涂行浩
- 作品数:180 被引量:333H指数:12
- 供职机构:中国热带农业科学院南亚热带作物研究所更多>>
- 发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家林业公益性行业科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程自动化与计算机技术更多>>
- 一种方便管理的神秘果幼苗用培育装置
- 本实用新型公开了一种方便管理的神秘果幼苗用培育装置,包括培育架,所述培育架的内侧沿竖直方向设有多个固定板,所述固定板上端面设有多个限位滑槽,所述限位滑槽内滑动连接有限位滑块,所述限位滑块上端固定连接有放置板,所述放置板上...
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- 文献传递
- 低温贮藏后货架期菠萝抗氧化活性和品质分析
- 2025年
- 菠萝果实富含水分,不耐贮藏,货架期相对较短,严重制约菠萝鲜果销售。低温贮藏是延缓采后菠萝果实品质劣变的有效措施之一。为探讨低温贮藏后不同货架期菠萝抗氧化活性和品质的变化,以巴厘菠萝为试材,采用相关性分析、主成分分析等方法,对10℃低温贮藏、25℃货架期菠萝果实12个抗氧化活性和品质指标进行综合评价。结果表明:低温贮藏后货架期菠萝苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性与总酚(TP)含量变化趋势一致,可滴定酸(TA)、维生素C(AsA)含量显著下降,但过氧化氢(H_(2)O_(2))、可溶性固形物(TSS)含量无显著变化。相关性分析显示,货架期菠萝AsA含量与总抗氧化能力(TAOC)呈显著正相关。主成分分析表明,H_(2)O_(2)、丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)活性等决定货架期菠萝抗氧化活性,TP、TA含量等可以作为评价菠萝货架期品质的重要指标。低温贮藏15 d菠萝综合评价分值最大,货架期1 d菠萝综合评价分值较高。因此,菠萝低温贮藏15~20 d,低温贮藏后货架期1 d,可有效维持菠萝的抗氧化活性和品质。
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- 关键词:菠萝货架期抗氧化
- 一种用于乡村生态环境重塑的固体废弃物处理装置的处理方法
- 本发明公开了一种用于乡村生态环境重塑的固体废弃物处理装置,包括安装架,所述安装架上固定连接有破碎框,所述破碎框内转动安装有两个第一破碎辊以及下方的两个第二破碎辊,两个所述第一破碎辊上均安装有第一齿轮,两个所述第一齿轮相啮...
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- 一种神秘果低温保鲜包装盒
- 本实用新型公开了一种神秘果低温保鲜包装盒,包括箱体,所述箱体的一侧铰接有第二封盖,所述箱体和第二封盖上共同包裹有保护套,所述箱体内设有第一放置槽,所述箱体内一周的四个侧壁上均设有冰袋放置槽,所述冰袋放置槽的一端侧壁上等间...
- 马飞跃杜丽清帅希祥张明涂行浩张秀梅
- 文献传递
- 包装盒(护肤品)
- 1.本外观设计产品的名称:包装盒(护肤品)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于护肤品的包装盒。;3.本外观设计产品的设计要点:在整体的图案和色彩的结合。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:设计1主视...
- 张秀梅杜丽清刘玉革帅希祥张明涂行浩
- 一种植物种质资源分类标签
- 本实用新型公开了一种植物种质资源分类标签,涉及植物种质领域,包括外壳,所述外壳的内部通过滑动组件滑动连接有安装板,所述安装板的两侧均开设有安装槽,所述安装槽的内部卡接有标签板,所述安装槽的内部固定连接有第三安装组件,所述...
- 邓旭杜丽清陈妹涂行浩
- 芒果核仁油理化特性及其开发利用研究进展被引量:3
- 2020年
- 芒果核仁是芒果加工的副产物,其中脂肪含量达9.0%~13.1%(干基),从中提取的核仁油是一种优质油脂,具有较高的营养价值及开发利用前景。本文主要从芒果核仁油理化性质、脂质组成及开发利用等方面总结归纳近年来的科学研究进展,并与可可脂、类可可脂的甘油三酯组分进行对比分析,明确了芒果核仁油研究中存在的问题,并给出合理建议。
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- 关键词:理化性质
- 一种光感式园林植物喷灌设备
- 本发明公开了一种光感式园林植物喷灌设备,包括供水筒,所述供水筒内安装有支撑板,所述支撑板内安装有储水筒,所述储水筒的上端固定连接有送水活塞筒,所述送水活塞筒内滑动连接有能够上下移动的升降活塞,所述升降活塞上固定连接有送水...
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- 一种番木瓜保鲜剂及其应用
- 本发明提供一种番木瓜保鲜剂,活性成分由壳聚糖和植酸组成,其中壳聚糖0.5‑5重量份、植酸0.5‑5重量;保鲜剂中还包含吐温80。本发明的保鲜剂可用于番木瓜保鲜,提高产品品质,降低番木瓜贮藏期间呼吸强度。
- 李娅杜丽清帅希祥马飞跃张明涂行浩
- 文献传递
- 高温短时蒸汽处理对玛咖黑芥子酶活性及品质的影响被引量:12
- 2012年
- 【目的】为了提高玛咖贮藏和加工后芥子油苷的含量及改善品质,探讨高温蒸汽烫漂在玛咖块根黑芥子酶钝化上的应用效果。【方法】通过单因素试验考察蒸汽压力、蒸汽处理时间和载料量3个主要因素对玛咖块根黑芥子酶活性及芥子油苷含量的影响,在单因素试验的基础上,以黑芥子酶活性以及芥子油苷含量为响应值,进行Box-Behnken中心组合试验。【结果】利用响应曲面法分析优化最佳蒸汽处理工艺条件为:蒸汽压力0.35 MPa,蒸汽处理时间50 s,载料量为240 g,在此条件下玛咖块根黑芥子酶相对酶活性降低到1.96%,且保留的芥子油苷含量达到0.98%。在达到烫漂终点的要求下,高温短时蒸汽处理的最佳工艺与热水烫漂、微波烫漂相比,营养成分保留较多。【结论】高温短时蒸汽处理能有效钝化玛咖块根黑芥子酶活性,且处理后感官品质较佳,与常规烫漂工艺相比,优势较明显。
- 涂行浩郑华张弘甘瑾张雯雯李坤徐涓
- 关键词:玛咖黑芥子酶芥子油苷