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胡文军

作品数：3 被引量：65H指数：2
供职机构：南京大学生命科学学院生物科学与技术系更多>>
相关领域：农业科学医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇金针菇
  • 2篇富硒
  • 1篇溶酶
  • 1篇生物转化
  • 1篇饲养
  • 1篇蚯蚓
  • 1篇蚯蚓纤溶酶
  • 1篇硒蛋氨酸
  • 1篇纤溶
  • 1篇纤溶酶
  • 1篇纤溶酶原
  • 1篇纤溶酶原激活
  • 1篇纤溶作用
  • 1篇环毛蚓
  • 1篇富硒金针菇
  • 1篇氨酸
  • 1篇硒

机构

  • 3篇南京大学

作者

  • 3篇傅庭治
  • 3篇胡文军
  • 2篇曹幼琴

传媒

  • 1篇饲料研究
  • 1篇中国食用菌
  • 1篇中药材

年份

  • 3篇1997
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
一种新型蚯蚓纤溶酶的研究被引量：24
1997年
采用加提取剂的匀浆、盐析、超滤及层析方法从一种环毛蚓中获得一种新型纤溶酶。此酶分子量为22000,为单链蛋白。它不仅有强烈的直接溶解血栓及人纤维蛋白活性,而且还有纤溶酶原激活作用;动物试验表明此酶的毒副作用很小。本方法获得的酶的活性、纯度及得率都很高。
胡文军傅庭治
关键词：环毛蚓纤溶酶纤溶作用纤溶酶原激活
富硒金针菇残渣废液的综合应用研究被引量：1
1997年
富硒金针菇残渣废液的综合应用研究南京大学生物科学与技术系胡文军傅庭治曹幼琴中国营养学会发表的资料表明：人体必需的微量元素中，硒、锌、碘等元素在我国较缺乏，长期摄入不足，必将耗尽体内储存导致机体内微量元素失衡。国内外科学家证实微量元素失衡可导致多种疾病...
胡文军傅庭治曹幼琴
关键词：金针菇蚯蚓饲养
硒在金针菇菌体内的生物转化被引量：40
1997年
本研究报导了液体深层培养金针菇（ＦｌａｍｍｕｌｉｎａｖｅｌｕｔｉｐｅｓＮＪ９６０１）的富硒能力和生物转化。在添加５～１２５（×１０－６）硒的范围内，菌丝体富硒的范围为８．２～９０．２（×１０－６）；添加２０（×１０－６）时，菌丝体吸收率最高，为对照的１８４％，此时菌体生长、可溶性蛋白质、氨基酸、多糖等含量均高于对照组。无机硒经菌体吸收、代谢、转化，其有机化程度在７５％以上，分布在硒蛋白（占６４．１％），硒多糖（占１１．２％）。用反相高效液相色谱法定量分析硒蛋氨酸含量。用富硒金针菇粉和剩余培养液分别饲养蚯蚓，其产量可提高３０％以上。从饲养的蚯蚓提取分离获得的蚓激酶产率提高２０％。
胡文军傅庭治曹幼琴
关键词：富硒金针菇生物转化硒蛋氨酸
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