您的位置： 专家智库 > >

孙超

作品数：7 被引量：68H指数：5
供职机构：西北农业大学动物科学与动物医学学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇中文期刊文章

领域

  • 5篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇牛奶
  • 2篇干酪
  • 1篇蛋白质多态性
  • 1篇多态
  • 1篇血液蛋白
  • 1篇血液蛋白质
  • 1篇血液蛋白质多...
  • 1篇遗传学
  • 1篇中风
  • 1篇乳液
  • 1篇莎能奶山羊
  • 1篇山羊
  • 1篇食量
  • 1篇体重
  • 1篇西农莎能奶山...
  • 1篇马种
  • 1篇酶法
  • 1篇奶量
  • 1篇奶山羊
  • 1篇近缘

机构

  • 6篇西北农业大学
  • 1篇西北农林科技...

作者

  • 7篇孙超
  • 2篇侯文通
  • 1篇马志科
  • 1篇高景慧
  • 1篇薄会颖
  • 1篇吴锋
  • 1篇王倩
  • 1篇张恩平
  • 1篇昝林森

传媒

  • 3篇黄牛杂志
  • 2篇畜牧兽医杂志
  • 2篇西北农业大学...

年份

  • 3篇1999
  • 1篇1998
  • 1篇1997
  • 2篇1995
共 7 条 记 录，以下是 1-7
全选 清除 导出
排序方式：
家畜遗传多样性及其检测方法被引量：22
1999年
遗传多样性是当前生物学研究的重要内容之一。本文阐明了家畜遗传多样性的概念及研究的重要意义，并详细论述了遗传多样性在ＤＮＡ水平上的几种常用检测方法，同时对它们的应用范围、应用局限和应用趋势进行了评价。
孙超杜森有龙火生
关键词：RFLPDFPRAPD家畜DNA指纹
蒙古马东西两大类型群体遗传变异分析被引量：6
1995年
经对蒙古马的乌审马和乌珠穆沁马血液蛋白多态位点ＡＬｂ、Ｔｆ、Ｅｓ基因频率的遗传学分析，结果表明两类型各具明显的种群特异性。平均位点杂合度（Ｈ），经ｔ检验两类型差异极显著（Ｐ＜０．０１）；类型间的遗传差异较大已占７．８４％；Ｔｆ和Ｅｓ位点各基因在类型间均分化较大（Ｆｓｔ为０．１０８４～０．３９８６）。
侯文通孙超
关键词：基因分化血液蛋白质多态性
乳中环核苷酸提取方法研究被引量：5
1997年
根据环核苷酸理化性质及乳的特点，采用酶法从乳汁中提取环核苷酸。研究表明，该方法条件温和、工艺合理、操作方便。经放射免疫测定提取浓缩液浓度为ｃＡＭＰ２０μｍｏｌ·Ｌ－１，ｃＧＭＰ０．２μｍｏｌ·Ｌ－１．
马志科昝林森王倩张恩平孙超
关键词：乳液环核苷酸酶法
牛奶干酪促熟的方法及其研究进展被引量：7
1999年
本文概述了牛奶干酪成熟机理及其促熟依据；阐明了牛奶干酪促熟的方法及其发展状况；初步探讨了我国的发展状况及研究意义。
孙超张金王
关键词：干酪促熟牛奶
不同水平肌醇对西农莎能奶山羊某些生产性能的影响被引量：10
1999年
本试验以西农莎能奶山羊为试验动物，用提取的肌醇作添加剂进行饲喂试验，研究其采食量，产奶量和体重等生产性能的变化。试验结果表明：添加０．２ｇ／只．ｄ 肌醇的试验Ⅱ组，其采食量、体重。
孙超薄会颖
关键词：肌醇采食量体重产奶量奶山羊
牛奶干酪中风味化合物的来源及其缺陷初探被引量：17
1998年
本文概述了牛奶干酪中风味化合物的种类及其形成机制。探讨了干酪中苦味的形成及其脱苦，以及乳酸钙和有毒胺的形成机制，并预测了干酪中风味化合物存在的问题和发展趋势。
孙超高景慧吴锋
关键词：干酪风味化合物苦味
南亚小型马近缘关系的研究被引量：3
1995年
通过血液蛋白质多态型的遗传学分析和历史学的考证，认为南亚小型马与中国西南马有着近缘关系。西南丝绸之路和海上丝绸之路的开通，为中国西南马的扩延创造了必要的条件。尼泊尔小型马的来源与藏马有关，但它也可能混有中国西南马的血液。
侯文通孙超
关键词：遗传学马种
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0