覃香香
- 作品数：47 被引量：82H指数：5
- 供职机构：广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金国家自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>
- 一种靶向改善代谢综合征的膳食纤维组合物
- 本发明属于食品科学技术领域，具体涉及一种靶向改善代谢综合征的膳食纤维组合物，它以木聚糖和甘露聚糖为基础成分，加入适量果聚糖、果胶和纤维素配制而成，所述的膳食纤维组合物包括以下组份：木聚糖、甘露聚糖、果聚糖、果胶和纤维素，...
- 张厚瑞卢艺芳李赐玉覃香香陈海珊石国良林卫军张永昌张永宁代兴华王羽娟周玉恒陈建军蔡爱华
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- 一种羧甲基木聚糖的制备方法
- 本发明公开了一种羧甲基木聚糖的制备方法，属于羧甲基木聚糖生产技术领域。其包括以下步骤：(1)碱化；(2)醚化；(3)洗涤烘干。本发明的羧甲基木聚糖的制备方法，经济高效，既可以解决现有技术的不足，而且对原料木聚糖的来源和纯...
- 王磊覃香香张永昌陈海珊张厚瑞
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- 会仙喀斯特湿地水生植物慈姑微量元素及营养成分分析被引量：1
- 2017年
- 应用微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)和氨基酸分析仪等仪器测定了桂林会仙喀斯特湿地野生水生植物慈姑中微量元素,氨基酸以及常规营养成分含量在其地上植株和球茎中的分布差异。结果表明,慈姑含有丰富的营养成分,粗蛋白、粗脂肪、黄酮、蔗糖、葡萄糖、总淀粉、不溶性膳食纤维、可溶性膳食纤维、总膳食纤维和微生素C,均表现为球茎部位>地上植株。15种微量元素中,除Ca、K、Zn和Mn表现为地上植株>球茎部之外,Mg、Na、Fe、Cu、Cd、Li、Ni、Cr、Pb和Hg元素含量均表现为球茎部>地上植株,As元素未检测出。慈姑地上植株和球茎中含有18种丰富的游离氨基酸,蛋氨酸含量最高,除苏氨酸、缬氨酸、酪氨酸和脯氨酸含量在地上植株高于球茎部之外,其他14种游离氨基酸含量均为球茎部>地上植株。会仙喀斯特湿地野生水生植物慈姑可适合作为药食两用植物来进行引种驯化和人工繁育栽培,通过资源化利用,具有很大的潜在经济效益。
- 沈育伊王新桂覃香香张德楠孙英杰徐广平
- 关键词：慈姑微量元素营养成分
- 木聚糖衍生物作为亲水性缓释材料在制备药物缓释片中的应用
- 本发明公开了木聚糖衍生物作为亲水性缓释材料在制备药物缓释片中的应用，属于药辅材料技术领域。本申请的发明人经过多年研究发现，木聚糖衍生物可以作为亲水性缓释材料，用于制备药物缓释片，既开辟了木聚糖衍生物新的应用领域，也开辟了...
- 王磊刘金磊覃香香
- 荸荠多糖中蛋白含量的测定被引量：10
- 2019年
- 荸荠是一种药食同源植物,为了建立荸荠多糖中蛋白含量的测定方法,采用水提醇沉法提取荸荠多糖,考马斯亮蓝法测定蛋白含量,比较了木瓜蛋白酶-Sevage法、Sevage法、三氯乙酸-正丁醇法脱蛋白的差异。结果表明,木瓜蛋白酶-Sevage法、Sevage法、三氯乙酸-正丁醇法的多糖损失率分别为21.92%、31.88%、47.05%,蛋白去除率分别为68.75%、47.08%、70.23%。考马斯亮蓝法适合荸荠多糖含量的测定,木瓜蛋白酶-Sevage法对于荸荠多糖是一种可行的脱蛋白方法。
- 沈育伊覃香香滕秋梅孙英杰张德楠周龙武徐广平
- 关键词：荸荠蛋白含量脱蛋白
- 一种秸秆半纤维素的制备方法
- 本发明公开了一种秸秆半纤维素的制备方法，包括以下步骤：1)取秸秆，破碎后置于提取容器中，对提取容器抽真空使碱液压入到提取容器中，保持真空度将秸秆和碱液混合均匀，然后恢复常压，对秸秆进行提取；所述秸秆和碱液的固液比为1g：...
- 周玉恒蔡爱华林卫军覃香香
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- 木二糖对营养性肥胖大鼠的减肥作用被引量：7
- 2014年
- 目的:建立营养性肥胖大鼠模型,研究木二糖对大鼠血脂、血糖和脂肪堆积情况的影响。方法:选取雄性SD大鼠62只,分为正常对照组10只,给予普通饲料喂养,随机选取造模成功的44只分为低剂量木二糖组(200 mg/(kg·d))、高剂量木二糖组(400 mg/(kg·d))、阳性对照组(盐酸西布曲明4 mg/(kg·d))和模型对照组,每组11只,给予高糖高脂饮食,连续喂养80 d,在20、40、60、80d分别检测各项指标。结果:各处理组大鼠比模型组体质量有明显降低(P<0.01);喂养60~80 d,各处理组血糖值与正常对照组无显著性差异,显著低于模型对照组(P<0.01);各处理组均能显著降低大鼠血清甘油三酯与低密度脂蛋白胆固醇(P<0.01),但对大鼠血清胆固醇与高密度脂蛋白胆固醇无影响。喂养80d后处死大鼠,测得各处理组大鼠Lee’s指数与模型对照组均有显著性差异(P<0.01),脂肪湿质量和体脂比亦有差异,且呈量效关系。结论:木二糖对营养性肥胖大鼠具有较好的降血糖、降血脂作用,可有效抑制大鼠体内脂肪堆积。
- 陈海珊李赐玉石国良周玉恒蔡爱华覃香香赵志国
- 关键词：低聚木糖减肥
- 木聚糖在制备预防或治疗骨质疏松的药物或食品中的应用
- 本发明属于涉及骨质疏松的防治技术领域，具体涉及木聚糖(聚木糖)在制备预防或治疗骨质疏松的药物或食品中的应用。本发明利用高纯度的木聚糖进行动物试验证明，木聚糖可以显著改善骨质代谢，提高血液维生素D、PINP、BALP水平，...
- 周玉恒覃香香陈海珊蔡爱华
- 一种靶向改善代谢综合征的膳食纤维组合物
- 本发明属于食品科学技术领域，具体涉及一种靶向改善代谢综合征的膳食纤维组合物，它以木聚糖和甘露聚糖为基础成分，加入适量果聚糖、果胶和纤维素配制而成，所述的膳食纤维组合物包括以下组份：木聚糖、甘露聚糖、果聚糖、果胶和纤维素，...
- 张厚瑞卢艺芳李赐玉覃香香陈海珊石国良林卫军张永昌张永宁代兴华王羽娟周玉恒陈建军蔡爱华
- 湿法堆垛在保持秸秆中具有大分子结构特征的半纤维素中的应用及秸秆的储存方法
- 本发明公开了湿法堆垛在保持秸秆中具有大分子结构特征的半纤维素中的应用及秸秆的储存方法。所述的储存方法为：秸秆经破碎处理，然后进行堆垛，堆垛完成后向垛体喷淋水，使垛体中物料的含水量达到50％至吸水饱和态，并在堆放过程中保持...
- 周玉恒覃香香代兴华陈海珊
- 文献传递
