张艳荣
- 作品数：13 被引量：19H指数：2
- 供职机构：山东省标准化研究院更多>>
- 发文基金：山东省社会科学规划研究项目山东省教育厅人文社会科学研究计划项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学自动化与计算机技术社会学更多>>
- 农产品电子商务标准化体系初步研究被引量：2
- 2016年
- 本文通过阐述我国农产品电子商务标准化现状,在农产品电子商务发展特点、发展目标的基础上,分析了农产品电子商务标准化的必要性,提出了农产品电子商务标准体系的框架及其内容,以期运用标准化手段促进农产品电子商务发展。
- 张艳荣安洁
- 关键词：农产品电子商务
- 葵花籽蛋白美拉德肽的制备及其呈味研究
- 2025年
- 为制备鲜味较高的葵花籽蛋白美拉德肽,以葵花籽蛋白为原料,电子舌评分、感官评分、可溶性氮、水解度为指标,对葵花籽蛋白的酶解条件进行优化;褐变度、色差、氨基氮、电子舌评分和感官评分为指标,采用单因素实验和正交试验对葵花籽蛋白鲜味肽的制备工艺条件进行优化。结果表明,采用碱性蛋白酶与风味蛋白酶双酶分步组合酶解,在底物浓度8%,酶添加量5000 U/g,碱性蛋白酶和风味蛋白酶复配比例1:2(酶活比),加入碱性蛋白酶在40℃酶解3 h,再加入风味酶于50℃继续酶解1 h,制备的酶解液电子舌评分和感官评分较高;在木糖添加量为1.0%,初始pH7.0,120℃条件下,美拉德反应60 min,所制备的葵花籽蛋白鲜味肽电子舌评分和鲜味氨基酸含量最高;然后通过分析美拉德反应前后体系中肽段的分子量分布,发现500~1000 Da组分可能为美拉德反应的主要活性肽段。
- 刘秀梅王媛李梦雨张玉玉孙宝国张思雨陈鸿剑张艳荣杨雅利
- 关键词：酶解美拉德反应
- 甘薯全产业链标准化建设路径研究——以山东省泗水县为例被引量：2
- 2024年
- 推进现代农业全产业链标准化是贯彻落实党中央“三农”工作精神、统筹农业生产和农产品两个“三品一标”发展的重要举措。本文从全产业链视角,系统分析山东省泗水县甘薯产业及其全产业链标准化发展现状,有针对性地提出全产业链标准化建设的对策建议,为实现泗水县乃至我国甘薯产业高质量发展提供借鉴和参考。
- 王爽郭斌姜奎书杨瑞瑞张敏范保峰张艳荣简真王艳华王帅
- 关键词：甘薯全产业链
- 组织机构代码工作者应牢固树立服务意识
- 组织机构代码工作是国民经济管理和我国信息化的重要基础,同时又是一项复杂的社会系统工程。组织机构代码工作者作为系统中的关键因素,对系统发展至关重要。本文分析了组织机构代码工作者应当具备服务意识对于组织机构代码工作的重要性和...
- 张艳荣邓祥武朱本行
- 关键词：组织机构代码信息化建设诚信体系
- 文献传递
- 组织机构代码在电子政务建设中的作用被引量：2
- 2010年
- "一站式"电子政务建设是政府信息化建设的重要内容。由于信息共享标准的缺失,"一站式"电子政务系统建设条块分割、各自为政现象突出。如何实现不同业务系统之间的互联互通,做到真正意义上"一站式"服务,就成为亟需解决问题。
- 张艳荣
- 关键词：组织机构代码电子政务一站式电子政务信息资源共享
- 山东省地理标志产品保护体系发展现状及思考被引量：4
- 2017年
- 目前,我国地理标志保护制度存在3个体系,即地理标志证明商标保护体系、地理标志产品保护体系和农业地理标志产品保护体系。根据地理标志产品保护体系,分析了山东省地理标志产品保护工作取得成绩和存在的不足,并提出了山东省地理标志产品保护工作的发展思路。
- 张艳荣云振宇张瑶马晓蕾谭琪琦安洁
- 关键词：地理标志
- 乡村振兴标准体系研究——以山东省为例被引量：3
- 2021年
- 实施乡村振兴战略是新时代做好"三农"工作的总抓手。本文基于政策法规研究以及山东省实地调研,系统梳理了乡村产业、人才、文化、生态、组织五大振兴领域标准化建设现状,初步构建起了乡村振兴标准体系,并提出标准制修订的方向,为全国乡村振兴标准化建设探索经验,为从事农业农村现代化建设、研究和管理的人员提供标准化方面的技术指导。
- 王波李倩王爽孟露露张艳荣张敏潘婷婷
- ISO 27001在组织机构代码服务中的应用研究被引量：2
- 2014年
- 本文对信息安全管理体系、山东组织机构代码开展信息安全管理体系工作中取得的成绩以及下一步工作建议进行了探讨。
- 桓德铭张艳荣朱本行
- 关键词：ISO信息安全管理体系
- 组织机构代码数据资源开发及其应用前景分析研究
- 本文分析进行组织机构代码数据资源开发的必要性和具备的条件,研究进行组织机构代码数据资源开发的技术方法,并对组织机构代码数据资源开发利用的前景进行分析。
- 朱本行邓祥武张艳荣
- 关键词：组织机构代码数据资源
- 文献传递
- 依据组织机构代码建立企业信用档案势在必行
- 建立社会信用体系是整顿和规范市场经济秩序的治本之策.完善我国信用体系的最重要方法就是政府用信息化手段尽快建立以实名制为基础的所有单位和个人在经济活动中的信用档案。本文从组织机构代码的特性及其在市场经济中起到的重要作用,阐...
- 张艳荣邓祥武朱本行
- 关键词：组织机构代码诚信体系信用建设信用档案
- 文献传递
