张剑
- 作品数：3 被引量：28H指数：1
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 多喝水也要多吃水
- 2009年
- 与其逼着自己喝下平淡无味的八杯白开水，不如去开发食物中的好“水源”——多选择一些富含水的食物，每天就能多摄入20％的水分。这听起来是不是很简单呢？
- 张剑
- 关键词：饮水个人卫生保健知识
- 柳蒿芽对小鼠免疫功能的影响被引量：28
- 2008年
- 目的:定性分析柳蒿芽主要有效成分,并研究柳蒿芽对小鼠免疫功能调节的效应。方法:通过中草药经典的定性实验方法,用不同极性的溶液浸提后进行试管反应,确定柳蒿芽中大致含有的有效成分。采用BABL/C小鼠,不同剂量的柳蒿芽提取物干预后,通过碳粒廓清实验、鸡红细胞免疫、刀豆蛋白A诱导淋巴细胞增殖实验,评价柳蒿芽调节的免疫功能。结果:柳蒿芽中主要化学粗成分有生物碱、有机酸、蛋白质、多糖、黄酮类等物质。正常对照组比较,柳蒿芽提取物高剂量组可以提高小鼠碳粒廓清指数κ(p<0.01)和吞噬指数α(p<0.01),提示柳蒿芽提取物可增强正常小鼠巨噬细胞吞噬能力,表明它能够增强小鼠的非特异性免疫功能。柳蒿芽提取物中、高剂量干预下的小鼠血清溶血素水平、淋巴细胞增殖能力明显高于正常对照组(p<0.01),提示柳蒿芽提取物可以通过提高血清溶血红素水平和增强淋巴细胞增殖能力来增强小鼠的特异性免疫功能。结论:柳蒿芽提取物有增强小鼠非特异性免疫应答和特异性免疫应答的作用,可增强小鼠的免疫系统功能。
- 张剑李素君籍保平何计国
- 关键词：柳蒿芽免疫调节碳粒廓清溶血素淋巴细胞增殖
