张梦云
- 作品数：2 被引量：5H指数：1
- 供职机构：黑龙江大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目国家自然科学基金黑龙江省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：化学工程生物学更多>>
- 灭活原生质体融合选育木糖、葡萄糖共发酵酿酒酵母工程菌被引量：5
- 2014年
- 为了选育高效利用木糖、葡萄糖共发酵,并使乙醇产量有所提高的酿酒酵母工程菌株。以酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae W5和休哈塔假丝酵母Candida shehatae 20335为亲本株,确定了双亲株原生质体灭活剂量,并进行原生质体融合获得融合子,用高效液相色谱(HPLC)测定融合子以木糖、葡萄糖单碳源及混合碳源发酵时的乙醇得率。结果表明,获得一株发酵性能优良的融合子HDY2‐14,其利用木糖和葡萄糖单碳源发酵的乙醇得率分别为0.213g/g和0.257g/g,混合碳源发酵的乙醇得率为0.310g/g,其中混合碳源乙醇得率比亲本株W5和20335的乙醇得率分别提高了20.2%和15.2%。
- 葛菁萍安琦张玉环张麓岩张梦云平文祥
- 关键词：原生质体融合灭活酿酒酵母休哈塔假丝酵母
- 酿酒酵母W5及休哈塔假丝酵母20335原生质体制备条件的确定
- 2010年
- 确定了酿酒酵母W5及休哈塔假丝酵母20335原生质体制备的最佳条件。选取不同脱壁预处理时间及不同酶解时间,对酿酒酵母W5、休哈塔假丝酵母20335进行原生质体制备和再生,比较制备率和再生率。确定脱壁预处理30 min后,以终浓度2%的蜗牛酶,30℃、100 r/min酶解处理15 min为双亲株原生质体制备的最佳条件。利用原生质体融合的方法,以酿酒酵母W5和休哈塔假丝酵母20335为亲本株,构建可以利用木糖生产生物乙醇的新型酿酒酵母融合株,该前期工作为W5、20335原生质体融合工作奠定了重要的基础,对于将木质纤维素原料转化为生物乙醇的研究具有极其重要的意义。
- 张麓岩张梦云葛菁萍
- 关键词：酿酒酵母休哈塔假丝酵母原生质体融合再生率
