纪艳
- 作品数：25 被引量：116H指数：7
- 供职机构：天津市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：天津市卫生局科技基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 一种复合型微生物采样器
- 本实用新型提供了一种复合型微生物采样器，包括顶盖、采样管和密封盖，所述顶盖和所述采样管通过扣合组成管状容器，所述密封盖设于采样管管口处，所述采样管内腔中装有转运培养基，采样管外壁设有时间刻度轴，所述密封盖的内侧设有纵长的...
- 马洁郑文龙赵帅 罗莎纪艳
- 文献传递
- 2018—2021年天津市市售螃蟹中四种重金属污染状况及评价被引量：2
- 2022年
- 目的了解天津市市售螃蟹中重金属污染水平及其在螃蟹体内分布,为水产品的重金属污染防控提供依据。方法根据《国家食品污染物及有害因素风险监测工作手册》要求,在天津市范围内采用随用机抽样方法,采集市售代表性螃蟹样品275份。按照国家标准检测方法对其中的铅、镉、汞、砷含量进行检测,并采用单因子污染评价指数法评价污染程度。结果275份螃蟹样品中四种重金属元素总体含量水平依次为镉(0.058 mg/kg)、铅(0.056 mg/kg)、无机砷(0.027mg/kg)、甲基汞(0.019 mg/kg)。四种元素中镉超标率最高(49.09%),无机砷次之(4.29%),铅最低(0.48%);海水蟹中镉、无机砷超标率(75.71%、7.48%)高于淡水蟹(22.66%、0.97%);蟹黄/蟹膏中镉超标率(46.91%)高于胸肌(8.36%)、腿肌(3.27%)。单因子污染指数评价结果显示,海水蟹蟹黄/蟹膏中镉处于重度污染水平(P_(i)=5.12),胸肌中镉(P_(i)=0.25)及蟹黄/蟹膏中无机砷(P_(i)=0.22)处于轻度污染水平;淡水蟹蟹黄/蟹膏中镉(P_(i)=0.44)处于轻度污染水平。结论天津市市售螃蟹中铅、镉、甲基汞、无机砷均存在不同程度的污染,镉、无机砷污染较为严重,建议加强监管并引导居民合理膳食。
- 罗莎赵帅高春海纪艳马洁
- 关键词：螃蟹重金属
- 天津市伤害监测分析与控制措施的探讨
- 目的分析天津市伤害流行的特点和分布,为开展伤害干预奠定基础。方法由全市各级各类临床医院每日填写急、门诊和住院伤害病例报告卡,辖区防病站每月收集、录入上报,天津市疾病预防控制中心进行全市监测数据的整理分析及信息发布。结果启...
- 江国虹纪艳沈成凤潘怡赵焕英王淼
- 文献传递
- 天津市伤害监测分析与控制措施的探讨
- 2005年天津市建立了伤害监测体系，由全市各级、各类临床医院报告急、门诊和住院的伤害病例，各级疾病预防控制部门进行技术指导和数据收集。本文对2005年下半年天津市卫生防病中心接到的伤害案例进行分析和探讨，得出了天津市伤害...
- 江国虹纪艳沈成凤潘怡杨溢赵焕英王淼
- 关键词：疾病预防控制
- 文献传递
- 天津市伤害监测分析与控制措施的探讨被引量：36
- 2007年
- 目的分析天津市伤害流行的特点和分布,为开展伤害干预奠定基础。方法由全市各级各类临床医院每日填写急、门诊和住院伤害病例报告卡,辖区防病站每月收集、录入上报,天津市疾病预防控制中心进行全市监测数据的整理分析及信息发布。结果启动伤害监测的前6个月,共报告伤害病例33 924人,男性为22 996例,占67.79%;女性10 928例,占32.21%;天津市伤害原因的前5位是跌倒、机动车交通事故、暴力(斗殴)、撞伤(击伤)和坠落。结论伤害在不同年龄、不同性别均有发生,但各种伤害具有不同的高危人群,应在伤害监测的基础上,针对性的开展预防控制。
- 江国虹纪艳沈成凤潘怡杨溢赵焕英王淼
- 关键词：事故预防干预
- 一种电子温控式样品采集运输箱
- 本实用新型为一种电子温控式样品采集运输箱，包括箱体、箱盖、控温装置、人工智能模块、智能显示屏、锂电池和锁具；在所述箱体的底部外侧设有4个万向滚轮，箱体的侧面设置有拉杆；所述人工智能模块包括网络模块、定位模块和单片机；所述...
- 马洁郑文龙江国虹纪艳罗莎赵帅
- 文献传递
- 2016—2020年天津市市售蔬菜中农药残留状况及膳食暴露评估被引量：12
- 2022年
- 目的 了解天津市市售蔬菜中农药残留状况及居民膳食暴露风险。方法 根据《国家食品污染物及有害因素风险监测工作手册》要求,采集代表性时令蔬菜516份进行农药残留量检测,利用点评估方法对其进行膳食暴露评估。结果 70.54%(364/516)样品检出农药残留,其中47.29%(244/516)样品同时检出2种或以上农药;6.01%(31/516)样品农药残留量超标。各类型农药超标率排序为:有机磷类农药>氨基甲酸酯类农药>拟除虫菊酯类农药>有机氯类农药>杀菌剂类农药,差异有统计学意义(χ~2=9.84,P<0.05)。超标率位于前三位的农药分别为甲拌磷(2.62%,10/381)、克百威(1.55%,8/516)和氯氰菊酯(0.90%,2/223)。急性膳食暴露评估结果,甲拌磷急性膳食摄入风险值(%ARfD)为238.89%,克百威%ARfD为191.67%,大于100%,存在不可接受的风险;慢性膳食暴露评估结果,所有检出农药单项食品安全指数值(IFS)均小于1,风险可以接受。结论 天津市市售蔬菜中农药检出率较高,尤其是多种农药联合使用的现象突出,且仍存在使用禁用农药的情况,甲拌磷、克百威存在急性膳食暴露风险,政府和相关部门应加强对此类农药的监管。
- 罗莎赵帅高春海纪艳马洁
- 关键词：蔬菜农药残留
- 2016—2022年天津市市售猪肉、鸡肉中兽药残留监测结果分析及膳食暴露评估被引量：9
- 2023年
- 目的 了解2016—2022年天津市市售猪肉、鸡肉中兽药残留水平,评估居民膳食摄入猪肉、鸡肉中残留兽药所引起的健康风险。方法 按照《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中规定的采样技术要求,2016—2022年在天津市全市16区采集市售猪肉样品376份、鸡肉样品418份,采用超高效液相色谱—串联质谱法进行兽药残留量检测,结合居民膳食摄入量,采用点评估法进行暴露风险评估。结果 猪肉中兽药残留检出率8.24%(31/376),不合格率5.32%(20/376),检出率最高为恩诺沙星4.36%(15/344),不合格率最高为五氯酚钠4.22%(7/166)。鸡肉中兽药残留检出率46.65%(195/418),不合格率8.37%(35/418),检出率位于前三位的兽药均为四环素类,依次为强力霉素56.94%(160/281)、金霉素14.67%(27/187)、土霉素9.25%(26/281),以上三种兽药占全部检出样品的89.23%(174/195),不合格率最高为氯霉素5.72%(7/122)。风险评估结果显示,猪肉中检出兽药暴露量(Exp)范围为0.000 12~0.001 93μg/(kg·bw·d),危害商(HQ)范围为0.000 03~0.000 39;鸡肉中检出兽药暴露量范围为0.000 05~0.010 70μg/(kg·bw·d),HQ范围为0.000 01~0.003 57。猪肉及鸡肉HQ均远小于1,提示摄入猪肉、鸡肉中残留兽药所引起的健康风险较低。结论2016—2022年天津市售猪肉、鸡肉部分样品可检出兽药残留,但残留量对人体健康的危害风险较低。
- 马洁罗莎赵帅高春海纪艳马飞
- 关键词：猪肉鸡肉兽药残留风险评估
- 基于数字化平台的学生午餐食谱评价被引量：1
- 2022年
- 目的了解基于数字化平台的学生午餐各类食物和营养素水平,为指导有关部门配餐和供餐提供参考。方法2020年11月至2021年4月,利用食品安全和营养健康数字化管理平台收集天津市滨海新区96所学校13018份学生午餐食谱,对学生午餐中的谷薯类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、奶及奶制品、大豆类及其制品/坚果和其他九大类食物,能量和包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、硒、维生素A、维生素B_(1)、维生素B_(2)、维生素C和膳食纤维12项营养素指标进行评价。结果学生午餐各类食物合格率由高到低依次是畜禽肉类96.8%(116.4 g)、谷薯类92.3%(179.5 g)、蔬菜类65.0%(170.6 g)、大豆类及其制品/坚果47.7%(21.4 g)、蛋类33.4%(18.0 g)、鱼虾类14.4%(8.5 g)、水果类14.1%(19.6 g)、奶及奶制品0.3%(35.4 g)。不同年级间各类食物摄入合格率间差异均有统计学意义(P值均<0.05)。学生午餐能量合格率为76.9%(932.6 kcal),各类营养素合格率由高到低依次是铁96.9%(9.7 mg)、锌96.8%(5.9 mg)、蛋白质96.4%(43.8 g)、碳水化合物87.6%(130.8 g)、硒82.9%(23.5μg)、维生素C 78.5%(48.8 mg)、维生素B_(1)75.9%(0.5 mg)、脂肪74.3%(28.5 g)、维生素A 74.1%(327.1μg)、维生素B_(2)49.9%(0.5 mg)、膳食纤维19.5%(5.9 g)和钙13.4%(246.1 mg)。不同年级间能量和各类营养素合格率间差异均有统计学意义(P值均<0.05)。结论数字化平台基本满足学生午餐食物种类和营养素水平,但也存在鱼虾类、水果类和奶及奶制品不足及维生素B_(2)、膳食纤维和钙不足等问题。建议优化学生午餐食谱或在其他餐次增加相应食物摄入。
- 高春海罗莎赵帅纪艳马洁
- 关键词：饮食习惯营养状况
- 运动干预对糖尿病人群血糖及肾功能的影响被引量：3
- 2009年
- 目的评价运动干预后糖尿病人群血糖和相关指标的控制效果。方法在项目执行初期、中期和后期分别为社区糖尿病人群进行免费的血糖、血压、体重监测、尿常规检测和相关体格检查,开展糖尿病防治知识讲座等多种形式的健康教育活动,针对患者具体情况进行运动指导,对控制饮食和运动干预无效者提供用药指导。结果经过1 a干预,每天至少运动1次、每次30 min的人数,由干预前的76.33%曾加到90.75%(x^2=47.17,P=0.000);平均每次活动时间,由63 min减少至51 min(F=11.52,P=0.000);适当运动的人群空腹血糖和餐后2 h血糖水平分别由(9.09±2.47)和(13.25±4.64)mmol/L下降到(7.67±2.33)和(11.32±4.16)mmol/L(均P=0.000);尿蛋白阳性检出率由19.38%下降到10.14%。结论在社区开展健康促进活动,对糖尿病患者提供运动指导,有利于血糖控制,减少并发症。
- 宋桂德王冉潘敬顺李晓华史新茹纪艳张辉
- 关键词：糖尿病血糖监测尿蛋白
