- 羟基脯氨酸－锌螯合物的制备方法
- 一种羟基脯氨酸—锌螯合物的制备方法，涉及氨基酸—锌螯合物的制备方法本发明将羟基脯氨酸溶于水中，然后搅拌加热使其充分溶解，再用缓冲剂调节pH后，加入ZnSO<Sub>4</Sub>·7H<Sub>2</Sub>O进行螯合反...
- 左瑞雅周小华王娟王东柳小平
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- 羟基脯氨酸-锌螯合物的制备方法
- 一种羟基脯氨酸-锌螯合物的制备方法，涉及氨基酸-锌螯合物的制备方法。本发明将羟基脯氨酸溶于水中，然后搅拌加热使其充分溶解，再用缓冲剂调节PH后，加入ZnSO<Sub>4</Sub>·7H<Sub>2</Sub>O进行螯合...
- 左瑞雅周小华王娟王东柳小平
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- 肌肽类似物制备方法
- 一种肌肽类似物制备方法，属于医药抗氧化活性物质制备技术领域。本发明利用酶为催化剂，在催化反应过程中，不进行基团保护、也不使用缩合剂，因此制备工艺简单、反应条件温和、操作简便、充分利用资源、无环境污染、生产成本低、便于工业...
- 周小华陆瑶左瑞雅
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- L-丙氨酰-L-谷氨酰胺-Zn~（2＋）螯合物制备及表征
- 短肽和氨基酸的自由氨基上的-NH/_2、羧基上的-C=O等均可与具空轨道的金属离子产生配位键,形成螯合物。其生物利用率高,毒性小,生化稳定性良好。
目前采用半微量相平衡法、固相合成法等制备螯合物。本文采用...
- 左瑞雅
- 关键词：螯合物
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- L-羟脯氨酸-Zn(Ⅱ)的配合机制及其抗氧化性研究被引量：13
- 2007年
- 以L-羟脯氨酸（Hyp）和ZnSO4制备Hyp-Zn（Ⅱ）配合物，研究其配合机制及抗氧化能力。与L-羟脯氨酸相比，配合物在1100cm^-1处出现了一新的红外吸收峰，说明L-羟脯氨酸与Zn（Ⅱ）发生了配位作用；配合物的差热-热重图与L-羟脯氨酸相比，在290℃和375℃的吸热峰消失了，确证L-羟脯氨酸与Zn（Ⅱ）发生了配位作用；配合物核磁核磁共振图中3．5—3．9ppm的羧基氢和羟基氢的信号峰的消失，表明L-羟脯氨酸与Zn（Ⅱ）发生配合的位置是L-羟脯氨酸的α碳的羧基或γ碳的羟基氧；从配合物的原子力显微形貌相图可见数个L-羟脯氨酸围绕Zn（Ⅱ）形成的配合结构。透析实验结果证实L-羟脯氨酸与Zn（Ⅱ）配合的比例为4：1（mol／mol）。上述测定和表征表明所形成配合物的分子式为Zn（Hyp）4·H2O。（Hyp）4-Zn（Ⅱ）配合物抑制Zn（Ⅱ）产生的羟基自由基，抑制百分比为75．5％，其总抗氧化能力为80．167u／mL，抗超氧阴离子活力为53．19u／mL。
- 左瑞雅周小华杜首英
- 关键词：原子力显微镜
- Ala-Gln-Zn^(2+)配合物的主要理化及抗菌性质
- 2010年
- 以Ala-Gln二肽与ZnSO4反应,制备出Ala-Gln-Zn2+配合物溶液,透析除去SO42-、游离及不稳定结合的Zn2+,再冷冻干燥,获得Ala-Gln-Zn2+稳定配合物冻干粉,二肽与Zn2+的配位比(mol/mol)为2∶1。配合物羧酸羟基氢在3334.28cm-1的红外伸缩振动特征吸收消失,酰胺VN-H多重振动峰加强为在3334.28cm-1的单峰,1370 cm-1~1510 cm-1的酰胺(δNH+VCN)双重峰及在1100cm-1~1150cm-1区间的羰基强吸收双峰也明显增强。1H-核磁共振结果指出,配合物在12.57 ppm的羧酸羟基H信号消失,在3.74,4.55 ppm的化学位移比Ala-Gln二肽增加9.62%和24.49%,AFM呈现2分子二肽对1分子Zn2+的形貌。研究结果证明:2分子Ala-Gln二肽的C8羧基与Zn2+形成离子键,其羰基氧及C4酰胺平面上羰基氧分别提供孤对电子给Zn2+的空p轨道,形成配位键。配合物晶体呈球状,熔点183~184℃,logK4.46,抗羧肽酶A的水解率、对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌的抑制能力分别比二肽高4.15、4.77和4.33倍。
- 周桢左瑞雅
- 关键词：锌离子螯合物抗菌
- 萝卜红色素及萝卜异硫氰酸酯的制备方法
- 一种萝卜红色素及异硫氰酸酯的制备方法，涉及天然植物红色素及异硫氰酸酯的制备方法。本发明以“心里美”萝卜为原料，经破碎加热、超滤、萃取分离、真空浓缩及冷冻干燥等工序制备萝卜红色素。在制备萝卜红色素的过程中，对收集的异硫氰酸...
- 周小华王娟左瑞雅
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- 4－丙氨酰胺－5－羧基咪唑冻干粉的制备方法
- 一种4-丙氨酰胺-5-羧基咪唑冻干粉制备方法，属于医药抗氧化活性物质制备技术领域。本发明利用酶为催化剂，在催化反应过程中，不进行基团保护、也不使用缩合剂，因此制备工艺简单、反应条件温和、操作简便、充分利用资源、无环境污染...
- 周小华陆瑶左瑞雅
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- 萝卜红色素及萝卜异硫氰酸酯的制备方法
- 一种萝卜红色素及异硫氰酸酯的制备方法，涉及天然植物红色素及异硫氰酸酯的制备方法。本发明以“心里美”萝卜为原料，经破碎加热、超滤、萃取分离、真空浓缩及冷冻干燥等工序制备萝卜红色素。在制备萝卜红色素的过程中，对收集的异硫氰酸...
- 周小华王娟左瑞雅
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- L-丙氨酰-L-谷氨酰胺-Zn<sup>2＋</sup>螯合物制备及表征
- 短肽和氨基酸的自由氨基上的-NH<sub>2</sub>、羧基上的-C=O等均可与具空轨道的金属离子产生配位键,形成螯合物。其生物利用率高,毒性小,生化稳定性良好。目前采用半微量相平衡法、固相合成法等制备螯合物。本文采用...
- 左瑞雅
- 关键词：螯合物
