邵建萍
- 作品数：4 被引量：19H指数：3
- 供职机构：山东农业大学生命科学学院作物生物学国家重点实验室更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 冷藏苹果蜡质中酚类物质及抗氧化活性的研究
- 本文以“红星”苹果为试材，首次研究了低温贮藏过程中1-MCP和DPA处理对苹果蜡质酚类物质、抗氧化活性、和α-法尼烯、共轭三烯以及MDA、O2-.的影响。主要研究结果如下：
1. DPA和乙氧喹都能有效的清除体...
- 邵建萍
- 关键词：酚类物质抗氧化活性
- 文献传递
- 1-MCP对绿豆种子萌发过程中酚类物质及抗氧化活性的影响被引量：1
- 2009年
- 采用0.2μl/L、0.5μL/L和1.0μL/L1-甲基环丙烯(1-MCP),0.05g/L、0.10g/L、0.15g/L乙烯利处理绿豆种子,测定种子发芽率、鲜重、下胚轴长度、乙烯释释放量、呼吸强度、总酚含量以及抗氧化活性等指标。结果表明,两种处理均提高了幼苗的鲜重、总酚含量,并提高了抗氧化能力。与乙烯利处理相反,1-MCP降低了种子的发芽率、乙烯释放速率和呼吸速率,促进了下胚轴伸长。
- 梁雅芹张元湖穆清泉邵建萍张士刚
- 关键词：1-甲基环丙烯绿豆萌发总酚抗氧化活性
- 1-甲基环丙烯处理对冷藏红星苹果蜡质中酚类含量及其抗氧化活性的影响被引量：9
- 2008年
- 以‘红星’苹果为试材,研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)和二苯胺(DPA)处理对冷藏苹果果实蜡质中酚类物质及抗氧化活性的影响。结果表明:冷藏期间所有苹果蜡质中总酚和黄酮含量均呈现先升高后降低的变化趋势。1μL.L-11-MCP和2g.L-1DPA处理提高了蜡质中的总酚和类黄酮含量。各处理苹果蜡质的甲醇提取物能有效清除DPPH自由基和ABTS+自由基。酚类物质含量与抗氧化活性之间显著正相关。
- 邵建萍张元湖梁雅芹张士刚
- 关键词：苹果1-甲基环丙烯二苯胺蜡质酚类物质
- 鸭梨α-法尼烯合成酶基因双链RNAi表达载体的构建被引量：3
- 2007年
- 目的:为了在转基因鸭梨植株中有效抑制转录后α-法尼烯合成酶基因(PFS)的表达,研究了α-法尼烯合成酶基因双链RNAi载体的构建。方法:利用RT-PCR技术,从鸭梨的果皮中获得了来源于PFS编码区的2个基因片段,反向连接,构建成RNAi载体。结果:经PCR扩增、限制性内切酶消化和序列测定验证,所构建的载体其序列与设计相一致。结论:克隆质粒pMD-L-S构建成功,为借助农杆菌介导法将PFS基因转化到鸭梨再生植株中奠定了基础。
- 陈新刘庆忠李杨昕吕慧贞梁雅芹张士刚邵建萍张元湖
- 关键词：鸭梨RNA干扰
