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何蒋金

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：镇江市食用菌研究所更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇液体菌种
  • 2篇汤色
  • 2篇子实
  • 2篇子实体
  • 2篇金黄色
  • 2篇菌种
  • 2篇红茶
  • 2篇虫草

机构

  • 2篇镇江市食用菌...

作者

  • 2篇陈龙春
  • 2篇朱忠贵
  • 2篇董亚萍
  • 2篇何蒋金

年份

  • 2篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种虫草茶及其制作方法
本发明属于食品加工领域，公开一种虫草茶及其制作方法，虫草茶是将新鲜茶叶参照红茶制作工艺进行晾干（萎凋）、揉捻、烘干、包装；制作方法是在发酵过程中分别添加蛹虫草液体菌种和子实体，茶叶与蛹虫草的营养物质互相渗透融合，共同发酵...
朱忠贵董亚萍何蒋金陈龙春
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一种虫草红茶
本发明属于食品加工领域，公开一种虫草红茶，其特征在于：新鲜茶叶参照红茶制作工艺进行晾干（萎凋）、揉捻后，在发酵过程中分别添加蛹虫草液体菌种和子实体，茶叶与蛹虫草的营养物质互相渗透融合，共同发酵后产生独特的茶菌香味，并按选...
朱忠贵董亚萍何蒋金陈龙春
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