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吴昌正

作品数:38 被引量:16H指数:3
供职机构:集美大学更多>>
发文基金:福建省科技重大专项国家海洋公益性行业科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 34篇专利
  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇生物学
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 11篇单宁酶
  • 8篇发酵
  • 6篇酶法
  • 6篇固体基质
  • 5篇曲霉
  • 5篇酵母
  • 5篇卡拉胶
  • 5篇固定化
  • 5篇废弃物
  • 4篇农林废弃物
  • 4篇柱层析
  • 4篇琥珀
  • 4篇琥珀酸
  • 4篇琥珀酸酐
  • 4篇柚皮
  • 4篇硫酸酯
  • 4篇硫酸酯酶
  • 4篇萝卜
  • 4篇类胡萝卜素
  • 4篇胡萝卜

机构

  • 38篇集美大学

作者

  • 38篇吴昌正
  • 37篇肖安风
  • 33篇倪辉
  • 33篇蔡慧农
  • 28篇杜希萍
  • 25篇杨秋明
  • 23篇姜泽东
  • 21篇朱艳冰
  • 17篇黄高凌
  • 16篇李利君
  • 15篇陈艳红
  • 12篇肖琼
  • 11篇杨远帆
  • 6篇黄莹
  • 6篇许彩云
  • 4篇郑毅
  • 3篇伍菱
  • 3篇田友明
  • 3篇余倩
  • 2篇张雪芳

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇集美大学学报...
  • 1篇茶叶科学

年份

  • 3篇2020
  • 7篇2019
  • 6篇2018
  • 9篇2017
  • 6篇2016
  • 5篇2015
  • 2篇2014
38 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种提高嗜热链球菌活性及消化道耐受性的方法及其应用
本发明公开了一种提高嗜热链球菌活性及消化道耐受性的方法,包括以下步骤:步骤一、制备琼胶寡糖;步骤二、菌种培养:制备MRS培养基,琼胶寡糖作为碳源,接种嗜热链球菌OD<Sub>600</Sub>值为0.8的菌液,42℃,静...
肖安风吴昌正郑毅陈艳红杨秋明伍菱朱艳冰杨远帆李利君杜希萍肖琼
文献传递
一种饲料用豆粕的加工方法及应用
本发明涉及一种饲料用豆粕的加工方法及其应用,该加工方法包括:a、豆粕处理:将豆粕进行粉碎、灭菌;b、酶解:在步骤a处理得到的豆粕中加入中性蛋白酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶复合酶溶液中进行酶解处理;c、发酵:在步骤b处...
肖安风张雪芳倪辉蔡慧农李利君吴昌正姜泽东杨秋明陈艳红
文献传递
一种酶法替代碱法提取江蓠琼脂的制备方法
本发明公开了一种酶法替代碱法提取江蓠琼脂的制备方法,包括如下步骤:步骤一、酶处理:将江蓠粉碎后加水浸泡,调节温度至45~50℃,随后加入中性纤维素酶,再加入中性蛋白酶,最后加入脂肪酶;步骤二、煮胶与脱色:加水煮胶,常压下...
肖安风肖琼倪辉吴昌正姜泽东蔡慧农朱艳冰杨秋明杜希萍许彩云
文献传递
一种直接从发酵液中固定化单宁酶的方法
本发明公开了一种直接从发酵液中固定化单宁酶的方法。该方法包括:(1)以塔宾曲霉为产酶菌株发酵铁观音茶梗获得游离粗单宁酶;(2)以亲水性超顺磁性纳米颗粒为游离单宁酶固定化载体;(3)采用直接固定化、戊二醛交联以及碳二亚胺共...
肖安风吴昌正倪辉蔡慧农杨秋明杜希萍李利君黄高凌陈艳红
一种酶解江蓠‑乳酸菌微粒饲料的制备方法
本发明涉及一种酶解江蓠‑乳酸菌微粒饲料的制备方法,其包括以下步骤:a、粉碎磨浆:取新鲜江蓠洗净后烘干粉碎,加入清水磨浆;b、酶处理:对步骤a处理得到的江蓠藻浆先后用中性纤维素酶、中性蛋白酶、琼胶酶进行酶解,酶解后进行过滤...
肖安风宋香凝蔡慧农倪辉李利君姜泽东吴昌正肖琼杨秋明
文献传递
琼脂硫酸酯酶酶制剂的制备工艺及其贮藏性能被引量:1
2017年
以重组大肠杆菌(Escherichia.coli)发酵获得的能特异性水解琼脂硫酸酯的重组芳香基硫酸酯酶为研究对象,以酶活力为指标,利用单因素试验对喷雾干燥法制备琼脂硫酸酯酶酶制剂的工艺参数进行优化,并对琼脂硫酸酯酶贮藏过程中各影响因素进行了研究。结果表明,最佳的喷雾干燥工艺条件为:利用麦芽糊精作为助干剂,海藻糖为保护剂,麦芽糊精质量分数25%,进风温度130℃,进料速度400 m L/h,热风流量3.5 m3/min,喷雾压力0.25 MPa。然后对制备得到的琼脂硫酸酯酶酶制剂的贮藏稳定性进行考察,发现温度、空气对琼脂硫酸酯酶固体酶制剂的贮藏稳定性影响较大。分别在4℃和28℃贮藏91 d,4℃贮藏的固体酶制剂的酶活力保留率为71.6%,而在28℃贮藏的固体酶制剂酶活力保留率为63%。真空条件下28℃贮藏91 d,酶活力保留率为65.2%,而敞口条件下为38.3%。光照对琼脂硫酸酯酶酶制剂贮藏也有一定的影响,4℃下避光保存91 d,酶活力保留率为72.3%;而不避光贮藏的酶活力保留率只有48.2%。说明,琼脂硫酸酯酶固体酶制剂适宜在4℃、真空、避光条件下贮藏。
田友明孙元亨肖琼朱艳冰吴昌正肖安风
关键词:喷雾干燥酶制剂酶活力贮藏性能
一种酶法替代碱法提取江蓠琼脂的制备方法
本发明公开了一种酶法替代碱法提取江蓠琼脂的制备方法,包括如下步骤:步骤一、酶处理:将江蓠粉碎后加水浸泡,调节温度至45~50℃,随后加入中性纤维素酶,再加入中性蛋白酶,最后加入脂肪酶;步骤二、煮胶与脱色:加水煮胶,常压下...
肖安风肖琼倪辉吴昌正姜泽东蔡慧农朱艳冰杨秋明杜希萍许彩云
文献传递
一种直接从发酵液中固定化单宁酶的方法
本发明公开了一种直接从发酵液中固定化单宁酶的方法。该方法包括:(1)以塔宾曲霉为产酶菌株发酵铁观音茶梗获得游离粗单宁酶;(2)以亲水性超顺磁性纳米颗粒为游离单宁酶固定化载体;(3)采用直接固定化、戊二醛交联以及碳二亚胺共...
肖安风吴昌正倪辉蔡慧农杨秋明杜希萍李利君黄高凌陈艳红
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一种单宁酶固态发酵培养基制备方法及其应用
本发明公开了一种单宁酶固态发酵培养基的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤1固态发酵培养基原料预处理;步骤2固体基质外加营养液制备;步骤3培养料制备及灭菌。本发明还包括一种单宁酶固态发酵培养基的应用。本发明所述的单宁...
吴昌正肖安风蔡慧农倪辉杜希萍姜泽东杨秋明黄高凌
一种从法夫酵母中分离纯化β‑胡萝卜素的方法
本发明公开了一种从法夫酵母中分离纯化β‑胡萝卜素的方法,先通过乳酸破壁、丙酮粗提的方法从法夫酵母中得到类胡萝卜素粗提物,再利用HSCCC‑硅胶柱层析联合的方法进一步分离纯化,最后通过高效液相色谱、质谱的方法鉴定得到β‑胡...
杜希萍白曼利黄莹陈艳红姜泽东倪辉杨远帆黄高凌李利君朱艳冰肖安风吴昌正蔡慧农
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共4页<1234>
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