的高温发酵的方法。生产维生素C前提古龙酸的发酵过程中,发酵底物为浓度为8-9%的山梨糖,种液接种量为5-15%,发酵起始,温度控制在29-31℃,pH6.7-6.9,通风...
陈宏权徐慧吕淑霞安海英杨伟超邵立东姜铭妍宫英姿姚岚荆士华韩利涛朱葛张忠泽
文献传递
Vc发酵伴生依赖性解除及环境友好生产新技术
徐慧魏海军汲涌陈宏权吕淑霞张海宏杨伟超韩利涛胡昊张忠泽
该项目属于维生素C (Vc)工业生物发酵领域的技术革新。 我国Vc年产量约为12万吨,占全球总产量90%以上,是出口量最大的原料药之一。Vc生产采用混菌发酵法,产酸菌必须依赖伴生菌才能生长并进行糖酸转化。但混菌发酵中极难...
关键词:
关键词:维生素C原料药
一种古龙酸的高温发酵的方法
本发明涉及维生素C的两步发酵领域,具体为一种古龙酸的高温发酵的方法。生产维生素C前提古龙酸的发酵过程中,发酵底物为浓度为8-9%的山梨糖,种液接种量为5-15%,发酵起始,温度控制在29-31℃,pH6.7-6.9,通风...
陈宏权徐慧吕淑霞安海英杨伟超邵立东姜铭妍宫英姿姚岚荆士华韩利涛朱葛张忠泽
文献传递
维生素C二步发酵新组合菌系B529构建及生产应用
张忠泽张成刚张舟周彬刘跃平李义徐明凯王育英高永涛朱可莉陈宏权吕义奎谢占武安海英曹玉环金梅
该成果构建出了一种新组合菌系B529。新组合菌系具有转化率高、抗污染、耐高糖等特性。小试发酵,发酵浓度8%,转化率较原菌系提高4个百分点;发酵浓度10%,转化率较原菌系提高8个百分点。4立方米罐中试,较对照提高10.5%...
关键词:
关键词:维生素C二步发酵
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