张楠 作品数:17 被引量:5 H指数:1 供职机构: 湖北工业大学 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 教育部人文社会科学研究基金 更多>> 相关领域: 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 经济管理 金属学及工艺 更多>>
一种提高鹰嘴豆分离蛋白溶解度的方法 本发明公开了一种提高鹰嘴豆分离蛋白溶解度的方法,包括:(一)分别采用碱溶酸沉法从鹰嘴豆粉和其他杂豆粉提取鹰嘴豆分离蛋白和其他杂豆分离蛋白;所述其他杂豆指鹰嘴豆外的杂豆;(二)将鹰嘴豆分离蛋白和其他杂豆分离蛋白按9:1~8... 祝祥威 滕永欣 何迪恒 刘睿思 赵于发 张楠一种可调式瓜果削皮器 本实用新型公开了一种可调式瓜果削皮器,包括手持板,所述手持板的一侧连接有连接杆,所述连接杆的另一端连接有连接头,所述连接头的顶部开设有安装口,安装口的内部转动连接有安装板,所述安装板的一侧安装有沿其长度方向设置的刀片,所... 王晗 张楠 熊昕 张尧禹文献传递 大数据背景下云会计的应用与推广策略 被引量:3 2022年 互联网大数据背景下,云会计具有高效的共享性与交互性。云会计主体架构包括云会计业务供应商、平台支持服务商和企业用户,供应商研发和维护云会计,企业作为客户使用云会计服务,两者以平台为媒介建立购买与服务合同契约关系。云会计物理设施架构包括会计云、网络和服务终端,业财数据经采集输入会计云端进行分析与存储,经过网络传输至各种应用终端,形成了云创设、云分析、云储存、云传输、云迁移的全生命的作业流程。结合两者采用流程图分析法分析发现,云会计应用在带来行业整体工作效率提升的同时,也因互联网的开放性等因素暴露出信息管理漏洞、运行成本增加、企业内部操作缺陷等诸多问题。企业应重视合理选择云会计服务商以及加强云会计模式下的内部控制制度建设,以保证云会计在企业能够有效使用;政府及服务商也应着力于加强云会计市场规范及云端信息管理,以助力云会计全面推广。 周频 张楠 范萌萌关键词:大数据 冷冻鱼糜抗冻剂的研究进展 2024年 鱼糜主要依靠冷冻贮藏保存,但冰晶的生长会导致鱼肌原纤维蛋白的变性,从而引起鱼糜品质下降。目前食品行业中防止冷冻鱼糜品质劣化的常用方法是添加抗冻剂。综述了肌原纤维蛋白的凝胶机制及冷冻鱼糜品质劣化的影响因素,并在此基础上重点概述糖类抗冻剂、抗冻蛋白及蛋白水解物等抗冻剂的研究与应用进展,最后分析了冷冻鱼糜抗冻剂存在的问题,旨在为冷冻鱼糜抗冻剂的开发与应用提供参考。 张楠 罗予璠 肖然坤 祝祥威关键词:冷冻鱼糜 抗冻剂 肌原纤维蛋白 鱼糜凝胶 基于正弦相位调制的表面轮廓测量方法 参考光相位由正弦信号调制,利用频率一同步探测技术。在一个参考光调制周期CCD 光探测器每1/4周期记录一帧共四帧干涉图像.以最大限度剔除各种背景和散射噪声为目标获得了最优的参考光信号调制参数。采用积分算法,获得了一种新的... 许忠保 张楠关键词:正弦相位调制 文献传递 基于泽尼克多项式的相位去包裹算法 研究了泽尼克(Zernike)多项式用于波面数据拟合和相位去包裹方法,针对光滑表面以及由于少数低调制度点、散斑点、噪声等引起的相位去包裹不连续情形.采用Zernike多项式对误差点区域进行拟合,通过阈值的设置,将误差点清... 许忠保 张楠关键词:数字光学轮廓仪 文献传递 脉冲电场预处理提取甜菜糖的研究进展 2025年 甜菜是我国制得蔗糖的主要原料之一,而甜菜制糖的传统热水提取法存在提取时间长、能耗高、提取率低等问题,不符合绿色环保的可持续发展理念。脉冲电场(pulsed electric field,PEF)辅助提取被公认为一种可靠的提取手段,具有短时、非热、高效等特点,用于甜菜制糖已有不少研究。该文概述国内外使用PEF预处理提取甜菜糖的相关应用,介绍其辅助提取的作用机制和影响提取率的主要因素,并对PEF提取应用做分析与展望,以期为实际生产提供理论指导。 张楠 刘湘裕 陶陶 祝祥威 曾新安 滕永欣关键词:脉冲电场 甜菜 制糖 广告牌(智能型) 1.本外观设计产品的名称:广告牌(智能型)。;2.本外观设计产品的用途:用于传递广告信息的户外媒体设备。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片:立体图。 张尧禹 熊昕 王晗 张楠文献传递 聚-ε-赖氨酸发酵工艺及其应用的初步研究 张楠关键词:白色链霉菌 稳定性 补料发酵 发酵动力学 一种提高鹰嘴豆分离蛋白溶解度的方法 本发明公开了一种提高鹰嘴豆分离蛋白溶解度的方法,包括:(一)分别采用碱溶酸沉法从鹰嘴豆粉和其他杂豆粉提取鹰嘴豆分离蛋白和其他杂豆分离蛋白;所述其他杂豆指鹰嘴豆外的杂豆;(二)将鹰嘴豆分离蛋白和其他杂豆分离蛋白按9:1~8... 祝祥威 滕永新 何迪恒 刘睿思 赵于发 张楠