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张乾
作品数:
51
被引量:37
H指数:3
供职机构:
上海烟草集团有限责任公司
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发文基金:
中国烟草总公司科技项目
中国烟草总公司科技重大专项
上海市科委国际合作基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
自动化与计算机技术
化学工程
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合作作者
楼佳颖
上海烟草集团有限责任公司
吴达
上海烟草集团有限责任公司
沙云菲
上海烟草集团有限责任公司
王兵
上海烟草集团有限责任公司
刘百战
上海烟草集团有限责任公司
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张乾
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楼佳颖
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吴达
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刘百战
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2013
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三层爆珠成型装置
本实用新型涉及爆珠制备设备技术领域,尤其涉及一种三层爆珠成型装置,包括;爆珠传输通道,爆珠传输通道的上端位于爆珠滴制滴头的出口的下方,芯液、中间层皮液和外层皮液于爆珠滴制滴头的出口处汇聚成型形成爆珠;冷却/加热固化组件,...
罗昌荣
顾文博
黄伟
张乾
印黔黔
虞桂君
钱蕾
杨程
周进杰
金盈
GC–MS/O辨析5种黑胡椒油中关键香气成分
2025年
黑胡椒香气组成复杂。最近的研究发现,采用气相色谱—质谱—嗅辨法(gas chromatography-mass spectroscopy-olfactory detector,GC-MS/O)可以辨别黑胡椒油的香韵分路并研究各成分的香气属性。研究采用GC-MS/O,通过强度法结合质谱库检索剖析5种黑胡椒油的关键香气成分,并描述香气轮廓及评价各自香气风格。嗅辨出5种黑胡椒油的48种香气成分并进行描述,定性了33种香气成分,其中共性成分有顺式-2-蒈烯-4-醇(青香)、α-石竹烯(青香)、β-侧柏烯(药草香)、4-萜烯醇(药草香)、月桂烯(果香)、3-蒈烯(果香)、顺式-β-松油醇(胡椒香)、(S)-顺式马鞭草烯醇(果脯香)。结果表明,黑胡椒油香气可分为7路,分别是青香、药草香、果香、胡椒香、果脯香、木质烘烤香、琥珀香。青香香韵分路中关键香气成分有α-石竹烯、顺式-2-蒈烯-4-醇、反式-β-松油醇、2-蒈烯、反式-β-罗勒烯、乙酸龙脑酯;药草香香韵分路中关键香气成分有β-侧柏烯、4-萜烯醇、紫苏醇、反式-香芹醇;果香香韵分路中关键香气成分有3-蒈烯、月桂烯、α-蒎烯;胡椒香香韵分路中关键香气成分有4-蒈烯、顺式-β-松油醇、萜品烯;果脯香香韵分路中关键香气成分有(S)-顺式马鞭草烯醇、氧化石竹烯;木质烘烤香香韵分路中关键香气成分有β-荜澄茄油烯、顺式氧化柠檬烯、反式-2-蒈烯-4-醇;琥珀香香韵分路中关键香气成分有反式-松香芹醇。该方法可为研究黑胡椒风味组成以及黑胡椒油质量标准提供参考。
鲍辰卿
李德国
张天童
顾文博
章祎
张乾
爆珠剔除接料装置
本实用新型涉及爆珠制备设备技术领域,尤其涉及一种爆珠剔除接料装置,包括剔除组件和接料组件,接料组件包括至少两个沥油篮;剔除组件包括:出料弯管,出料弯管供爆珠和载体流动液通过;两个挡料板,于出料弯管的下端的下方呈间隔相对设...
罗昌荣
顾文博
黄伟
张乾
印黔黔
虞桂君
钱蕾
杨程
周进杰
金盈
一种卷烟多层包装盒的水分阻隔性能表征方法
本发明涉及一种卷烟多层包装盒的水分阻隔性能表征方法,所述卷烟多层包装盒从内至外包括多层包装材料层,所述水分阻隔性能表征方法包括以下步骤:S1、依据测试需求,获取测试对象:将成型后的卷烟多层包装盒部分裁剪开并取出烟支,作为...
张玮
楼佳颖
张乾
华青
费婷
吴达
三层爆珠滴制滴头装置
本实用新型涉及爆珠制备设备技术领域,尤其涉及一种三层爆珠滴制滴头装置,包括;外壳,内部设有芯液腔,芯液腔设有开口;振动隔膜,覆盖芯液腔的开口;音圈电机,作用于振动隔膜;芯液导流块,内部沿上下贯通形成芯液流道,芯液流道的上...
罗昌荣
顾文博
黄伟
张乾
印黔黔
虞桂君
钱蕾
杨程
周进杰
金盈
一种分析卷烟烟气氨释放量的方法及其检测系统
本发明涉及一种分析卷烟烟气氨释放量的方法,其特征在于,包括以下步骤:制备待测样品;待测样品的检测。本发明还提供一种中心切割二维离子色谱系统及其使用方法。本发明通过一维柱除杂‑捕集柱保留转移‑二维柱分析的模式方法有效去除了...
王天南
陈敏
费婷
王文俊
张乾
董惠忠
一种选择性降低卷烟主流烟气中气相氨的吸附剂
本发明公开了一种所述吸附剂为用γ-(2,3环氧丙氧)丙基三甲氧基硅烷交联的并修饰有谷胱甘肽的介孔二氧化硅颗粒。利用谷胱甘肽与氨之间较强的化学作用选择性地降低卷烟主流烟气中气相氨的释放量,所以使用本发明中公开的吸附剂制备的...
张乾
郑赛晶
陈敏
王磊君
王兵
文献传递
一种在线检测烟草添加剂或烟用材料不同温度下裂解气相成分的方法
本发明公开了一种在线检测烟草添加剂或烟用材料不同温度下裂解气相成分的方法,将烟草添加剂或烟用材料进行多步顺序的升温裂解;将每步裂解所得的烟草添加剂或烟用材料裂解产物经捕集后,进行脱附进样;通过气相色谱质谱联用仪对进样样品...
罗昌荣
顾文博
王亮
杨菁
孙谢坤
张乾
王兵
徐玮杰
文献传递
一种功能化自组装多肽水凝胶烟碱缓释贴剂
本发明涉及一种具有代烟作用的天然烟草提取物的外用剂型,具体涉及一种烟碱缓释贴剂。所述烟碱缓释贴剂由背衬层、含药膏体和盖衬层组成,所述含药膏体的原料,含有如下重量份数的组分:烟碱10~25重量份;功能化自组装多肽0.2~2...
沙云菲
张乾
戚大伟
文献传递
爆珠滴制过程中在线视觉检测装置
本实用新型涉及爆珠制备设备技术领域,尤其涉及一种爆珠滴制过程中在线视觉检测装置,包括;视觉检测通道,视觉检测通道的上端与爆珠传输通道的下端相连接,爆珠传输通道的上端位于爆珠滴制滴头的出口的下方,芯液和皮液于爆珠滴制滴头的...
罗昌荣
顾文博
黄伟
张乾
印黔黔
虞桂君
钱蕾
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