王玲
- 作品数：5 被引量：0H指数：0
- 供职机构：武汉城市职业学院更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理更多>>
- 旅游“消费升级”背景下的旅游管理专业群构建思路——以武汉职业技术学院为例
- 2019年
- 武汉职业技术学院旅游与航空服务学院是湖北省职业教育集团牵头单位,对于湖北旅游职业人才培养有极大的影响力,在教育部和财政部提出建设专业群思想指导下,根据国家旅游行业发展趋势,结合自身专业发展情况,确定旅游管理、酒店管理、空中乘务、会展策划与管理4个专业组成旅游管理专业群,对接了旅游服务业的产业链的思路,最终确定旅游管理专业群人才培养规格。
- 韩鹏王玲
- 酒店管理专业群建设规划研究
- 2019年
- 在教育部和财政部提出'双高'计划背景下,为推动校企深度融合,充分调动酒店行业积极性,提升酒店管理专业人才培养质量,更好地解决人才供给侧和产业需求侧矛盾,笔者通过分析我省不同类型酒店业人才供需矛盾和酒店管理专业办学现状,最终提出了酒店管理专业群建设规划。
- 韩鹏王玲
- 酒店餐饮成本控制的几点措施
- 2014年
- 酒店餐饮成本对于其经济效益举足轻重,本文从培养员工成本意识、控制原材料采购成本、实现标准化成本核算、降低因人为疏忽增加的成本、追求持续可控成本等五个方面研究了酒店餐饮成本控制的几点举措.
- 王玲
- 关键词：酒店餐饮成本控制
- 马斯洛需求层次理论在酒店管理中的应用研究
- 2013年
- 马斯洛理论把需求分成生理需求、安全需求、归属与爱的需求、尊重需求和自我实现需求五类，依次由较低层次到较高层次排列。将马斯洛需求层次理论应用于酒店管理工作中，具有十分重要的意义。
- 王玲
- 关键词：酒店管理
