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苏丽娟

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：华南师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇自由基
  • 1篇羟自由基
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化剂
  • 1篇胡萝卜素
  • 1篇活性
  • 1篇活性氧
  • 1篇Β-胡萝卜素

机构

  • 1篇华南师范大学
  • 1篇湘南学院

作者

  • 1篇黄红英
  • 1篇何笃贵
  • 1篇苏丽娟
  • 1篇彭长连
  • 1篇邓斌

传媒

  • 1篇植物生理学通...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黄体素和β-胡萝卜素清除超氧阴离子和羟自由基能力的比较被引量：8
2008年
利用抑制邻苯三酚自氧化法和番红花红漂白法分别检测离体条件下黄体素和β-胡萝卜素(从紫苜蓿叶片中提取的)对超氧阴离子(O_2^-)、羟自由基(·OH)清除作用的结果表明:黄体素清除O_2^-能力为β-胡萝卜素的2.78倍,清除·OH^-的能力是β-胡萝卜素的3.46倍。
黄红英邓斌苏丽娟何笃贵彭长连
关键词：Β-胡萝卜素活性氧抗氧化剂
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共1页<1>
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