虞精明
- 作品数：41 被引量：157H指数：7
- 供职机构：桐庐县疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：桐庐县科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学环境科学与工程文化科学更多>>
- 2010年浙江省桐庐县市售食品副溶血性弧菌污染调查分析被引量：7
- 2011年
- 目的:了解浙江省桐庐县市售食品中副溶血性弧菌污染状况。方法:对桐庐县5个主要集贸市场和2个超市采集8大类9个品种509份食品,进行副溶血性弧菌检测。结果:桐庐县8大类9个品种509份食品中检出溶血性弧菌71株(检出率为13.94%),均在381份生鲜食品中检出,检出率18.64%。水产品、海产品、禽肉、猪肉、牛羊兔肉中副溶血性弧菌检出率分别为31.42%、23.33%、14.06%、10.53%和9.26%。结论:水产品、海产品和禽肉是桐庐县主要副溶菌污染食品。夏季未控温市场的生鲜动物性食品副溶血性弧菌污染严重。对夏秋季开放性市场进行控温和卫生方面改造,可以使生鲜食品副溶菌污染率下降76%。
- 叶红萍虞精明谢勤美刘乙锟王佳雯
- 关键词：食品副溶血性弧菌
- 桐庐县居民膳食结构与营养素摄入状况的研究被引量：1
- 2011年
- 一个地区居民的膳食结构和营养状况与该地区经济水平、饮食习惯、地理条件等因素密切相关。随着生活水平的提高,我国居民的膳食结构发生了明显变化,其导致的主要健康问题也由营养不良逐渐转变为高血压、糖尿病等慢性疾病患病率升高。本研究采用3d24h膳食回顾为主的方法，结合调味品称重记帐，对浙江省桐庐县居民膳食状况进行横断面抽样调查，以掌握当前桐庐县居民的膳食结构和主要的营养问题，为制订有针对性的营养干预措施提供科学依据。
- 虞精明钟康义朱智勇
- 关键词：膳食结构营养素
- 锌的光度分析进展被引量：11
- 2003年
- 综述了近年来国内测定微量锌的光度分析发展状况 ,从各类显色剂、显色反应条件、灵敏度、干扰情况等方面加以归纳 (引用文献 4 1篇 )。
- 虞精明
- 关键词：锌光度分析显色剂吸光光度法环境样品
- 铁催化甲基紫褪色光度法测定水中痕量铁
- 2002年
- 虞精明吴贤东
- 关键词：铁水质检测
- 实验室资质认定管理体系运行总体情况分析被引量：2
- 2013年
- 桐庐县疾病预防控制中心按国家认监委“关于实施食品检验机构资质认定有关问题的通知”。（国认实[2010]61号）及浙江省质量技术监督局的要求，依据《实验室资质认定评审准则》。和《食品检验机构资质认定评审准则》。的要求，于2012年3月对资质认定管理体系文件进行了修订改版。第五版《质量手册》、《程序文件》自2012年4月1日正式实施以来，新的管理体系运行情况良好，质量管理工作水平稳步提高。现就2012年度管理体系运行总体情况分析报告如下。
- 陈纬虞精明
- 关键词：实验室资质认定运行情况
- 实验室质量管理体系的档案资料收集与管理被引量：4
- 2009年
- 杨凤华王珊红虞精明
- 关键词：副本电子版本
- 溶藻性弧菌食物中毒的病原菌分离鉴定
- 2003年
- 2002年7月9日,我县某镇家庭办喜酒,赴宴人数200人,中毒人数41人.中毒症状为腹部阵发性绞痛、腹泻、恶心、呕吐,少数有微热,白细胞总数升高.潜伏期为8～24h,其中以16h为最多.无死亡病例.我们对引起此次中毒的病原菌分离鉴定,经细菌形态学、生化和耐盐性试验、血清学试验鉴定为溶藻性弧菌(V.alginolyticus).
- 谢勤美吴爱贞虞精明
- 关键词：病原菌食物中毒
- 论技术负责人在实验室资质认定管理体系运行中的作用被引量：4
- 2013年
- 实验室资质认定包括计量认证和审查认可两种形式[1],凡从事向社会出具具有证明作用的数据和结果的实验室和/或食品检验机构,应根据国家认监委《实验室资质认定评审准则》[2]和/或《食品检验机构资质认定评审准则》[3]（以下简称《评审准则》）的要求,建立、实施和保持能够保证其公正性、独立性并与其检测活动相适应的实验室资质认定管理体系,
- 虞精明
- 关键词：实验室资质认定
- 酒中乙醇含量检测方法被引量：18
- 2008年
- 虞精明谢勤美杨凤华
- 关键词：乙醇含量
- 2010年桐庐县市售食品食源性致病菌污染调查分析被引量：3
- 2012年
- 目的:了解浙江省桐庐县市售食品中食源性致病菌污染状况。方法:对桐庐县5个主要开放性农贸市场和2个非开放性超市市场,采集8大类9个品种509份食品,进行6类食源性致病菌检测。结果:509份食品中检出致病菌115株(检出率22.59%),其中溶血性弧菌71株、沙门菌31株、金黄色葡萄球菌13株,检出率分别是13.95%、6.09%、2.56%。水产品、猪肉和海产品中致病菌检出率分别为54.28%、28.70%和26.67%。夏秋季开放性市场食源性致病菌检出率是非开放性市场的3.5倍。结论:水产品、猪肉和海产品是桐庐县主要污染食品;副溶血性弧菌、沙门菌和金黄色葡萄球菌是该县食品中常见的食源性致病菌,而且以副溶血性弧菌污染为主,其次依次为沙门菌、金黄色葡萄球菌。开放性市场改为非开放性的市场,夏秋季食品食源性致病菌检出率可以下降72%.
- 叶红萍虞精明谢勤美刘乙锟王佳雯陆震宇陈纬杨明芳
- 关键词：食品食源性致病菌
