周路平
- 作品数：2 被引量：9H指数：2
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- 宁夏居民适宜食盐加碘量的研究
- 目的:了解我区居民碘营养基线数据,为科学制定适宜我区居民盐碘浓度提供依据;通过盐碘浓度干预试验,了解宁夏新浓度碘盐对居民尿碘水平的影响,并评价新浓度碘盐是否满足居民碘营养需求。 第一部分:宁夏居民碘营养现况调查与适宜食...
- 周路平
- 关键词：碘盐营养需求
- 2011年宁夏居民碘营养现况调查被引量：7
- 2013年
- 目的了解宁夏居民碘营养水平和8～10岁儿童甲状腺肿大率,为宁夏盐碘浓度调整提供依据。方法采用二阶段抽样法在宁夏5市22个县(市、区)检测1200户居民家中食盐碘含量、365名儿童和898名孕妇及哺乳期妇女尿碘、360户居民的每人每日食盐食用量、107份饮用水碘含量,检查1212名8～10岁儿童的甲状腺肿大情况(B超法)。结果盐碘中位数为30.9mg.kg-1,合格碘盐食用率为94.4%,中卫市合格碘盐食用率较低(84.9%);儿童尿碘中位数为229.0μg.L-1,大于200μg.L-1占58.9%,孕妇及哺乳期妇女尿碘中位数为176.4μg.L-1,大于250μg.L-1占28.3%;居民每人每日食盐摄入量为(10.45±5.39)g,固原市居民日均食盐摄入量为(16.82±6.71)g。高于其它四市(P<0.001);水碘中位数为5.24μg.L-1,小于10μg.L-1占71%;8～10岁儿童甲状腺肿大率为2.0%。结论宁夏居民碘营养高于适宜水平,按照新的国家盐碘含量标准(20～30mg.kg-1),建议盐碘浓度调整到30 mg.kg-1为宜。
- 周路平吴惠忠尤文宁陈阿丽李梅李丽
- 关键词：碘盐甲状腺肿
