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王艳

作品数:18 被引量:32H指数:3
供职机构:浙江农林大学更多>>
发文基金:浙江省自然科学基金浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生文化科学农业科学更多>>

文献类型

  • 12篇期刊文章
  • 5篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 2篇文化科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇农业科学
  • 1篇艺术
  • 1篇理学

主题

  • 4篇有机物
  • 4篇挥发
  • 4篇挥发性有机
  • 4篇挥发性有机物
  • 3篇电离
  • 3篇质谱
  • 3篇栀子花
  • 3篇抗氧化
  • 3篇挥发性
  • 3篇活性
  • 3篇光电离
  • 2篇抑菌
  • 2篇用油
  • 2篇直接进样
  • 2篇质谱技术
  • 2篇食用油
  • 2篇糖苷
  • 2篇糖苷酶
  • 2篇葡萄糖
  • 2篇葡萄糖苷

机构

  • 18篇浙江农林大学
  • 2篇浙江骄栀科技...
  • 1篇中国科学院
  • 1篇上海海洋大学
  • 1篇浙江大学杭州...

作者

  • 18篇王艳
  • 11篇张有做
  • 11篇许光治
  • 10篇倪勤学
  • 3篇高前欣
  • 1篇王茜
  • 1篇花磊
  • 1篇李海洋
  • 1篇卢晶

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 2篇核农学报
  • 1篇农村经济与科...
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品科学
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇科教导刊(电...
  • 1篇中文科技期刊...

年份

  • 3篇2025
  • 4篇2024
  • 4篇2023
  • 4篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2013
  • 1篇2011
18 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
高等教育中外合作办学优质教育资源的引进现状研究
2023年
中外合作办学作为教育对外开放的重要载体,在引进优质教育资源、完善办学体制改革、建设人才培养体系方面发挥着至关重要的作用。但是,随着高等教育中外合作办学的深入实施,在优质教育资源引进过程中也暴露出了很多亟待解决的问题。因此,文章立足于我国高等教育中外合作办学优质教育资源引进层面,对当下高等教育中外合作办学优质教育资源引进取得的成就及存在的问题进行探究, 并针对存在的问题提出富有参考价值和指导性意义的解决办法。
卢晶王艳葛丹丹
关键词:高等教育中外合作办学优质教育资源
浙江省安吉县促进青年人才入乡存在的不足及建议
2025年
浙江省安吉县实施了一系列战略措施,成功吸引众多青年人才,为乡村振兴提供了人才保障与智力支持。研究发现,安吉县在促进青年人才入乡过程中具有坚持政府主导、市场主体和文化引领等实践经验,从而使青年人才在推进安吉乡村振兴中充分发挥自身才能,不断为县域发展做出贡献。虽然浙江安吉促进青年人才入乡的成效显著,但仍存在一些问题和不足。为解决安吉县促进青年人才入乡面临的主要困境,提出健全支持政策、持续优化环境等相应的建议。
王艳
关键词:青年人才
一种食用油快速定性定量掺假鉴别的装置和直接质谱方法
本发明公开了一种食用油快速定性定量掺假鉴别的装置和直接质谱方法。该方法利用高灵敏的高气压光电离及其衍生的软电离直接质谱技术,配合热提取直接进样策略,筛选可用于代表每种食用油的挥发性有机物,即VOCs标志物,用于掺假的快速...
王艳张有做许光治倪勤学高前欣
一种食用油氧化劣变快速检测的装置和直接质谱方法
本发明公开了一种食用油氧化劣变快速检测装置和直接质谱方法。该方法基于多束毛细管柱色谱‑高气压光电离质谱联用技术(MCC‑HPPI‑MS)对食用油中挥发性及半挥发性有机物(VOCs/SVOCs)的高灵敏检测,实现食用油氧化...
王艳傅纤雯王豪波沈伟康金铭浩
β-葡萄糖苷酶Lf18920在特异水解藏红花苷-1得藏红花酸单糖苷衍生物中的应用
本发明公开了β‑葡萄糖苷酶Lf18920在特异水解藏红花苷‑1得藏红花酸单糖苷衍生物臧花苷‑4和藏红花苷‑5中的应用,所述β‑葡萄糖苷酶Lf18920由leifsonia sp.ZF2019的IT072_18920基因简...
许光治王茜张有做倪勤学王艳
高气压光电离飞行时间质谱用于食用油掺假的快速定性定量鉴别被引量:1
2023年
建立了高气压光电离飞行时间质谱(HPPI-TOFMS)对油脂中挥发性有机物(VOCs)的快速分析方法,1.5 min内即可获得不同油品的VOCs指纹图谱。以特级初榨橄榄油(EVOO)的掺假鉴别为例,利用OPLS-DA的S-plot曲线,获得其他3种低价植物油(精炼菜籽油,r-RO;花生油,PO;芳香菜籽油,f-RO)与EVOO相区别的特征VOCs。基于每种油品的特征VOCs,实现盲样的定性鉴别。对EVOO中分别掺入r-RO,PO和f-RO的二元掺假混合物进行HPPI-TOFMS分析,构建掺假浓度和特征VOCs信号强度之间的线性方程,对盲样的掺假浓度进行定量预测,3种盲样的“总-平均预测偏差绝对值的平均值”均位于3%以内,体现了该方法的可靠性和准确性。HPPI-TOFMS无需样品前处理,操作简单,分析快速,环境友好,可实现食用油掺假的快速定性定量鉴别,有望应用于海量市场样品的高通量筛查。
傅纤雯金铭浩花磊李海洋许光治倪勤学高前欣张有做王艳
当代摄影的记录属性与多元化发展趋向探析
随着科技以及社会的发展,今天的我们已经生活在一个数码的时代,数码技术早已渗透到人们生活的各个方面,它不仅改变了人们观察事物的方式、获取知识的手段,还改变了传统摄影表现手法上的局限性,使得创意摄影手法和表现方式的进一步增多...
王艳
关键词:当代摄影美学观念
文献传递
栀子类外泌体样纳米颗粒对鱼藤酮诱导PC12细胞损伤的保护作用
2025年
本文研究了栀子果来源的类外泌体样纳米颗粒(Gardenia fruit-derived exosome-like nanoparticles,GDENs)对鱼藤酮诱导的PC12细胞的保护作用。通过超速离心法制备GDENs,利用蔗糖密度梯度超离进一步纯化。使用透射电子显微镜观察其形态,纳米颗粒跟踪分析仪测定其浓度、粒径,BCA法检测蛋白浓度。最后,采用2’,7’-二氯荧光素(DCF)和二氢乙锭(DHE)等染料,评估GDENs对鱼藤酮损伤的PC12细胞的保护效果。结果显示,制备的GDENs在电镜下呈现清晰的膜结构,形态为杯盘状,粒径分布在50~150 nm之间,RNA含量为9.30±1.06 ng/μL,蛋白浓度为6.53±0.52μg/μL。UPLC-MS/MS共检测出12大类771种化合物,其中以脂质、酚酸类和生物碱等为主。细胞实验表明,GDENs对PC12细胞有良好的生物相容性和无毒性,GDENs不仅能够被PC12细胞有效摄取,还可以降低经鱼藤酮损伤的细胞内活性氧(ROS)和超氧阴离子(O_(2)^(−))水平,在减少氧化应激方面具有显著作用。此外,GDENs还能提升PC12细胞中的线粒体数量,这可能与其促进线粒体的生物合成及其功能改善有关,从而有助于细胞的能量代谢和功能维持。这些发现为GDENs在神经保护和抗氧化领域的潜在应用奠定了基础。
王豪波王艳兰周哲沈伟康秦春莲陈文徐李舟
关键词:鱼藤酮PC12细胞保护
加工方式对豆芋有效组分及抗氧化、α-葡萄糖苷酶抑制活性的影响被引量:3
2022年
以豆芋为研究对象,采用体外模拟消化法评估加工方式(去皮、带皮、挤压膨化、发酵、炒制处理)对总酚、总糖、总黄酮、异黄酮、生物碱含量及抗氧化(DPPH、ABTS^(+)清除及FRAP体系)、α-葡萄糖苷酶抑制的影响。相比加工对照组,发酵处理使豆芋总酚、异黄酮、生物碱含量分别增加73.46%、42.02%、56.61%,挤压膨化处理使总黄酮含量增加19.68%,炒制处理使总糖含量增加31.19%。其中,DPPH、ABTS^(+)、FRAP代表的抗氧化能力分别增加6.81%~19.77%、21.02%~41.96%、3.24%~35.99%;同时发酵处理对α-葡萄糖苷酶抑制率增加33.6%。这5种加工方式中,发酵是保留豆芋中总酚、异黄酮、生物碱的最适加工方法,挤压膨化是保留总黄酮最适加工方法,炒制是保留总糖最适加工方法。
邓珂杨良缘胡钰许光治王艳张有做倪勤学
关键词:抗氧化
栀子油中微量活性成分在不同氧化环境下的变化探究
2025年
系统探究栀子油中微量活性成分在4种加速氧化(6 h)和2种自动氧化(8周)环境下的变化情况。结果表明:京尼平苷、藏红花酸和角鲨烯等8种功能活性成分的含量在6种不同氧化条件下均呈现下降趋势;同一成分在不同氧化环境下的下降速率不同,自由基和金属离子对氧化影响最大,其次是热和紫外光。油脂氧化会造成活性成分的损失,因此应选择在低温、避光的环境下进行贮藏,同时避免接触金属容器和可能产生自由基的外源因素,从而降低微量活性成分的下降速度,提高栀子油的营养品质。
沈伟康兰周哲王豪波许光治王艳张有做
关键词:栀子油
共2页<12>
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