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孔明

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：华南农业大学生命科学学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇抑芽
  • 1篇抑芽效果
  • 1篇辐照
  • 1篇采后
  • 1篇大蒜

机构

  • 1篇华南农业大学

作者

  • 1篇罗雪梅
  • 1篇王育灿
  • 1篇余勤
  • 1篇孔明

传媒

  • 1篇核农学通报

年份

  • 1篇1997
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
大蒜采后不同时间60Coγ射线辐照的抑芽效果被引量：6
1997年
采用８０，１００，２００Ｇｙ６０Ｃｏγ射线于大蒜采后不同时期进行辐照处理，室温下贮藏，统计大蒜的发芽率及芽长，分析主要化学成分含量的变化。试验结果表明：６月收获的山东大蒜，在７～８月间进行辐照处理，可有效地抑制发芽，保鲜期达８个月以上；９月进行处理，抑芽效果甚微；１０月处理不仅无抑芽效果，反而有促进发芽的现象，即使加大剂量亦不能达到预期效果。辐照大蒜贮藏期间的还原糖和有机酸含量略少于对照，但无统计学上的明显差异（Ｐ＞０．０５）。
余勤罗雪梅王育灿孔明
关键词：大蒜
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共1页<1>
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