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冯成
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
武汉工业学院食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈银鹤
武汉工业学院食品科学与工程学院
郑竟成
武汉工业学院食品科学与工程学院
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轻工技术与工...
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植酸钙
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脱脂
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响应面法优化
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机构
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武汉工业学院
作者
1篇
郑竟成
1篇
陈银鹤
1篇
冯成
传媒
1篇
粮油加工
年份
1篇
2009
共
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响应面法优化脱脂米糠制备植酸钙的工艺研究
被引量:1
2009年
本研究通过单因素试验和响应面法,优化了脱脂米糠制备植酸钙的工艺。以pH值、搅拌时间、温度、液料比为因素,以植酸钙质量和P2O5含量为响应值对试验进行响应面设计,建立了植酸钙质量、P2O5含量的回归模型,优化得到最佳工艺条件为pH值2.34、搅拌时间2.46h、温度为53.22℃、液料比为10.82∶1,在此条件下植酸钙质量可达到1.6815g,P2O5含量可达到33.05%。
冯成
陈银鹤
郑竟成
关键词:
脱脂米糠
植酸钙
响应面分析法
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