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陈圆

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省科技厅重大科技专项重点农业项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇致香成分
  • 1篇饲料
  • 1篇饲料香味剂
  • 1篇饲用
  • 1篇香味剂
  • 1篇焦糖
  • 1篇SPME-G...

机构

  • 1篇浙江大学
  • 1篇浙江林学院
  • 1篇浙江工商大学

作者

  • 1篇朱军莉
  • 1篇汪海峰
  • 1篇陈圆

传媒

  • 1篇饲料研究

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
饲用奶香和焦糖香味剂主要致香成分的分析被引量：1
2009年
采用固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME-GC-MS)联用法对奶香型和焦糖香型饲料香味剂的致香成分进行分析。结果表明:2种香味剂的各种致香成分分离效果良好;奶香型香味剂主要致香成分为丙位壬内酯、丙位辛内酯和乙基香兰素,苯甲醇为定香剂;焦糖香型香味剂主要致香成分为乙基麦芽酚。
汪海峰朱军莉陈圆
关键词：致香成分SPME-GC-MS饲料香味剂
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共1页<1>
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