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杨晨阳

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：黑龙江广播电视大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇微波消解
  • 1篇白质
  • 1篇大豆
  • 1篇大豆蛋白
  • 1篇大豆蛋白质

机构

  • 1篇黑龙江广播电...

作者

  • 1篇任志秋
  • 1篇杨晨阳

传媒

  • 1篇吉林农业（学...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微波消解——凯式定氮法在大豆蛋白质含量测定中的应用被引量：12
2011年
建立微波消解—凯式定氮法测定大豆中蛋白质含量的方法,采用密闭微波消解样品,优化微波消解条件。方法的相对标准偏差RSD为1.75%,回收率在99.2-102.2%之间。分析结构与国标对照物显著性差异。该法具有消化时间短、环境污染小等特点,为快速测定大豆蛋白含量、以及改善操作人员工作环境,提供了参考。
杨晨阳任志秋
关键词：大豆蛋白质微波消解
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