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张日阔

作品数：1 被引量：2H指数：1
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇营养
  • 1篇突变株
  • 1篇紫外线诱变
  • 1篇酶解
  • 1篇抗营养
  • 1篇抗营养因子
  • 1篇降解
  • 1篇降解菌
  • 1篇降解菌株
  • 1篇高蛋白

机构

  • 1篇东北农业大学

作者

  • 1篇刘威
  • 1篇王婧瑶
  • 1篇曹蕾蕾
  • 1篇叶忠雪
  • 1篇张日阔
  • 1篇王立群

传媒

  • 1篇中国饲料

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高蛋白酶解及抗营养因子降解菌株的筛选被引量：2
2013年
试验利用紫外线诱变技术,通过发酵豆粕选育高蛋白酶解及抗营养因子降解菌株,并对其进行微生物学鉴定。结果表明,与出发菌株JY相比,突变株JY15的蛋白酶解能力和抗营养因子降解能力均有极显著的增加(P<0.01),蛋白酶活力提高了170.6%,酸溶蛋白含量提高了151.3%,游离氨基酸含量提高了49.8%,胰蛋白酶抑制因子含量降低了73.7%,植酸含量降低了80.2%。微生物学鉴定该菌株为芽孢杆菌属。
王婧瑶刘威曹蕾蕾叶忠雪王立群张刘运张日阔
关键词：紫外线诱变抗营养因子突变株
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