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唐梦君: 作品数：224 被引量：575H指数：13; 供职机构：中国农业科学院家禽研究所更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

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鸡蛋夏天保存过程中微生物变化比较研究被引量：12: 2011年; 本研究探讨了鸡蛋在盛夏室内自然条件下,不同储存时间对鸡蛋微生物变化情况的影响。结果表明,鸡蛋外壳和内容物菌落总数随着存放时间(0～25d)延长呈上升趋势,变化范围分别在1.70×104～4.69×105CFU/g和0～9.5×107CFU/mL之间。鸡蛋外壳大肠菌群总数随着时间的延长先不断增加,在第15d检测时数目明显减少,第25d减少更加明显。鸡蛋蛋清和蛋黄混合物的大肠菌群总数在贮藏第1d至第4d并未检测出明显大肠菌群,从第8d随着时间的延长而不断增加,但增幅不大,第25d鸡蛋已完全变质,细菌菌落总数增幅较之前异常明显,多不可计。; 葛庆联唐梦君张小燕蒲俊华高玉时吴敏; 关键词：鸡蛋微生物

用于空肠弯曲菌PCR-ELISA检测的引物组、探针和试剂盒及试剂盒的使用方法: 本发明涉及一种用于空肠弯曲菌PCR-ELISA检测的引物组、探针和试剂盒及试剂盒的使用方法。本发明建立了空肠弯曲菌PCR-ELISA检测试剂盒，本试剂盒根据空肠弯曲杆菌hipO基因保守区域设计了引物和探针。对比单纯的PC...; 唐梦君高玉时陈大伟蒲俊华张小燕唐修君陆俊贤施祖灏葛庆联顾荣; 文献传递

江苏地区鸡源弯曲杆菌分离鉴定及耐药性研究被引量：16: 2017年; 为了解江苏地区鸡源弯曲杆菌的流行和耐药状况,采集养殖场及农贸市场鸡泄殖腔棉拭子样品和超市鸡肉样品进行空肠弯曲杆菌、结肠弯曲杆菌的分离与鉴定,对分离菌株采用纸片扩散法检测其耐药情况。结果显示:泄殖腔棉拭子样品弯曲杆菌总分离率为38.68%(205/530),其中空肠弯曲杆菌和结肠弯曲杆菌阳性率分别为27.36%(145/530)和11.32%(60/530);鸡肉样品中弯曲杆菌总分离率为45.33%(68/150),其中空肠弯曲杆菌和结肠弯曲杆菌阳性率分别为30.00%(45/150)和15.33%(23/150)。所有样品空肠弯曲杆菌分离率极显著高于结肠弯曲杆菌(P<0.01),就泄殖腔棉拭子样品而言,养殖场样品弯曲杆菌总分离率显著高于农贸市场样品(P<0.05),泄殖腔棉拭子样品与鸡肉样品弯曲杆菌分离率无显著性差异(P>0.05)。耐药检测结果显示,弯曲杆菌对9大类27种抗生素耐药率在80%以上的有6种,分别为头孢噻肟、头孢曲松、诺氟沙星、环丙沙星、甲氧苄胺嘧啶和克林霉素,所有菌株表现出多重耐药现象,耐药谱主要集中在12耐、13耐和14耐。研究表明,江苏地区鸡源弯曲杆菌流行普遍,分离菌株存在耐药现象且多重耐药情况较严重。; 张小燕周倩周倩张静唐梦君; 关键词：弯曲杆菌耐药性

鹅肉源性成分PCR扩增鉴定方法与引物对: 本发明属于食品质量安全检测技术领域。鹅肉源性成分PCR扩增鉴定用引物对，根据鹅线粒体基因组中16S rRNA基因设计引物对，引物对的上游引物序列为：5’‑CGTCAAAGCTCCACCACCTA‑3’，5’‑TCTATG...; 唐修君高玉时樊艳凤贾晓旭葛庆联陆俊贤张静唐梦君周倩陈大伟张小燕刘茵茵马丽娜蒲俊华顾荣黄胜海马尹鹏; 文献传递

一种手持式结果读取装置: 本实用新型公开了一种手持式结果读取装置，包括器皿，器皿的内腔设置有连接环，连接环的内腔设置有连接杆，连接杆的一端连接有固定环，连接杆的一侧开设有通孔，通孔的内腔活动设置有第一限位杆，第一限位杆的一端连接有夹板，两个夹板之...; 唐梦君周倩张小燕高玉时唐修君樊艳凤

一种多功能的家禽产蛋监控装置及监控方法: 本发明公开了一种多功能的家禽产蛋监控装置及监控方法，监控装置搭载多层饲养架，每层布设多只饲养笼，并整合了饲养笼内家禽产蛋监测、禽蛋自动化输送及禽蛋检测系统。每个饲养笼位置装配的存蛋机构，内置机构座体、固定倾斜的滑道及U型...; 周倩高玉时贾晓旭唐梦君陆俊贤张小燕唐修君马丽娜吴腾樊艳凤

江苏省部分地区畜禽源弯曲菌耐药基因、毒力基因及遗传多样性分析: 2025年; 【背景】弯曲菌(Campylobacter)是引起食源性疾病的主要病原菌之一,家禽和猪是其常见和重要宿主,畜禽在屠宰加工过程中易污染胴体导致人类感染,对食品安全和公共健康造成巨大威胁。【目的】通过应用全基因组测序(whole genome sequencing,WGS)分析52株畜禽来源弯曲菌的耐药基因、毒力基因及遗传多样性。【方法】采用琼脂稀释法对其最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,MIC)进行测定,通过二代测序平台进行全基因组测序,应用基因组流行病学数据平台ResFinder数据库分析其耐药基因,通过毒力因子数据库(virulence factor database,VFDB)筛选毒力基因,应用PubMLST数据库分析菌株序列型(sequence type,ST)和克隆复合体(clonal complex,CC)。【结果】52株弯曲菌对环丙沙星、四环素、萘啶酸耐药明显,对氟苯尼考敏感,多重耐药率为57.69%。WGS分析发现52株弯曲菌共有6大类16种获得性耐药基因及与喹诺酮类耐药相关的gryA基因点突变和与大环内酯类耐药相关的23S rRNA点突变。除检出常见的氨基糖苷类、β-内酰胺类、四环素类(tetO)耐药基因外,还发现ermB、ermA、fexA、optrA、tetL和lnuC等在弯曲菌新流行的耐药基因;52株弯曲菌携带120种毒力相关基因,其中细菌黏附、荚膜合成、侵袭、鞭毛及趋化蛋白等相关基因携带率较高,空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)携带毒力基因的数量普遍多于结肠弯曲菌(Campylobacter coli);多位点序列分析(multilocus sequencing typing,MLST)结果显示共得到28个ST型和14个CCs(包括4个已知的CCs和10个未知CCs,以CC-828克隆复合体为主),分离株之间具有较高的遗传多样性。【结论】江苏畜禽源弯曲菌多重耐药现象严重,耐药基因复杂多样,毒力基因分布广泛,以克隆复合体CC-828为主,具有较高的遗传多样性。该研究结果为我国动物源性弯曲菌耐药性监测提供了基础数据。; 唐梦君周倩张小燕唐修君陆俊贤陈薇高玉时; 关键词：弯曲菌全基因组测序多重耐药耐药基因毒力基因

肉鸡养殖质量安全控制管理技术被引量：3: 2020年; 我国肉鸡产业发展迅速,鸡肉质量安全与消费者的生命健康息息相关。为全面有效提高肉鸡饲养管理,需为肉鸡养殖质量安全提供相应技术支撑。该文从肉鸡养殖过程中涉及的环境监测和控制、生产中投入品使用及过程控制、无害化处理和产品质量检测多个环节进行讨论分析,并提出管理建议。; 周倩唐修君陆俊贤唐梦君马丽娜高玉时; 关键词：肉鸡食品安全

不同蛋鸡品种常规蛋品质及矿物质元素含量的比较研究: 为研究比较不同蛋鸡品种所产鸡蛋常规蛋品质及矿物质元素含量.本试验以43周龄的罗曼、京红、海兰、新杨、海赛克斯、伊莎6个褐壳蛋鸡商品代以及苏禽青壳蛋鸡、文昌鸡,共计8个品种所产的鸡蛋为素材,测定其常规品质(蛋重、蛋壳颜色、...; 高玉时葛庆联唐修君陆俊贤张小燕蒲俊华吴敏施祖灏唐梦君; 关键词：蛋鸡品种鸡蛋品质矿物元素; 文献传递

河南斗鸡线粒体D-loop区多态性及与4种斗鸡的进化分析: 2015年; 对28只河南斗鸡线粒体基因组(mitochondrial genome,mt DNA)D-loop区全序列进行PCR扩增和测序,并结合Gen Bank中其他品种中国斗鸡D-loop区序列,进行序列比对和进化分析。结果发现,河南斗鸡mt DNA D-loop区全长1232 bp,单倍型多样性(Hd)为(0.542±0.086),核苷酸多样性(Pi)为(0.00236±0.00083),共发现9处单核苷酸多态位点,3种单倍型。品种间进化分歧显示,河南斗鸡和西双版纳斗鸡遗传距离最近(0.0095),与漳州斗鸡遗传距离最远(0.0226)。系统发育分析发现,5个斗鸡品种可以分成A、B、C、D和E 5个分支。研究表明,河南斗鸡mt DNA D-loop区呈中度多态,有2个母系起源,本研究可以为河南斗鸡的遗传资源保护和选育提供一定参考。; 贾晓旭陆俊贤唐修君唐梦君樊艳凤顾荣高玉时苏一军; 关键词：线粒体DNA D-LOOP区多态性

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