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黄克文

作品数:2 被引量:7H指数:1
供职机构:南京工业大学生物与制药工程学院更多>>
发文基金:江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:生物学化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇脂肪酶
  • 1篇萘普生
  • 1篇酶促反应

机构

  • 2篇南京工业大学

作者

  • 2篇欧阳平凯
  • 2篇胡永红
  • 2篇沈树宝
  • 2篇黄克文
  • 1篇鞠培培
  • 1篇曹建军
  • 1篇柴本忠

传媒

  • 1篇化工学报

年份

  • 1篇2003
  • 1篇2002
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
低共熔体系酶促反应技术及其应用研究
沈树宝胡永红欧阳平凯柴本忠黄克文
江苏省自然科学基金项目,合同编号:BK99123首先研究了苄氧羰酰-L-天门冬氨酸-L-苯丙氨酸甲酯(ZAPM)二肽(是甜味剂天苯二肽的前体)的酶促合成。详细研究了用嗜热蛋白酶催化合成ZAPM反应的各种影响因素,包括水量...
关键词:
关键词:酶促反应
拟低共熔体系中脂肪酶水解拆分萘普生酯被引量:7
2003年
In this paper, methyl 2-(6-methoxy-2naphthyl)propionate(naproxen)was asymmetrically hydrolyzed by candida rugosa lipase in pseudo-eutectic and organic solvent systems. The result showed that S -(+)-naproxen with enantiomeric excess more than 95% could be obtained with commercially available candida rugosa lipase in both systems. In organic solvent system, 24.1% reaction conversion of naproxen methylester could be obtained after 96 hours, while in pseudo-eutectic systems, the conversion was 40.1% after 72 h. Furthermore,only one fifth organic solvent volume was used in pseudo-eutectic systems.Compared to organic solvent systems, the effects of lipase concentration, substrate and water concentration, and several different kinds of adjuncts on reaction conversion were studied in pseudo-eutectic system. Also,under the optimium pseudo-eutectic enzymatic reaction conditions, the reaction conversion was 45.8%.
鞠培培黄克文曹建军沈树宝胡永红欧阳平凯
关键词:脂肪酶萘普生
共1页<1>
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