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顾雯

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：云南大学更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 3篇香兰素
  • 2篇丁醇
  • 2篇烟支
  • 2篇吸味
  • 2篇香味
  • 2篇香味物质
  • 2篇卷烟
  • 2篇卷烟加香
  • 2篇加香
  • 1篇蛋白质结晶
  • 1篇点突变
  • 1篇定点突变
  • 1篇应用微生物学
  • 1篇愈创木酚
  • 1篇脱羧酶
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物学
  • 1篇酶学性质
  • 1篇结晶法
  • 1篇克隆

机构

  • 4篇云南大学

作者

  • 4篇顾雯
  • 3篇张克勤
  • 3篇杨金奎
  • 2篇李雪梅
  • 1篇孟照辉
  • 1篇饶子和
  • 1篇娄智勇

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
一种天然香兰素复合香味料及其应用
本发明涉及一种天然香兰素复合香味料及其应用，属应用微生物技术领域。由生产菌株及辅料经液体扩大培养、液体发酵培养、及萃取分离后得到，其中：生产菌株为肠杆菌(Enterobacter sp.Px6－4)，菌株已于2007年4...
杨金奎李雪梅张克勤顾雯
文献传递
一种细菌阿魏酸脱羧酶基因及其晶体结构
本发明涉及阿魏酸脱羧酶的表达、纯化、结晶方法、结构解析和应用技术领域，属于分子生物学和应用微生物学领域。本发明通过基因克隆的方法获得Enterobacter sp.Px6－4中分解阿魏酸生成4－乙烯基愈创木酚的关键酶阿魏...
张克勤饶子和孟照辉娄智勇杨金奎顾雯
文献传递
一种天然香兰素复合香味料及其应用
本发明涉及一种天然香兰素复合香味料及其应用，属应用微生物技术领域。由生产菌株及辅料经液体扩大培养、液体发酵培养、及萃取分离后得到，其中：生产菌株为Enterobacter sp.Px6-4，菌株已于2007年4月12日保...
杨金奎李雪梅张克勤顾雯
文献传递
Enterobacter sp.Px6-4阿魏酸脱羧酶的基因克隆、表达、晶体结构解析和催化机制研究
本研究以具有转化阿魏酸生成香兰素能力的细菌Enterbacter sp.Px6-4为出发菌株,通过设计简并引物和染色体步移(Genome Walking)技术克隆获得了阿魏酸脱羧酶(FADase)的全长编码基因及其上游的...
顾雯
关键词：阿魏酸4-乙烯基愈创木酚香兰素酶学性质基因克隆定点突变
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