胡延奇
- 作品数：24 被引量：23H指数：3
- 供职机构：山东中烟工业有限责任公司更多>>
- 发文基金：中国烟草总公司科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 雪茄烟叶pH、总挥发酸和总挥发碱含量及相关性分析被引量：3
- 2022年
- 对不同类型及产地雪茄烟叶pH、总挥发酸和总挥发碱含量进行对比分析,并对三者关系进行偏相关分析。结果表明,雪茄烟叶的pH、总挥发碱高于烤烟,总挥发酸低于烤烟,3个指标为负相关;不同产地雪茄烟叶pH、总挥发酸和总挥发碱含量差异显著。综上,雪茄烟叶具有高pH和高总挥发碱、低总挥发酸的特点。
- 张友杰王以慧胡延奇张雪祝富祥徐德龙
- 关键词：PH总挥发酸总挥发碱
- 一种乐山糊毛把烟淋润解把法
- 本发明涉及一种乐山糊毛把烟淋润解把法，属于烟叶解把技术领域，将烟包内的把烟紧密排列于水池中的篦子上，烟叶基部朝上，叶尖朝下倒立，保持烟把直立；利用纯净的温水或常温水进行喷淋，每100Kg的烟叶用水量为20kg。间隔喷淋，...
- 张友杰胡延奇王以慧贾玉国田明祥陈平
- 文献传递
- 国产雪茄烟叶发酵研究和技术应用现状与思考
- 2025年
- 发酵是雪茄烟叶生产的关键环节,在提升雪茄烟叶质量和塑造雪茄烟风格方面发挥重要作用。由于国产雪茄烟叶生产总体起步较晚,发酵机理和技术不明确,制约烟叶发酵效果和原料应用。本文概述了雪茄烟叶发酵发展现状,从发酵机理、影响因素、常规发酵和特色发酵技术等方面阐述了发酵的基础与应用研究成果,并结合生产实际提出了雪茄烟叶发酵的意见建议和研究思路,以期为国产雪茄烟产业发展助力。
- 赵禹宗王胜晓王剑王以慧潘勇郭东锋齐浩宇宁扬戴培刚胡延奇方松
- 关键词：发酵机理
- 一种提升茄衣烟叶颜色均匀度的发酵介质
- 本发明属于雪茄烟叶发酵技术领域，提供了一种提升茄衣烟叶颜色均匀度的发酵介质，包括介质配方、使用方法及配方说明。该介质通过促进茄衣烟叶发酵过程中酶促棕色化反应，使烟叶颜色均匀加深，烟叶颜色均匀度有较明显提升，能够有效促进茄...
- 侯冰清赵喆张友杰王胜晓张雪祝富祥仇京范徐德龙徐继磊胡延奇王以慧贾玉国
- 一种改善雪茄烟叶燃烧性及灰色的发酵介质
- 本发明属于雪茄烟叶发酵技术领域，提供了一种改善雪茄烟叶燃烧行及灰色的发酵介质，包括介质配方、使用方法及配方说明。该介质是一种酶制剂，通过酶解作用，降低雪茄烟叶中不易燃烧物质，改善烟叶组织结构，同时通过助燃离子作用，能够有...
- 王胜晓侯冰清赵喆张友杰祝富祥徐德龙仇京范徐继磊胡延奇王以慧贾玉国
- 国产雪茄烟感官质量评价方法的建立被引量：7
- 2024年
- 为评价国产雪茄烟感官质量,建立了包括评价指标、术语定义、评分标度、评价要求、结果统计等内容的国产雪茄烟感官质量评价方法,并应用该方法对国内不同品牌代表性雪茄烟进行了评价。结果表明:(1)风味特征的前6个主成分总解释率达到0.737,品质特征的前2个主成分总解释率达到0.783,说明建立的评价指标可以较好地描述雪茄烟感官质量。(2)各评价指标在所选的主成分上载荷分布显示雪茄烟每一个感官质量特征的描述均需要多个指标,说明该评价方法的评价指标较为完备。(3)采用香韵特征、杂气、浓度、外观特性、香气特性、烟气特性、口感特性和燃烧特性等指标的感官质量评价方法,可全面准确地描述、区分不同雪茄烟的风味特征和品质特征。
- 徐波张博王剑胡希胡延奇赵瑞罗登山訾成怡王以慧潘勇李沁怡刘路路王兵乔学义
- 关键词：雪茄烟感官质量风味特征
- L-鸟氨酸的细胞转化制备及在卷烟中的应用
- 2012年
- 利用工程菌中的精氨酸酶转化制备L-鸟氨酸。分析了pH、温度、金属离子、底物浓度等因素对L-鸟氨酸产量的影响。试验结果得出最佳工艺为:pH 10,温度40℃,Mn2+添加量5 mmol/L及L-精氨酸浓度50 g/L,L-鸟氨酸的产量达35.1 g/L,在优化条件下细胞可连续使用4次,且产量稳定。在卷烟中的应用初步研究结果表明:当其用量为0.03%时综合效果最好。
- 胡延奇
- 关键词：精氨酸酶L-鸟氨酸细胞转化
- 烟盒（泰山-3G水蜜桃）
- 1.本外观设计产品的名称：烟盒（泰山-3G水蜜桃）。;2.本外观设计产品的用途：用于存放香烟。;3.本外观设计的设计要点：该产品的图案。;4.右视图与左视图对称，省略。;5.最能表明设计要点的图片或者照片：立体图。
- 姚学玉胡延奇王以慧王海霞李志勇
- 文献传递
- 一种槐米提取物苦味抑制剂的制备方法及应用
- 本发明属于烟用矫味剂领域，提供了一种槐米提取物苦味抑制剂的制备方法及应用，具体包括槐米药材除杂，干燥至恒重，粉碎过筛，槐米粉末按照10：1～1：20的物料比加入0％～100％乙醇‑水溶液，室温超声辅助提取6～300min...
- 于国锋宫玮曹守涛孙建宏胡延奇孙靖先刘群李军张锋锋刘志广张新龙侯冰清马长峰吕文昌冷萃述孙帅帅郑宏伟
- 不同产地雪茄烟叶质量差异分析被引量：2
- 2024年
- 为探究不同产地雪茄烟叶质量特性,寻求国内外雪茄烟叶差异点,对国内外5个产地雪茄烟叶外观质量、物理特征、感官质量进行评价分析,使用多样性评价方法对香韵进行分析。结果表明:国产茄衣平整度、叶面组织、油分等指标达与多米尼加烟叶接近,但存在尺寸偏大,色泽均匀度、光泽不足等问题;国产雪茄烟叶厚度、拉力与多米尼加雪茄烟叶差异不显著;茄芯感官质量优于茄衣;多米尼加雪茄烟叶感官质量优于其他产地,海南产地雪茄烟叶在国产烟叶中表现最好。综上所述,国产茄衣外观质量基本达到茄衣使用需求,部分物理指标达到多米尼加烟叶水平,但需从色泽均匀度、光泽、感官质量方面进行针对性提升。
- 侯冰清徐继磊王海东胡延奇王以慧仇京范
- 关键词：物理特性感官质量
