张桂斌 作品数:31 被引量:134 H指数:8 供职机构: 北京市疾病预防控制中心 更多>> 发文基金: 北京市自然科学基金 国家自然科学基金 国家标准化管理委员会项目 更多>> 相关领域: 医药卫生 环境科学与工程 建筑科学 更多>>
星级宾馆餐饮卫生状况调查 被引量:1 2007年 2008年奥运会将在北京召开,星级宾馆酒店尤其是三星级以上宾馆酒店届时将会承担大量国内外游客的接待工作.食品卫生状况将直接影响北京的形象,是对整体卫生管理水平的考验。为了解星级酒店餐饮单位的卫生状况,防止食源性疾患的发生,为日常的卫生管理提供有针对性的依据,于2004年10月-2005年9月对38家三星级及以上宾馆、饭店78个餐厅的餐饮具及冷荤凉菜进行采样调查.结果如下。 艾丽艳 吴文仓 张桂斌 刘晖关键词:餐饮 卫生状况 北京市朝阳区一起水污染事故调查分析 被引量:7 2006年 张桂斌 李亚京关键词:事故调查分析 水污染 疾病预防控制中心 卫生监督所 行政村 北京市朝阳区部分老年人饮水习惯调查 被引量:8 2012年 为了解老年人每日饮水摄入量、饮水习惯等特征,于2009年11月-2010年7月采用概率比例抽样方法在北京市朝阳区抽取86名60—86岁老人进行调查。结果显示每13不同时间段饮水品种以开水为主,其次是茶水,调查人群起床后、早餐时间、上午时段、午餐时间、下午时段、晚餐时间、晚餐后饮水量均值分别为353.1、241.9、644.3、214.7、625.9、196.6和393.8ml,日总饮水量约为2670ml。结果提示本次调查的老年人饮水习惯较科学,每日饮水摄入总量略高于国家推荐摄入量。 张桂斌 吴为 张金艳 赵艳玲 刘玉敏 赵金辉关键词:饮水习惯 老年人 摄入量 抽样方法 饮水量 北京市朝阳区公共场所室内空气中PM10、PM2.5的浓度水平研究 目的:了解不同烹饪方式的餐厅以及交通干线周围的商场室内PM10和PM2.5浓度污染现状,为公共场所室内空气颗粒物的卫生标准及政策法规的制定提供科学依据.
方法:依据公共场所与交通干线的临近程度或餐饮烹饪方式,分... 张海霞 张桂斌 张美云 孙晓冰 艾丽艳 张德彪 魏云芳关键词:公共场所 细颗粒物 空气质量 北京市朝阳区公共场所室内空气中PM10和PM2.5监测 被引量:4 2015年 为了解公共场所室内空气PM10和PM2.5浓度,于2013年1月(灰霾期间)选择北京市朝阳区临近步行街的1家商场和临近交通干线的1家商场、1家餐厨联通且以蒸、煮为主的中式餐厅及1家经营烧烤的餐馆,采用LD-3C型激光粉尘仪(北京宾达绿创科技有限公司)测定空气中PM10,Sidepak AM 510个人气溶胶监测仪(美国TSI公司)测定PM2.5。 张海霞 张桂斌 张美云 孙晓冰 艾丽艳 张德彪 魏云芳关键词:PM10 PM2.5 公共场所 卫生调查 北京市朝阳区大气污染与居民每日呼吸系统疾病死亡关系的时间序列研究 被引量:12 2011年 目的探讨北京市朝阳区大气可吸入颗粒物(PMIO)、二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)与居民呼吸系统疾病每日死亡的相关性。方法2004年至2008年期间的北京市朝阳区每日死亡数据源于朝阳区疾病预防控制中心,同时收集北京市朝阳区日均SO2、NO2、PMl0浓度和日均气温、相对湿度数据。使用广义相加模型(generalized additivemodel,GAM)分析PMIO、SO2以及NO2与呼吸系统疾病每日死亡的关系,并且控制日均气温、相对湿度的影响。结果大气PMIO、SO2、N02每增加10μg/m^3,分别导致朝阳区居民呼吸系统疾病死亡增加0.37%(95%CI:-0.02%-0.76%),1.02%(95%6I:0.02%~2.02%)和1.61%(95%CI:0.30%-2.92%)。当两种或两种以上污染物同时引入模型时,污染物对呼吸系统疾病死亡的影响没有统计学意义(P〉0.05)。结论本研究结果提示北京市朝阳区大气SO2、NO2浓度可以对居民呼吸系统疾病死亡造成影响,PMl0浓度对居民健康影响不明显。 张金艳 孟海英 张桂斌 张政 赵伟 潘小川关键词:大气污染物 广义相加模型 北京市冬季公共场所室内PM2.5污染水平及影响因素 被引量:13 2014年 为了解北京市冬季公共场所室内PM2.5污染水平及其影响因素,于2013年1月对该市4个区的住宿、商场和餐饮3类公共场所共24家进行室内空气PM2.5监测,并分析其影响因素。结果显示,公共场所室内空气PM2.5浓度中位数为61μg/m3,范围为4~349μg/m3;雾霾天气时室内PM2.5浓度高于非雾霾天气,邻近交通干线的商场室内PM2.5污染水平高于步行街,火锅或烧烤类餐饮场所的PM2.5浓度高于餐厨分开场所,设有集中空调的公共场所室内PM2.5污染水平低于自然通风场所,差异均有统计学意义(P〈0.05)。提示室外重污染天气、交通尾气排放、烹饪燃料燃烧可能是冬季公共场所室内PM2.5的主要来源,集中空调通风系统可在一定程度上降低其污染水平。 沈凡 贾予平 张屹 赵锐 黄露 李若岚 张桂斌 郭强关键词:空气污染 PM2 公共场所 影响因素 装修后居室内空气中苯系物浓度的动态变化 被引量:11 2007年 目的调查北京市居室内装修后苯系物的污染状况,分析苯系物浓度随各影响因素的变化,探讨苯系物的动态变化规律。方法于2005年4—10月,在北京市随机抽取54户新装修的居民,入户监测其室内装修后半年内空气中苯系物的浓度。结果苯系物浓度随时间、温度的变化有统计学意义,随装修后间隔时间的延长,空气中苯系物浓度逐渐下降,4个月后达到国家标准限值的要求。结论装修后居室内苯系物污染主要受温度影响,且随装修后时间的延长呈下降趋势,为避免空气中苯系物对健康的危害,装修后开窗通风至少3个月。 张桂斌 张金艳 王富嵩 许嘉 张明宝 师伟关键词:苯 装修 北京市部分新装修居室甲醛浓度的动态变化 被引量:9 2007年 目的调查新装修居室空气中甲醛浓度的动态变化规律,并探讨其影响因素。方法于2005年4-10月对北京市在2005年4月装修竣工的54户居民住宅进行空气中甲醛浓度的监测,同时记录当时的温度、湿度,用协方差分析法分析各种因素对甲醛浓度变化的影响。结果居室内空气中的甲醛浓度在装修后2个月内变化不显著,为0.04mg/m3。装修后3个月,甲醛浓度开始急剧上升,并且达到半年内的高峰,这个高峰平台(装修后3、4个月甲醛浓度分别为0.13和0.15mg/m3)持续2个月后下降到安全限值(0.10mg/m3)以下。装修后6个月,所有装修居室空气中甲醛浓度都能达到国家标准要求的合格水平(0.10mg/m3)。温度、湿度对甲醛浓度的影响有统计学意义(P<0.01)。结论北京市新装修居室空气中甲醛浓度呈先升高后降低的趋势,温度和湿度对其变化有影响。 张金艳 张桂斌 张明宝 李德林 杨淑华 李洪喜 刘晖关键词:空气污染 甲醛 装修 1985年-2002年北京市朝阳区居民膳食营养状况的变迁 本文对近二十年北京市朝阳区居民的膳食营养状况及其变化规律进行了研究,以此为改善居民膳食营养状况和对营养相关疾病的防治提供依据。结果显示,朝阳区居民膳食质量较高,但膳食结构不甚合理,膳食中脂肪类食物供能过多,而谷类食物供能... 陈敏 刘晖 陈宝英 张桂斌 巴蕾关键词:营养卫生 营养调查 膳食结构 文献传递