白军飞
- 作品数：71 被引量：1,392H指数：24
- 供职机构：中国农业大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技重大专项中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理环境科学与工程社会学政治法律更多>>
- 科学守护“舌尖上的安全”被引量：1
- 2025年
- 民以食为天,食以安为先。食品安全作为民生领域最基本、最重要的问题,牵动着亿万人民的命脉,直接关乎国家的稳定。党的十八大以来,我国不断提升食品安全治理水平,构建起一套全面、高效、严格的监管体系。然而,偶发的食品安全事件仍触动公众神经,影响民众安全感与幸福感。科学守护“舌尖上的安全”,应持续优化监管机制、创新监管手段,同时激发市场活力与社会参与,形成多方共治格局;深入剖析风险根源,制定科学、精准、高效、经济且可持续的治理策略,确保食品安全长治久安,让人民群众吃得放心、安心。
- 白军飞
- 关键词：食品安全
- 仓储条件和流动性约束对农户粮食销售行为的影响——基于一个两期销售农户决策模型的研究被引量：25
- 2011年
- 本文以农户粮食销售的利润最大化为基础,建立了一个农户层面上的粮食两期销售决策模型,从理论上推导了粮食仓储条件和家庭流动性约束对农户粮食销售行为的影响。在此基础上,以玉米为例系统研究了粮食仓储条件和家庭流动性约束对于农户粮食销售时机选择的影响。根据对黑龙江、吉林、山东和河南4省640个农户的调查数据和实证模型分析,研究表明,拥有条件较好的专门储存玉米的设施的农户会推迟其玉米销售时机,其元旦前和春节前销售玉米的比例较少,且最后一次销售玉米的时间较晚。相反,流动性约束会促使农户提前其玉米销售行为。
- 柳海燕白军飞仇焕广习银生徐志刚
- 关键词：玉米
- 信息化能促进农户增收、缩小收入差距吗?被引量：91
- 2022年
- 本文基于全国农村固定观察点及信息化追踪调研数据,采用工具变量、匹配倍差等方法,在微观层面实证分析了信息化对我国农户增收及收入差距的影响。结果表明,信息化总体上促进了农户总收入和工资性收入增长,对农业收入有一定的抑制作用,但这一抑制作用在信息化发展过程中逐渐消失;信息化的总增收效应具有较大持续性。异质性分析进一步表明,信息化的增收效应对较高收入和较高受教育水平农户更加明显,加剧了农村内部收入差距。
- 朱秋博朱晨彭超白军飞
- 关键词：信息化农户收入收入差距
- 城市家庭在外肉类消费研究——基于全国六城市的家庭饮食消费调查被引量：26
- 2014年
- 利用全国6个城市1340户家庭详细消费调查数据,本文分析了我国城市家庭在外饮食中的肉类消费现状及其影响因素。结果表明,尽管存在一定的区域差异,城市家庭人均在外肉类消费在肉类总消费中仍占有显著的比重(平均近30%);居民收入水平和家庭人口年龄结构对居民在外肉类消费有重要影响;随着居民收入水平的提高,在外肉类消费显著增加;不同代际居民的在外肉类消费差异明显。
- 闵师白军飞仇焕广王晓兵
- 关键词：城市家庭在外饮食肉类消费人口结构
- 我国农村户用沼气使用效率及其影响因素研究——基于全国五省调研的实证分析被引量：43
- 2012年
- 2001-2010年我国中央政府对农村户用沼气建设累计投资182.7亿元。然而,目前社会各界对这些投资的效果、以及如何进一步推动沼气的持续发展等问题还存在很多争议。本文利用全国五省的详细调查数据对我国农户沼气使用率及其决定因素进行了实证研究。研究结果表明,我国农村现存沼气池中目前正在使用的仅为76.5%,农村沼气池的总体使用效率为64.8%。研究表明,沼气补贴政策、农户收入水平、家庭农业生产结构等因素都会对沼气池的使用效率产生显著影响。
- 蔡亚庆仇焕广王金霞白军飞
- 关键词：农村户用沼气使用效率影响因素
- 多措并举促进民营检验检测机构发展壮大被引量：1
- 2023年
- 作为国家重点支持发展的高技术服务业和生产性服务业,检验检测行业在保障和提升产品质量安全、推动产业升级、保护生态环境以及推动经济社会高质量发展等方面发挥着不可替代的作用,民营检验检测机构在其中大有可为,但民营检验检测机构,在当下和未来都面临着巨大的挑战,前景并不明朗,这极大地削弱了民营资本在这一领域的活力和投资意愿。鉴于此,十分有必要深入探究导致这一现象的根本原因,并采取一系列措施,促进民营检验检测机构发展壮大。
- 白军飞皮芷颖
- 关键词：高技术服务业生产性服务业检验检测机构投资意愿民营资本
- “退休——消费”之谜——基于家庭生产对消费下降的解释被引量：14
- 2016年
- 退休后消费支出下降的现象与生命周期理论不符,被学术界称为"退休—消费之谜"。基于Becker理论,文章利用中国居民健康与营养调查(CHNS)及我国城市居民饮食消费与健康调查数据,将生产概念纳入消费分析后发现:第一,食物消费可视为投入时间和货币两种要素的家庭生产活动,老年人退休后时间成本下降,个体倾向于投入更多时间要素从而导致消费支出下降。第二,通过时间对货币的替代,食物消费支出的下降没有导致实际消费数量和质量的下降。模糊断点回归的实证结果显示:由于增加了家庭生产的时间,尤其是食物购买时间,退休后食物消费支出降低18%;尽管低收入个体的食物消费(量)易受到退休影响,但整体而言以营养物质、具体食物摄入为代表的消费数量和质量没有下降。
- 邓婷鹤何秀荣白军飞
- 信息干预是否影响食物浪费?——基于餐饮业随机干预试验被引量：29
- 2018年
- 食物浪费既造成了严重的资源环境压力,也威胁着粮食安全,更导致了全球居民的福利损失。食物浪费是消费者行为选择的结果,且消费者的行为在很大程度上是受描述性规范影响的,那么消费者对干预信息的吸取(描述性规范)是否会影响消费者的食物浪费行为有待进行研究。因此,论文运用随机干预试验的方法,探讨不同干预方案对消费者在外就餐食物浪费行为的影响。结果表明:消费者在信息干预过程中存在对干预信息接收度的问题,当我们试图去干预消费者时,被干预的消费者有多达41.38%的消费者没有注意到干预信息;在餐馆有相关信息提示的就餐环境下,信息干预对消费者的食物浪费行为是有效用的,具体表现为消费者的食物浪费行为因干预信息内容的不同而不同。
- 张盼盼白军飞成升魁刘晓洁
- 关键词：餐饮业在外就餐
- 中国城市消费者对转基因食品的接受程度和购买意愿的研究
- 该研究的目标就在于分析中国消费者对于转基因食品的态度及其影响因素,并在此基础上探讨其现实意义,为中国农业生物技术发展的政策决策提供科学依据.根据以上研究目标,该研究设置了三个主要内容,分别是:消费者对转基因食品的认识水平...
- 白军飞
- 关键词：消费者转基因食品购买意愿
- 文献传递
- 农村生活固体垃圾管理现状与模式分析被引量：5
- 2011年
- 近年来,我国开始强调农村生活固体垃圾的管理,但到目前为止,对于农村生活固体垃圾管理现状和管理模式的研究很少,制约了相关政策的出台。本文基于全国7省(市)123个村的调研数据,深入分析了我国农村生活固体垃圾管理现状和管理模式。研究表明,我国农村生活固体垃圾的管理模式主要包括村领导管理模式、保洁公司管理模式、乡镇及以上政府管理模式和承包给个人管理模式4种,其中村领导管理模式是最主要的管理模式,但管理规范程度较低,而保洁公司管理模式和承包给个人管理模式的农村所占比例虽然较低,但管理的规范程度较高。总体来看,我国农村的生活固体垃圾管理的规范化程度较低,政府部门在农村生活固体垃圾的管理上的参与程度也较低。
- 黄开兴王金霞白军飞仇焕广
- 关键词：农村
