范蓓
- 作品数：388 被引量：776H指数：13
- 供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>
- 一种预测模型的构建方法、预测方法、装置及设备
- 本公开涉及一种大豆油中农药残留加工因子预测模型的构建方法、预测方法、装置及设备。该预测模型的构建方法包括：获取大豆油中农药残留的样本数据集，并确定样本数据集中各样本化合物的分子描述符数据集；对所述分子描述符数据集进行优化...
- 李敏敏王凤忠范蓓石永红崔莹黄亚涛李龙王博冷轶凡
- 一种检测青稞中酚类物质含量的方法
- 本发明公开了一种检测青稞中酚类物质含量的方法，该方法采用超高效液相色谱‑质谱联用方法进行检测，色谱柱采用十八烷基硅烷键合硅胶作为填充剂，流动相由乙腈A和0.1％甲酸水溶液B组成，采用梯度洗脱方式洗脱；质谱用MRM模式进行...
- 王凤忠孙晶范蓓佟立涛杨洋王丽丽刘丽娅
- H_2O_2参与冷激处理对番茄果实抗冷性及抗氧化酶活性的影响被引量：23
- 2007年
- 本研究以“佳粉1号”番茄为试材,研究了H2O2参与冷激处理对番茄果实抗冷性及抗氧化酶活性的影响。结果表明冷激处理降低了果实的冷害发生率和冷害指数,诱导了冷藏初期番茄果实中H2O2含量的升高,延缓了丙二醛的增加,提高了低温下果实内过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性。用二甲基硫脲(DMTU)抑制内源H2O2能够削弱冷激处理所诱导的番茄果实冷害发生率的降低及对MDA累积的延缓作用,且CAT和APX的活性在冷藏初期受到抑制。结果表明,冷激处理可以有效提高番茄的耐冷性,减少低温对细胞膜系统的伤害,提高抗氧化酶的活性,而抑制内源H2O2后有效抑制了由冷激诱导的耐冷性的提高,说明冷藏初期内源H2O2参与了冷激介导番茄果实抗冷性的提高。
- 欧阳丽喆申琳陈海荣范蓓郑杨孙建军生吉萍
- 关键词：番茄冷害H2O2抗氧化酶
- 薄荷精油纳米乳液工艺优化及其稳定性研究
- 2025年
- 文章优化了薄荷精油纳米乳液工艺并研究其稳定性。以聚山梨酯-80(Tween80)为乳化剂、丙三醇为助乳化剂,采用超声乳化法制备以薄荷精油为油相的纳米乳液,探究了超声时间、Tween80添加量和薄荷精油添加量对薄荷精油纳米乳液稳定性的影响。以平均粒径、Zeta-电位、多分散性指数、乳液稳定性指数和离心稳定性为考察指标,通过单因素实验筛选出超声时间、Tween80添加量和油相添加量的合理研究范围。以平均粒径为响应值,通过Box-Behnken响应面法对超声时间、Tween80添加量和油相添加量进行优化,并对制备的乳液进行稳定性分析。确定最佳制备工艺参数为超声功率300 W、超声时间8 min、丙三醇添加量为体积分数10%、Tween80添加量为体积分数5%、油相添加量为体积分数11.5%,所得薄荷精油纳米乳液的平均粒径为(115.43±5.73)nm。在最优工艺条件下,制备的薄荷精油纳米乳液具有良好的冻融稳定性、贮藏稳定性和抗氧化活性稳定性,在30 d内保持稳定。该研究结果为薄荷精油纳米乳液的开发利用提供了理论参考。
- 白师茹唐璐范蓓张亮王凤忠
- 关键词：纳米乳液稳定性
- 一种肉豆蔻精油及其制备和分析方法
- 本发明涉及一种肉豆蔻精油及其制备和分析方法。该肉豆蔻精油的制备方法为：取20g肉豆蔻样品粉碎至60目，与去离子水混合后加入到烧瓶中，连接到同时蒸馏萃取装置，使用油浴加热保持水相100℃；溶剂瓶中加入40mL二氯甲烷，水浴...
- 孙玉凤范蓓王凤忠陈卫华贺妍单吉浩李敏敏夏双梅
- 文献传递
- 鸡蛋壳制备乳酸钙的工艺优化被引量：3
- 2016年
- 以废弃的鸡蛋壳为原料,探讨氢氧化钠质量分数、固液比、反应温度、反应时间对鸡蛋壳脱膜效果的影响。同时研究超声时间、中和温度、中和时间和乳酸用量对鸡蛋壳乳酸钙转化率的影响。结果表明,蛋壳脱膜的最适条件为:氢氧化钠质量分数5.5%,固液比1∶12(g/m L),反应温度85℃,反应时间为60min,此条件下蛋壳脱膜率可达85.09%;鸡蛋壳乳酸钙转化的最适条件为:乳酸用量10.6m L,超声时间9min,中和温度为36.2℃,中和时间为99.0min,此条件下乳酸钙转化率达(96.50±2.50)%。超声波辅助与常规方法比较,耗能较少,转化效率较高,且试验结果与预测模型相近,可作为鸡蛋壳制备乳酸钙的一种有效方法。
- 全沁果杨明王淼卢嘉范蓓李承勇
- 关键词：鸡蛋壳乳酸钙
- 基于线虫模型的流苏石斛和鼓槌石斛神经保护作用研究
- 2025年
- 目的:探讨不同浓度的鼓槌石斛乙醇提取物(DCLA)、鼓槌石斛水提物(DCLW)、流苏石斛乙醇提取物(DFHA)、流苏石斛水提物(DFHW)对秀丽隐杆线虫α-突触核蛋白聚集的抑制作用。方法:以秀丽隐杆线虫为模型生物,实验分为空白组、左旋多巴阳性药组和石斛提取物组,检测0.1、1、10、100 mg/mL的DCLA、DCLW、DFHA、DFHW的黄色荧光蛋白荧光强度,检测其抗α-突触核蛋白聚集作用。结果:与空白组相比,DCLA、DCLW、DFHA、DFHW均对α-突触核蛋白聚集显示出显著抑制作用,且在各实验组中,10 mg/mL均为最佳抑制浓度,其抑制活性由大到小为DCLA>DFHA>DCLW>DFHW。从不同溶剂提取方式来看,乙醇提取物比水提物显示出更明显的抑制活性,可能是生物碱类和黄酮类成分发挥的作用。结论:鼓槌石斛和流苏石斛水提物及醇提物均有一定的神经保护作用,10 mg/mL DCLA抗α-突触核蛋白聚集作用最强,石斛中的生物碱类和黄酮类可能是神经保护的活性成分。
- 刘鹏飞陈程王凤忠刘佳妮杨洋王琼何汶璐孙晶邹翔范蓓
- 关键词：鼓槌石斛Α-突触核蛋白神经保护
- 石斛内生菌产石斛碱类生物碱发酵培养条件优化及降血糖活性研究
- 2025年
- 目的:优化石斛内生菌(Pseudomonas protegens)CM-YJ 44的培养条件,提高其次级代谢产物石斛碱类生物碱的产量。方法:利用单因素试验及正交试验对其发酵培养条件进行了优化,借助高效液相色谱确定了石斛碱类生物碱产量最高的最佳培养条件。利用胰岛素抵抗(IR)细胞模型,二甲双胍(Met)作为阳性对照,测定2-(N-7-硝基-2,1,3-苯并恶二唑-4-氨基)-2-脱氧-D-葡萄糖(2-NBDG)的摄取量,比较菌株次级代谢产物的降血糖活性。结果:优化实验发现,菌株CM-YJ 44培养的最佳碳源、氮源、无机盐添加量、维生素和初始pH值分别为5g/L果糖、3 g/L酵母浸粉、5 g/L麦芽浸粉、0.1%无机盐。在200 r/min、28℃下培养48 h石斛碱类生物碱产量最高可达到39.56 mg/mL。结果:50 ng/mL和100 ng/mL的石斛碱与CM-YJ 44次级代谢产物作用下,细胞活力分别为101%和91.62%,且均能显著提高细胞2-NBDG的摄取(P<0.05)。结论:在最佳培养条件下石斛碱类生物碱产量最高;菌株次级代谢产物降血糖活性优于石斛碱纯品,且二者活性均优于Met。
- 鲁为刘佳萌覃璐琪郑佳欢郭润芳范蓓
- 关键词：HEPG2降血糖
- 药食同源植物中干预糖尿病的活性物质研究进展
- 2025年
- 糖尿病是一种由胰岛β细胞功能障碍和胰岛素抵抗引起的慢性进行性全身性疾病,其主要症状是血糖浓度升高。药食同源植物中含有多种降血糖活性成分,包括多糖类、多酚类、生物碱类、皂苷类、蛋白质与氨基酸等非挥发性物质及植物精油等挥发性物质,不良反应小,在预防和治疗糖尿病中发挥了重要作用。将富含降血糖活性成分的药食同源植物及其提取物复配应用到调味、饮料、糕点等食品中,作为预防和干预糖尿病的日常膳食补充剂,可在一定程度上缓解高血糖症状。本文总结近10年来药食同源植物中降血糖活性成分分析鉴定、活性研究、临床应用及其在食品中的应用,为推动新的降血糖活性化合物挖掘鉴定并开发具有降血糖活性的功能食品提供理论依据。
- 周怡霞覃璐琪刁娆郑佳欢刘佳萌范蓓
- 关键词：降血糖活性降糖机制
- 一种样品真空密封装置
- 本实用新型涉及一种样品真空密封装置，包括自封袋，还包括防漏气阀，所述防漏气阀包括气阀盖和气阀垫；所述自封袋上开设有至少一个用于安装气阀垫的安装孔；还包括连接至所述气阀垫将所述自封袋内空气抽出的吸气泵。本实用新型避免了传统...
- 王凤忠李敏敏范蓓卢嘉贺妍方芳董元元
- 文献传递
