蔡隽
- 作品数：5 被引量：13H指数：1
- 供职机构：长沙环境保护职业技术学院更多>>
- 发文基金：湖南省哲学社会科学基金湖南省教育科学“十二五”规划课题更多>>
- 相关领域：文化科学语言文字经济管理更多>>
- 湖湘特色美食英语在高职公共英语教学中的渗透实践被引量：1
- 2010年
- 本文以高职公共英语课文教学及课堂实践为例,介绍了湖湘特色美食英语在高职公共英语教学中的渗透,以期提高酒店等旅游相关专业的学生的行业英语应用能力,在高职公共英语教学为学生专业服务、为地方经济发展服务的方法和路径上进行了初步的探索。
- 蔡隽
- 关键词：高职院校公共英语
- 国内高校翻转课堂教学研究述评被引量：11
- 2016年
- 随着世界教育改革不断深化,信息技术与课程的深度整合,翻转课堂教育理念已成为教育改革的新思潮,越来越多的教育工作者对此进行研究。但笔者通过检索发现近年来对于翻转课堂的研究大部分聚焦于基础教育和理论探讨方面,对于其在高校教学中的研究较少。笔者通过对所搜寻到的相关文章,从高校翻转课堂教学目标、高校翻转课堂模式、高校翻转课堂教学应用、高校翻转课堂教学效果及思考四个方面对高校翻转课堂教学研究进行了整理分析,并对以后关于高校翻转课堂教学研究进行了初步的展望,以期对这方面的研究工作提供参考。
- 蔡隽
- 关键词：高校教学模式
- 以就业为导向的高职酒店管理职业化交互式实践教学设计
- 2015年
- 目前,高职酒店管理专业的实践教学主要以课程实训和毕业实习等教学环节为主,仍然存在着教学内容陈旧、教学方法和手段落后等问题。以实践能力提升为目标,以项目教学为核心,以就业岗位群为导向,构建了"职业化交互式"实践教学体系。
- 张丽萍蔡隽
- 关键词：就业导向岗位群
