姚喜梅
- 作品数：7 被引量：13H指数：3
- 供职机构：中国农业科学院饲料研究所更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 制备型硅胶柱层析分离单一聚合度纤维寡糖及其测定被引量：1
- 2011年
- 【目的】探索实验室低成本、规模化制备单一聚合度纤维寡糖的方法,并得到聚合度分别为2—5纯度较高的单一组分纤维寡糖。【方法】采用制备型常压硅胶柱层析(Ф22 mm×900 mm),选择干法填柱、干法上样对混酸降解法制备得到的纤维寡糖进行分离纯化。采用薄层色谱法(TLC)对分离过程进行监测,用荧光辅助糖电泳(FACE)对分离后的各单一组分进行定性检测,并用电喷雾-飞行时间质谱(ESI-TOF-MS)对各单一组分进行分子质量的确认。【结果】采用制备型常压硅胶柱层析法对于聚合度在2—5的纤维寡糖具有很好的分离效果。ESI-TOF-MS法检测本试验得到的4种单一聚合度纤维寡糖分子质量(钠离子峰)分别为365、527、689和851,分别对应纤维二糖、纤维三糖、纤维四糖和纤维五糖的分子质量。本试验一次上样300 mg纤维寡糖混合物,可分别获得28 mg纤维二糖、43 mg纤维三糖、59 mg纤维四糖和52 mg纤维五糖。荧光辅助糖电泳(FACE)能非常灵敏地定性检测纤维寡糖。【结论】制备型常压硅胶柱层析能较好地分离纤维寡糖,得到聚合度分别在2—5的单一组分纤维寡糖。
- 刘程程石波姚喜梅梁平李静梅
- 关键词：硅胶柱层析
- 一种制备魔芋葡甘露寡糖的方法
- 本发明公开了一种制备魔芋葡甘露寡糖的方法。1)将魔芋与水混匀剪切乳化后，依次在压力为160-250MPa和450-650MPa的条件下均质，干燥后得到魔芋粗粉；2)将魔芋粗粉的浆液与内切型甘露聚糖酶进行酶水解反应，得到魔...
- 石波梁平姚喜梅王绍云
- 我国肉类产品存在的安全问题及对策被引量：3
- 2009年
- 肉类食品是人类生活中必不可少的食物来源,其安全问题关系到广大人民群众的身体健康。本文论述了我国肉类食品安全存在的问题以及引发的原因,并就如何保证肉类食品安全提出了一些措施。
- 姚喜梅孙源源
- 关键词：肉类食品安全
- 不同预处理方法对动物肉骨粉镜检结果的影响
- 2010年
- 本文对采用显微镜法鉴别动物肉骨粉的两种试样预处理方法分别进行了研究。研究发现,无论是稀碱液的预处理还是茜素红染色,都可以在实体显微镜下清晰地观测到牛、羊、鸡、猪骨粉原粉和猪肉骨粉以及鱼粉的质地和组织形态。相比之下,采用稀碱液预处理的试样,在实体显微镜下更容易被鉴别出其源自于何种动物。
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- 连续式酶膜耦合反应制备魔芋葡甘露寡糖
- 酶膜耦合反应器(Enzymatic Membrane Reactor,简称EMR)是近年来发展起来的一种新型膜分离技术,因其可实现反应的连续化,提高反应效率,降低生产成本,越来越多的被应用在食品、生物化工、农业、环保等领...
- 姚喜梅
- 关键词：魔芋
- 一种制备魔芋葡甘露寡糖的方法
- 本发明公开了一种制备魔芋葡甘露寡糖的方法。1)将魔芋与水混匀剪切乳化后，依次在压力为160-250MPa和450-650MPa的条件下均质，干燥后得到魔芋粗粉；2)将魔芋粗粉的浆液与内切型甘露聚糖酶进行酶水解反应，得到魔...
- 石波梁平姚喜梅王绍云
- 文献传递
- 荧光辅助糖电泳检测葡甘露寡糖条件的分析被引量：3
- 2011年
- 【目的】探索荧光辅助糖电泳(FACE)检测葡甘露寡糖组分的条件。【方法】以魔芋葡甘露寡糖为原料,对比3种荧光衍生剂的电泳分离效果,在此基础上研究分离胶浓度、衍生化反应条件及样品杂质对FACE分离效果的影响,确定FACE分析葡甘露寡糖的最佳条件。【结果】FACE分析葡甘露寡糖最佳条件是:荧光衍生剂为ANTS,分离胶浓度25%,ANTS用量2μL,衍生化反应温度37℃,衍生化反应时间16 h。【结论】FACE对葡甘露寡糖组分有很好的分离效果,使用本方法可以确定葡甘露寡糖中至少含有14种组分,为葡甘露寡糖的定性定量分析提供一种有效的检测手段。
- 姚喜梅石波刘程程梁平李静梅
