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张方

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：国家粮食储备局更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇启封
  • 1篇气调
  • 1篇气调储藏
  • 1篇气调储粮
  • 1篇CO
  • 1篇CO2
  • 1篇储藏
  • 1篇储粮
  • 1篇大米

机构

  • 1篇国家粮食储备...

作者

  • 1篇高影
  • 1篇杨建新
  • 1篇呼玉山
  • 1篇刘汝智
  • 1篇罗建伟
  • 1篇张方
  • 1篇杜秀琼

传媒

  • 1篇粮食储藏

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
CO_2气调储粮启封后品质变化的原因及控制方法被引量：7
2004年
对采用CO2 气调储藏后的不同水分、不同品质的籼米和粳米 ,在粮温 30℃左右和2 0℃左右等不同条件启封进行室内试验和实仓试验。启封后不同时间分别取样进行品质测定。试验结果表明 ,大米品质是启封后品质变化的关键。而大米的水分含量和启封时的温度是CO2 气调储藏启封后品质变化的重要因素。
高影杨建新刘汝智张方呼玉山杜秀琼罗建伟朱文会郑安定孙锡坤邱禄宸肖卫吴国恩吴禄华蔡景贵李岗
关键词：CO2气调储藏启封大米
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共1页<1>
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