林汝法
- 作品数：35 被引量：477H指数：11
- 供职机构：山西省农业科学院更多>>
- 发文基金：山西省自然科学基金International Plant Genetic Resources Institute /Bioversity International更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>
- 苦荞正话
- 苦荞是蓼科植物,人们出于粮用目的, 习惯地把它归于禾谷类作物。苦荞原产中国,全世界唯独在中国北方黄土高寒山丘和西南红土高原云南、贵州、四川高原山地大量种植。
- 林汝法
- 关键词：彝语罗罗语彝语支凉粉
- 文献传递
- 关于酶解苦荞麸皮蛋白生产活性肽的研究与探讨
- 苦荞具有很高的营养价值和保健功能,这已被许多的动物学实验、临床实验、流行病学调查结果所证实,本文试图通过研究苦荞麸皮蛋白肽的活性,从而为活性肽产品的开发提供一定的理论依据,并进一步认识苦荞的重要价值,提高苦荞的综合利用程...
- 宋金翠林汝法
- 关键词：苦荞麸皮活性肽
- 文献传递
- 为什么苦荞是糖尿病病人的理想主食？——解密特殊营养元素
- 2010年
- 苦荞多生长于海拔2200米以上的高寒山区，无害虫侵蚀，耐贫瘠，不使用化肥、农药，远离污染，纯天然生长，其特有的生长环境使其成为绿色天然、无污染食品。苦养营养价值极高，是21世纪食药同补的黄金产品，富含天然维生素P（又名芦丁）、人体必需微量元素硒、镁、铬，以及亚油酸、
- 林汝法
- 关键词：糖尿病病人营养元素苦荞无污染食品主食微量元素硒
- 苦荞主要性状遗传力和遗传相关研究被引量：10
- 1997年
- 对45个苦养品种的6个主要经济性状进行了遗传力和遗传相关系数的测定。结果表明，千粒重h2（％）＝83．3，主茎节数h2（％）＝68．9，株高h2（％）＝61．7。千粒重与株粒重r＝－0．12，主茎节数与株粒重r＝－0．236，株高与株粒重r＝0．117。
- 李秀莲林汝法乔爱花
- 关键词：荞麦遗传力
- 苦荞不同提取物对糖尿病模型大鼠血糖的影响被引量：35
- 2006年
- 采用不同浓度的乙醇溶液处理苦荞麸皮原料,得到苦荞黄酮和自由D-手性肌醇含量差异显著的两种苦荞提取物。通过糖尿病模型大鼠试验发现,两种苦荞提取物对大鼠血糖相关生理指标的影响显著不同(P<0.01)。富含自由D-手性肌醇而苦荞黄酮含量较低的苦荞提取物A,其降血糖效果明显好于苦荞黄酮含量高而自由D-手性肌醇含量低的苦荞提取物B。
- 陕方李文德林汝法金肇熙
- 关键词：模型大鼠血糖
- 为什么苦荞是“糖友”的理想主食？——揭开苦荞麦的神秘面纱
- 2010年
- 苦荞，学名鞑靼荞麦，属双子叶植物，既是粮食作物，也是药用作物，与常用药材大黄、虎杖、何首乌同属蓼科植物，是自然界中甚少的药食两用作物。在《本草纲目》等古书中即有疗疾记录。现代中国人称苦养为“鹿蹄草、三降丹、五谷王”，西方人称其为“神仙的粮食”，日本人称它为“长寿食品”。
- 林汝法
- 关键词：苦荞麦主食双子叶植物药用作物蓼科植物
- 荞麦幼苗内源激素的高效液相色谱测定法被引量：44
- 1994年
- 荞麦幼苗内源激素的高效液相色谱测定法张政，张强，王转花，林汝法，陶雍如（山西大学分析测试中心太原０３０００６）（山西省农业科学院太原０３００３１）１前言自从七十年代中期开始用高效液相色谱方法分析植物内源激素以来￣［１，２］，这项技术在植物激素和生长调...
- 张政张强王转花林汝法陶雍如
- 关键词：荞麦内源激素高效液相色谱
- 为什么苦荞是糖尿病病人的理想主食？——冬季如何吃苦荞更健康
- 2011年
- 冬季是高血压、血脂紊乱、脑溢血等心脑血管疾病的高发期。冬季天寒，血管收缩、血液循环不畅，极易导致心脑血管病的发生。糖尿病患者在冬季要控制血糖，就不得不限制自己的饮食；另一方面，为了御寒，又需要能量的摄入。而苦荞正是一种理想的既能补充能量，又能控制血糖、保持血糖稳定的食品。苦养中的淀粉、蛋白质、氨基酸都是很优质的能量物质，为机体抵御寒冷提供更多的能量的同时，又不会引起血糖上升。
- 林汝法
- 关键词：糖尿病病人苦荞主食健康血液循环不畅控制血糖
- 苦荞蛋白复合物的营养成分及其抗衰老作用的研究被引量：112
- 1999年
- 分析苦荞蛋白复合物的营养成分，观察其抗衰老效果。方法：用碱抽提和等电点沉淀法从苦荞麦籽粒中制备出苦荞蛋白复合物（ＴＢＰＣ），再用含２０％ＴＢＰＣ饲料喂小鼠，观察对小鼠血液和脏器中超氧化物岐化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）和谷胱苷肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）的活性的影响。结果：ＴＢＰＣ的蛋白质含量为６３．４％，脂肪１２．７％，碳水化物１０．２％，灰分３．５％，粗纤维０．４％，水分９．８％。用ＴＢＰＣ饲喂后，小鼠血液、肝脏和心脏中ＳＯＤ、ＣＡＴ和ＧＳＨ－Ｐｘ活性均有不同程度提高，脂质过氧化产物丙二醛（ＭＤＡ）含量下降。结论：苦荞蛋白复合物对生物体有一定营养和抗衰老作用。
- 张政王转花刘凤艳林汝法
- 关键词：苦荞蛋白复合物营养成分抗衰老作用
- 小杂粮产业实践之路的探索被引量：1
- 2006年
- 根据多年实践经验,论述了发展壮大小杂粮产业必须依靠产业支柱、构建产业平台,走“专家策划、企业实施、政府扶持”之路。
- 林汝法
- 关键词：小杂粮
