雷勇
- 作品数：11 被引量：32H指数：3
- 供职机构：重庆市巴南区疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学文化科学更多>>
- 催化法测定水中亚硝酸盐的研究进展被引量：3
- 2009年
- 雷勇
- 关键词：催化法亚硝酸盐
- 巴南区水发食品甲醛分析被引量：2
- 2009年
- 目的调查水发食品中甲醛含量情况,为食品卫生安全监督执法工作提供科学依据。方法按食品不同种类和来源随机采集样品,蒸馏后乙酰丙酮分光光度法测定。结果巴南区水发食品中甲醛合格率为65.4%,靠近主城区的城镇合格率高于其他小城镇,相差最高达33%。水发植物类合格率最高,为96.6%,动物性非水发制品合格率高于动物性水发制品25%～70%,其中发鱿鱼的合格率最低,为20.4%。小餐馆合格率低于大餐馆和集市20%。结论本地区水发食品中甲醛较严重,有关部门应进一步加强执法监督。
- 雷勇马君王其伟陈晓玲石平方旭东
- 关键词：水发食品甲醛
- 食品中甜蜜素的大口径弱极性毛细管色谱测定法被引量：2
- 2009年
- 目的建立一种食品中甜蜜素快速准确的测定方法。方法采用Carrez试剂和超声波萃取处理样品,色谱条件:色谱柱为SPB-5(30m×0.53mm×1.0μmFILM);载气30ml/min,尾吹20ml/min;进样口温度140℃,柱温80℃,FID检测器温度160℃,无分流。结果在0.01～5.0mg/kg范围内线性良好,相关系数r=0.9990;方法定性检出限为1.2mg/kg,定量检出限8.0mg/kg,回收率大于96.4%,相对标准偏差小于4.4%。结论通过对样品采用Carrez试剂消除蛋白质等影响,超声波萃取,使用大口径弱极性毛细管具有简便、快速,精密度和准确度高的优点。
- 雷勇陈晓玲
- 关键词：气相色谱甜蜜素
- 关于ppm与mg/m^3的换算被引量：3
- 2008年
- 雷勇马君
- 关键词：PPMMG/M^3
- 肉制品水分测定的试验被引量：3
- 2008年
- 雷勇马君余林成
- 关键词：肉制品水分
- 全脂乳粉中脂肪测定的标准方法改进被引量：3
- 2004年
- 马君陈晓玲雷勇石平
- 关键词：脂肪测定
- 重庆市某区企业工作场所1,2-二氯乙烷职业危害现状分析
- 2025年
- 目的分析重庆市某区企业工作场所职业病有害因素1,2-二氯乙烷(1,2-Dichloroethane,1,2-DCE)危害现状,为其防治提供依据。方法于2024年1月,收集整理2023年辖区重点职业病调查监测数据,对企业在生产工艺中所使用的有机溶剂定性分析,统计分析1,2-DCE的检测结果。结果共采集88个有机溶剂样品,1,2-DCE定性检出率为21.6%(19/88);共调查检测30家使用有机溶剂的企业,1,2-DCE的企业检出率36.7%(11/30),1,2-DCE的场所超标率为37.0%(34/92),岗位超标率为15.4%(4/26)。结论目前1,2-DCE职业接触危害程度仍存在,须加强对企业所使用有机溶剂的管理,有效措施预防1,2-DCE的急慢性中毒。
- 冉从伟张元群廖倩刘名娇文雅婷雷勇
- 关键词：职业病环境监测1,2-二氯乙烷
- 巴南区水发食品甲醛分析
- 目的调查水发食品中甲醛含量情况,为食品卫生安全监督执法工作提供科学依据。方法按食品不同种类和来源随机采集样品,蒸馏后乙酰丙酮分光光度法测定。结果巴南区水发食品中甲醛合格率为65.4%,靠近主城区的城镇合格率高于其他小城镇...
- 雷勇马君王其伟陈晓玲石平方旭东
- 关键词：水发食品甲醛
- 文献传递
- 如何带好理化检验实习生
- 2011年
- 理化检验有独特的特点,是一门技术性、操作性、科学性很强的专业技术,学生实习是将理论与实践相结合,相互促进相互提高的重要过程。经过多年的带教,体会如下。
- 马君雷勇徐世强
