聂伟
- 作品数：3 被引量：2H指数：1
- 供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
- 发文基金：国家木薯产业技术体系建设项目国家大学生创新性实验计划更多>>
- 相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程化学工程更多>>
- 发酵工艺对木薯渣厌氧产挥发性脂肪酸的影响被引量：2
- 2013年
- 本研究采用逆流发酵工艺和普通发酵工艺比较产酸效果。实验发酵底物VS(挥发性固体)浓度40 g/L,发酵温度35℃,逆流发酵工艺和普通发酵工艺的VFA(挥发性脂肪酸)浓度分别为3.4 g/L和2.5 g/L,VFA产率(gVFA/gVS)分别为0.087和0.061,逆流发酵工艺与普通发酵工艺相比,VFA的浓度和产率分别提高了40%和42.6%;逆流发酵和普通发酵中乙酸比例为61.1%和55.7%,逆流工艺提高了9.79%。
- 聂伟黄春芳古碧周敬红
- 关键词：木薯渣厌氧发酵乙酸挥发性脂肪酸
- 木薯渣多级逆流厌氧发酵产酸条件的探讨
- 2013年
- 比较了木薯渣逆流厌氧发酵产酸过程中不同底物浓度和不同底物停留时间的产酸效果和底物降解率。在底物浓度为80 g/L,底物停留时间在12 d时为最佳,挥发性有机酸浓度达到6.75 g/L,乙酸占总挥发性有机酸中的比例达到75.9%和底物降解率达到27.1%。
- 朱玉连聂伟李瑞孔巧平古碧周敬红
- 关键词：木薯渣厌氧发酵底物浓度
- 木薯渣逆流厌氧发酵产酸工艺的研究
- 木薯渣是木薯经过工业生产加工后产生的一种有机固体废弃物。木薯渣中含有大量的有机物,大量的碳水化合物可以很好的实现资源再利用。本论文研究逆流厌氧发酵工艺发酵木薯渣定向产乙酸,兼顾降解木薯渣,减少木薯渣的排放。通过改变逆流发...
- 聂伟
- 关键词：木薯渣厌氧发酵有机酸乙酸
