万景瑞
- 作品数：17 被引量：15H指数：2
- 供职机构：河南省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程经济管理更多>>
- 一种新型营养调制香椿的加工方法
- 一种新型营养调制香椿的加工方法，包括以下步骤：对香椿原料进行挑选和清洗；对清洗后的香椿原料进行脱水；将脱水后的香椿原料冷冻；沸水结合微波对冷冻后的香椿进行烫漂；烫漂后进行保温着色；冷却漂洗；沥水；切段；加入调味油进行调制...
- 王赵改万景瑞陈丽娟杨慧
- 文献传递
- 水果套袋组件和水果套袋装置
- 本申请提供一种水果套袋组件和水果套袋装置。该水果套袋组件包括水果托盘，在第一工位和第二工位之间循环运动；所述第一工位上设有上料装置，所述上料装置的出料口对准所述水果托盘；所述第二工位上设有套袋器，所述套袋器包括有网袋，所...
- 王安建万景瑞孙文喜刘道奇刘龙田广瑞崔国梅
- 拖拉机在维修和使用中几种错误做法浅析
- 2001年
- 1.重新安装缸盖后,不复查缸盖螺栓预紧力和气门间隙
新车或大修后的发动机,由于新换上的缸垫在使用一段时间(约为3～4个班次)后弹性减弱而略变薄,使螺栓预紧力不足造成缸垫密封不良,长时间易'烧缸垫';同时,使气门间隙发生变化(略大),造成配气机构的不正常磨损,启动也较困难.因此,应该在重新安装缸盖后,在工作大约30h后,按规定扭矩检查缸盖螺栓和调整气门间隙.
- 万景瑞梁云福
- 关键词：拖拉机
- 一种香椿风味休闲薄脆片的制备方法
- 一种香椿风味休闲薄脆片的制备方法，包括以下步骤，（1）原料选择：挑选新鲜的香椿嫩芽菜，去除其中的老梗、烂叶及木质化的不可食部分后备用；（2）清洗；（3）漂烫；（4）打浆；（5）配料；（6）调味；（7）涂片；（8）烘烤；（...
- 王赵改赵洪源万景瑞杨慧史冠莹赵守涣王晓敏张乐
- 文献传递
- 芝麻木脂素类活性物质制备技术
- 黄纪念万景瑞宋国辉孙强徐占辉王宇詹传保
- 该项目属于食品科学技术领域。河南芝麻虽有产量和质量优势，但加工层次低、深加工产品少，芝麻潜在经济价值没有充分发掘出来，资源优势不能转化为经济优势。芝麻中的木脂素类活性物质具有众多功能特性和生理活性，可开发为食品防腐抗氧化...
- 关键词：
- 关键词：芝麻
- 高活性及水溶性玉米膳食纤维的制备及应用
- 王安建魏书信侯传伟王岸娜吴立根田广瑞王赵改万景瑞夏廉法王文学柴梦颖翟耀琨陈巍李婧王继红
- 该项目属于农副产品综合利用领域。玉米深加工的广度和深度问题是决定玉米采后增值大小的关键问题。玉米皮约占玉米籽粒重量的14-20%，是玉米深加工中的最大副产物，普遍作为廉价饲料或保存不当废弃，造成资源的严重浪费。分析表明玉...
- 关键词：
- 关键词：玉米膳食纤维
- 一种米粉的制备方法
- 本发明属于米粉加工技术，纯大米制作、不添加任何添加剂。包括如下步骤：籼米粉碎过筛，搅拌器中调节原料含水量，静置使水分与原料混合均匀，使用双螺杆挤压挤丝，静置老化，热风干燥，得到米粉条。本发明为米粉制作提供了一种新方法，也...
- 张康逸范运乾康志敏万景瑞豆洪启王继红
- 文献传递
- 豫棉15主要特性及其高产的生物学基础被引量：2
- 2000年
- 阐述了豫棉 1 5优质、高产、多抗、广适的特征特性 ;豫棉 1 5的高产基础主要在于其叶面积系数高、净光合速率大、干物质积累快、结铃性强 ,铃大且衣分高。
- 王惠萍谢德意万景瑞侯传伟
- 关键词：生物学特性棉花品种
- 农闲期间收割机的检查和维护
- 2001年
- 收割机能否处于良好的工作状态，关键在于农闲这段时间对其检修和调整。我们在贯彻“由表及里，从简到繁”的原则的同时，还要做到既经济又安全可靠，
不应一味拆换，但关键部位也不能凑合。在这里要提醒机手，购买配件一定要注意质量，尤其是一些易损难拆或重要部件。
- 万景瑞
- 关键词：收割机农闲期倾斜输送器
- 乳酸菌接种发酵生产辣椒酱的工艺优化被引量：1
- 2025年
- 为解决传统自然发酵辣椒酱生产条件不受控制、产品品质不稳定的问题,以期通过接种不同乳酸菌和优化发酵工艺生产一款高品质的辣椒酱。本研究以感官评价、理化指标(总酸、辣椒红色素、亚硝酸盐含量)为评价指标,采用对照、单因素和正交试验优化辣椒酱最佳工艺条件。结果表明,影响发酵辣椒酱产品品质的因素主次顺序为菌种接种量>蔗糖添加量>食盐添加量,辣椒酱的最佳发酵工艺条件:乳酸菌三菌为最适菌种,接种量2.0%、大蒜添加量8%、蔗糖添加量7%、食盐添加量9%、发酵时间15 d。利用此工艺生产的辣椒酱整体品质最优,产品鲜亮有光泽,呈亮红色,组织细腻均匀,发酵香味浓郁,酸咸味适度、辣味突出,产品的理化指标、微生物指标符合国家标准。
- 万景瑞蒋鹏飞史冠莹肖作兵张乐赵丽丽赵妍王赵改
- 关键词：乳酸菌接种发酵辣椒酱
